Не пропусти
Главная » Здоровье » ВОЗ и Минздрав рассказали правду о здоровом питании

ВОЗ и Минздрав рассказали правду о здоровом питании


ВОЗ и Минздрав рассказали правду о здоровом питании

ВОЗ и Минздрав рассказали правду о здоровом питании

Эксперты представительства Всемирной организации здравоохранения и Европейского Офиса по неинфекционным заболеваниям совместно с отечественным Министерством здравоохранения решили провести мастер-класс, в рамках которого развенчали мифы о здоровом питании.

Такая необходимость возникла из-за того, что здоровое питание, которое стало популярным в последние годы, многими рассматривается как дорогое и недоступное многим, а сама тема правильного и здорового питания обросла многочисленными мифами.

«Пищевые привычки и культура питания во многих странах Европы меняются не так быстро, как позволяет качество жизни. Взрослые, особенно старшее поколение, иногда склонны перекармливать своих детей и внуков – возможно, вспоминая дефициты и голод из прошлого. Однако в настоящее время, например, у подростков, особенно мальчиков с 11 до 15 лет, избыточная масса тела и ожирение являются одной из самых серьезных проблем. Эти проблемы напрямую связаны с нездоровой диетой и отсутствием физической активности. Преждевременная смертность у мужчин во многих случаях тоже связана с этими проблемами – диабет и сердечно-сосудистые заболевания в значительной степени вызваны нарушениями обмена веществ», – отметила Мелита Вуйнович, представитель ВОЗ в Российской Федерации.

«Сделать здоровое питание более доступным – ответственность всех заинтересованных сторон, включая государство. Конечно, в каждой стране есть свои кулинарные традиции и культура продуктов питания, какие-то более, какие-то менее здоровые, чем другие. Россия не является исключением, и мы по-прежнему регистрируем большой объем потребления соли, сахара, трансжиров и насыщенных жиров. Тем не менее, у российской гастрономии и культуры питания есть сегодня возможности для качественного улучшения рациона россиян», – сказал Жоао Бреда, руководитель Европейского офиса ВОЗ по профилактике неинфекционных заболеваний и борьбе с ними.

Жоао Бреда, Мелита Вуйнович, а также Сергей Краевой, заместитель министра здравоохранения Российской Федерации и Евгения Лавренова, эндокринолог, представитель Национального медицинского исследовательского центра профилактической медицины Минздрава, продемонстрировали, что здоровая пища может быть недорогой, вкусной и несложной в приготовлении. Вместе они приготовили здоровый обед из трех блюд. В приготовлении борща, салата и десерта им помог звездный шеф-повар Джон Уоррен.

Эксперты Всемирной организации здравоохранения отмечают, что сделать свое питание более здоровым можно, следуя нескольким советам:

— ограничьте общее количество жиров, особенно животного происхождения;

— проверяйте состав продуктов, в том числе, обращать внимание на наличие трансжиров;

— увеличьте ежедневную норму овощей и фруктов до 400 г минимум;

— ешьте меньше 5 г соли в день и используйте только йодированную соль;

— ограничьте потребление сахара в день до 50 г для взрослых (12 чайных ложек), до 25 г для детей.

О admin

x

Check Also

Как применять лавровый лист в лечебных целях: рецепты

Как применять лавровый лист в лечебных целях: свойства и противопоказания к применению Растение, которое давно стало привычным компонентом в приготовлении блюд и консерваций, имеет применение ...

Как выбрать качественную декоративную косметику?

Вплоть до XIX века красивый макияж шел в комплекте с риском для здоровья. Свинцовая пудра, маски с мышьяком для благородной бледности и сернистая ртуть в ...

Мальчики, которые изменили жизнь многих

Национальный регистр доноров костного мозга носит имя Васи Перевощикова. Вася – заболевший лейкозом десятилетний мальчик из небольшого города Глазова в Удмуртии. Об истории Васи, нуждавшегося ...

Свиной цепень: признаки заражения, развитие заболевания

Некоторые микроорганизмы способны нанести непоправимый вред здоровью человека. Одним из таких вредителей является свиной цепень. Червь селится в организмах млекопитающих животных, впоследствии с мясом попадает ...

Маска в виде лица»

«Маска в виде лица» — способ справиться с сильной аллергией на солнце В последние годы происходят масштабные изменения в области протезирования. Инновационные, сверхгибкие, невероятно прочные, ...

Лечение кашля у детей в домашних условиях — рецепты народной медицины и лекарственные препараты

Как вылечить кашель у детей — список самых эффективных медикаментозных и народных средств В домашних условиях лечение кашля у детей должно предполагать использование быстрых рецептов, ...

Читинг на диете: что это такое и есть ли в нем смысл

Читинг на диете: что это такое и есть ли в нем смысл Уверены, вы отлично знаете, что правильное питание дисциплинирует и улучшает состояние здоровья. Однако ...

Женщина с трудом дышала из-за огромной опухоли и не обращалась к врачам

Женщина с трудом дышала из-за огромной опухоли и не обращалась к врачам Врачи из Сингапура успешно прооперировали 53-летнюю пациентку с огромной опухолью. Они удалили фиброму ...

Сода от грибка ногтей на ногах: применение для лечения

Сода от грибка ногтей на ногах: как лечить народным средством Грибковое заболевание – проблема, встречаемая у всех возрастов, считается распространенной инфекцией. Ей легко заразиться, а ...

Пиво с водяным крессом улучшит сексуальные возможности: правда или миф

Пиво с водяным крессом улучшит сексуальные возможности: правда или миф «Это пиво специально разработано для увеличения сексуального влечения, основываясь на результатах новых научных исследований», — ...

Крем от растяжек при беременности: лучшие средства и отзывы

Стрии имеют вид небольших полосок на коже, которые появляются при быстром увеличении/снижении размеров тела. Избавиться от них сложно, в то время как предупредить появление косметической ...

10 простых привычек, которые помогут удержать вес после похудения

10 простых привычек, которые помогут удержать вес после похудения Большинство людей, которые следуют диете, получают обратно как минимум 50% потерянного веса в течение следующего года. ...

Йогурты следует вычеркнуть из списка здоровых продуктов

Йогурты следует вычеркнуть из списка здоровых продуктов Благодаря рекламе, йогурты ассоциируются у нас если не с диетическим питанием, то со здоровым образом жизни уж точно. ...

Снова в школу: как родителям перестать волноваться перед учебным годом

Снова в школу: как родителям перестать волноваться перед учебным годом Волнение перед первым сентября испытывают многие школьники, особенно те, кто идут в школу первый раз. ...

Анатомия человека: системы организма

Изучение сложного строения человеческого тела и схемы расположения внутренних органов – этим занимает анатомия человека. Дисциплина помогает разобраться с устройством нашего организма, который является одним ...

Сургитрон — что это такое: принцип работы аппарата, плюсы и минусы методики, сферы применения и цена процедуры

Сургитрон — что это такое: радиоволновой метод лечения На сегодняшний день медицина продолжает свое стремительное развитие, вследствие чего ежегодно появляется множество новейшего медицинского оборудования для ...

Рейтинг@Mail.ru