Не пропусти
Главная » Здоровье » Репа – состав, калорийность, польза и вред

Репа – состав, калорийность, польза и вред

Репа – состав, калорийность, польза и вред

Репа (семейство крестоцветные или капустные) уже давно популярна в народной медицине, кулинарии. Употребляя этот продукт, вы совмещаете приятное с полезным. Интересно, что в Древнем Египте репу использовали в виде корма для рабов, а вот римляне готовили из нее разные вкусные деликатесы, запекали на углях. Ботаники узнали, что растение было окультурено очень давно. Древние персы использовали продукт в лекарственных целях, греки в отличие от египтян репу не считали только рабской пищей. На Руси о репе заговорили еще в XIII веке, ее тогда уже специально выращивали, готовили разные блюда.

Описание

Отмечаем, репу можно растить в разных местах. Она отлично переносит и засушливую, и жаркую погоду. Если для нее идеально подходит климат, специального ухода не требует. Спеет корнеплод достаточно быстро – необходимо несколько месяцев. Поэтому урожай вы получите буквально за несколько сезонов.

В России длительно время не было картофеля, зато использовали репу – полезный и вкусный корнеплод. Сегодня она уже не так популярна, но диетологи рекомендуют отдать предпочтение этому продукту для похудения.

Состав и калорийность

Больше всего ценятся в репе – корнеплоды, они сочные, вкусные. Желтые сорта содержат достаточно каротина, а столовые богаты на природный сахар, крахмал, растительный белок. В репе много витамина С, даже больше, чем в апельсине.

Сколько калорий в репе? Не более 32 ккал, поэтому ее можно включать в диетическое меню. Стоит отметить, репа содержит совсем мало жира, зато богата на органическую кислоту, пищевое волокно, витамины А, В, С, РР, Е. В продукте много фосфора, калия, магния, кальция, железа.

Польза репы

Репа с давних времен была включена не только в меню, с ее помощью можно было быстро вылечить разные заболевания, она имела обезболивающее, противовоспалительное, мочегонное, ранозаживляющее, антисептическое действие.

В северной части России репа считалась одним из лучших лекарств от цинги. Сырую репу специально ели, чтобы избавиться от запора. А вот при слабом сердце, рекомендовали реповый сок с добавлением меда. Уже давно многие знают пользе репы с медом при бронхите, трахеите, с ее помощью можно было избавиться от сухого кашля.

Стоит отметить, репа в отварном виде – лучший стимулятор выработки сока в желудке, также она повышает пищеварительный процессы, при этом нормализует обменные процесса.

Репу обязательно нужно включить в меню при авитаминозе, гиповитаминозе. Употребляя продукт, вы заметно улучшите состав крови, а также ваша кожа, кости, зубы станут заметно красивее, а мышцы более эластичными. Особенно ценна репа за то, что быстро сбивает давление, защищает от анемии, укрепляет иммунную систему, улучшает работу мочеполовых органов.

Применение

Лечим подагру и ревматизм

Приготовьте мякоть репы, к ней добавьте свиной жир. Прикладывайте мазь к больному месту. Только предварительно обязательно подогревайте ее.

Целебные ванны

Для приготовления отвара репы вам потребуется измельченный корнеплод (2 столовых ложки), залить все кипятком. Также можете отвар использовать в виде ополаскивателя для рта.

Укрепление зуб

Берется измельченная ботва из репы (столовая ложка), заливается все кипятком – 200 мл. Все необходимо настоять в течение получаса. Используйте сразу после еды. Такой настой дополнительно укрепит ваши десна.

Лечение разных нарушений

Вам быстро нужно восстановить голос? В день требуется съесть отварную мякоть репы. Беспокоит аритмия? Примите сок (2 столовых ложки).

Если болит горло, длительное время не проходит простуда, беспокоит бронхиальная астма, бронхит, отвар пьется по 50 мл. Его же может использовать для лечения зубной боли.

Сильно волнуетесь? Нужно успокоиться? Выжмите сок из репы, добавьте к нему мед и выпейте перед тем, как ложитесь спать. Беспокоит бессонница? Поможет отвар из репы. Готовится просто: мякоть корнеплода (3 столовых ложки) натирается, заливается кипятком (150 мл).

