Не пропусти
Главная » Здоровье » ВОЗ и Минздрав рассказали правду о здоровом питании

ВОЗ и Минздрав рассказали правду о здоровом питании


ВОЗ и Минздрав рассказали правду о здоровом питании

ВОЗ и Минздрав рассказали правду о здоровом питании

Эксперты представительства Всемирной организации здравоохранения и Европейского Офиса по неинфекционным заболеваниям совместно с отечественным Министерством здравоохранения решили провести мастер-класс, в рамках которого развенчали мифы о здоровом питании.

Такая необходимость возникла из-за того, что здоровое питание, которое стало популярным в последние годы, многими рассматривается как дорогое и недоступное многим, а сама тема правильного и здорового питания обросла многочисленными мифами.

«Пищевые привычки и культура питания во многих странах Европы меняются не так быстро, как позволяет качество жизни. Взрослые, особенно старшее поколение, иногда склонны перекармливать своих детей и внуков – возможно, вспоминая дефициты и голод из прошлого. Однако в настоящее время, например, у подростков, особенно мальчиков с 11 до 15 лет, избыточная масса тела и ожирение являются одной из самых серьезных проблем. Эти проблемы напрямую связаны с нездоровой диетой и отсутствием физической активности. Преждевременная смертность у мужчин во многих случаях тоже связана с этими проблемами – диабет и сердечно-сосудистые заболевания в значительной степени вызваны нарушениями обмена веществ», – отметила Мелита Вуйнович, представитель ВОЗ в Российской Федерации.

«Сделать здоровое питание более доступным – ответственность всех заинтересованных сторон, включая государство. Конечно, в каждой стране есть свои кулинарные традиции и культура продуктов питания, какие-то более, какие-то менее здоровые, чем другие. Россия не является исключением, и мы по-прежнему регистрируем большой объем потребления соли, сахара, трансжиров и насыщенных жиров. Тем не менее, у российской гастрономии и культуры питания есть сегодня возможности для качественного улучшения рациона россиян», – сказал Жоао Бреда, руководитель Европейского офиса ВОЗ по профилактике неинфекционных заболеваний и борьбе с ними.

Жоао Бреда, Мелита Вуйнович, а также Сергей Краевой, заместитель министра здравоохранения Российской Федерации и Евгения Лавренова, эндокринолог, представитель Национального медицинского исследовательского центра профилактической медицины Минздрава, продемонстрировали, что здоровая пища может быть недорогой, вкусной и несложной в приготовлении. Вместе они приготовили здоровый обед из трех блюд. В приготовлении борща, салата и десерта им помог звездный шеф-повар Джон Уоррен.

Эксперты Всемирной организации здравоохранения отмечают, что сделать свое питание более здоровым можно, следуя нескольким советам:

— ограничьте общее количество жиров, особенно животного происхождения;

— проверяйте состав продуктов, в том числе, обращать внимание на наличие трансжиров;

— увеличьте ежедневную норму овощей и фруктов до 400 г минимум;

— ешьте меньше 5 г соли в день и используйте только йодированную соль;

— ограничьте потребление сахара в день до 50 г для взрослых (12 чайных ложек), до 25 г для детей.

О admin

x

Check Also

Панкреатин: показания к применению, инструкция по применению

Панкреатин – это пищеварительный ферментный препарат, в состав которого входят три компонента: Они являются естественными ферментами поджелудочной железы и при применении Панкреатина дополняют функционирование этого ...

Слюна меняет вкус пищи

Белковый состав жидкости во рту меняется со временем в зависимости от рациона.

Кровавое SPA: клиентам салона красоты рекомендуют срочно провериться на ВИЧ

Кровавое SPA: клиентам салона красоты рекомендуют срочно провериться на ВИЧ Департамент здравоохранения американского штата Нью-Мехико опубликовал заявление, в котором клиентам салона красоты VIP Spa в ...

Кетогенные диеты повышают риск смерти от инсульта, атеросклероза и рака

Кетогенные диеты повышают риск смерти от инсульта, атеросклероза и рака В последнее время все чаще появляются глобальные лонгитюдные исследования, когда ученые наблюдают за огромным количеством ...

Каждый пятый житель планеты уверен, что прививки могут вызвать аутизм

О причинах возникновения расстройств аутического спектра нет единого мнения – совершенно ясно одно, что возникает заболевание по самым разным причинам, а свой вклад вносят как ...

Боли в животе: причины, лечение и когда надо обращаться к врачу

Боль в животе – неприятные ощущения, которые способны варьироваться от легкого дискомфорта до сильной и интенсивной боли. Она может быть как приступообразной, так и хронической, ...

Веганство непопулярно: в моде новый тренд

Веганство непопулярно: в моде новый тренд — 100 % мясоедство Часто людей, которые являются не-веганами называют «мясоеды». Но вы еще не видели настоящих мясоедов! Набирает ...

Сегментоядерные нейтрофилы — за что отвечают, показатели нормы, факторы повышения и понижения значений

Сегментоядерные нейтрофилы в анализе крови — причины и последствия отклонений от нормы у детей или взрослых На рынке медицинских услуг можно увидеть множество предложений провести ...

Убийственный рецепт: кулинарная книга инстаблогера оказалась смертельно опасна

Убийственный рецепт: кулинарная книга инстаблогера оказалась смертельно опасна “Счастливая жена и мамочка”, которая точно знает, под каким углом нужно сфотографировать завтрак и как именно расположить ...

Отдыхай с пользой: приходи на забег и выиграй приз

В столице пройдет Московский полумарафон – 20 мая 2018 года любители бега соберутся в Лужниках, чтобы пробежать 21,1 км по красивейшим местам Москвы. Московский полумарафон ...

Аллергический ринит у ребенка или взрослого — первые проявления и препараты для лекарственной терапии

Причины возникновения аллергического ринита у детей и взрослых — симптомы, диагностика и лечение Легким покашливаниям или слабым выделениям из носа взрослый человек уделяет мало внимания, ...

Заложило уши — почему: лечение

Узнайте подробней о том, какая может быть причина того, что у вас заложило уши и как диагностировать, лечить отиты и удалять серную пробку из ушного ...

Прием лекарства от диабета 2 типа может привести к ужасным последствиям

Пациентам с диабетом 2 типа необходимо принимать препараты, которые помогают держать им заболевание под контролем. Американские ученые выяснили, что прием препаратов, относящихся к котранспонсерам 2 ...

Главные процедуры осени: рекомендует косметолог

На отдыхе мы беспечно забываем наносить SPF-защиту, любим поваляться на пляже, много щуримся на солнышке. Из-за этого лицо выглядит уставшим — кожа обезвоженная и сухая, ...

Остеоартроз — что это такое, диагностика и причины, симптомы и профилактика

Что такое остеоартроз суставов — причины, симптомы и лечение Многие люди, ощутившие первые неприятные симптомы, интересуются: остеоартроз – что это такое? Остеоартроз – это заболевание ...

Чистка зубов собаке ультразвуковая и в домашних условиях

У наших домашних любимцев, как и у людей, могут быть проблемы с зубами. Это происходит из-за неправильного питания или ненадлежащего ухода. Если люди регулярно очищают ...

Рейтинг@Mail.ru