Если вы не знаете, как защититься от гиповитаминоза, атеросклероза, улучшить свое зрение. Достаточно съесть репу в сыром виде, предварительно нужно натереть ее. Можете из продукта приготовить вкусный салат.

Вы сильно ударились, травмировали кожу, конечность? Отварите репу и приложите в теплом виде к пораженному участку, сверху заверните все пищевой пленкой и зафиксируйте повязкой.

Ванны для лечения экземы

Берется около 150 грамм сухих листьев репы, можете взять 500 грамм свежих листьев, залейте 4 литрами воды, затем положите соль (2 столовых ложки) и прокипятите. Подождите, отвар должен хорошо настояться, стать концентрированным. Затем только его можете добавить в теплую ванну.

Использование репы в кулинарии

Вы можете приготовить разные вкусные блюда. Рекомендуем обратить внимание на вкусное рагу, суп, запеканку, салат. Можете фаршировать корнеплод, запекать его, готовить на пару. Конечно, пареную репу, которую делали наши предки, невозможно сделать, потому что уже сейчас редко у кого чугунки, печки, но зато у каждой хозяйки есть пароварка или духовка.

Особенно полезной является свежая репа, ее хранить можно в течение длительного времени. В зимнее время года советуем приготовить вкусное «смузи», добавив свеклу, морковь.

Весной начинает мучить гиповитаминоз, чтобы от него защититься, съедайте по 50 грамм продукта, можете готовить из него салат.

Можете засушить, замариновать или засолить репу с луком, свеклой, яблоками. Из молодых листьев приготовьте салат, зеленый борщ. Кроме того, репу можете использовать для приготовления варенья, она поможет при заболеваниях сердца, сосудов.

Современные дети навряд ли согласятся употреблять репу, они отдают предпочтение рафинированной продукции. Чтобы все-таки захотелось съесть репу, вкусно приготовьте ее – запеките с зеленью, сыром, сделайте вкусный салат.

Еще не ввели продукт в свое меню? Сделайте это как можно скорее. Уже через некоторое время сразу же заметите потрясающий результат. Приятного аппетита!

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Голубая глина — польза, использование в народной медицине и приготовлении масок для лица и тела

Лечебные свойства голубой глины — состав, применение в рецептах для лечения и домашних косметических средств Голубая глина представляет собой многофункциональное и универсальное вещество, которое по ...

Блеск и нищета: как вернуть коже свежесть после вечеринки

Блеск и нищета: как вернуть коже свежесть после вечеринки Утро после вечеринки, идет речь о масштабном застолье по случаю юбилея кого-то из родственников или посиделок ...

Золотой корень — лечебные свойства и противопоказания, инструкция по применению экстракта, настойки и чая

Польза и вред корня родиолы розовой для мужчин или женщин — как заваривать, делать настойку и принимать Народная медицина на протяжении долгих лет пользуется большой ...

Чем пахнет дождь?

Нравится ли вам запах дождя? Многие скажут, что да. Более того, некоторые признаются, что ощущают «запах дождя» еще до его начала. И дело тут совсем ...

Смена курса: как экс-веган похудел на диете из сырого мяса

Смена курса: как экс-веган похудел на диете из сырого мяса Бывший веган, потерявший почти половину своего веса с переходом на «хищную» диету, состоящую исключительно из ...

Ручной 3D-принтер поможет лечить глубокие раны

Устройство послойно печатает живые ткани, которые используются в качестве «заплаты».

10 фактов о пользе ресвератрола, которые нужно знать

10 фактов о пользе ресвератрола, которые нужно знать Скорее всего, вы слышали о ресвератроле — «антиоксидантном супергерое», который содержится в винограде, красном вине, темном шоколаде ...

Говорят ученые: телевизор убивает сексуальную жизнь

Говорят ученые: телевизор убивает сексуальную жизнь Как телевизор влияет на отношения? Ученые уверены, что не очень хорошо. Во всяком случае, если речь идет о сексуальных ...

Минздрав: сезон гриппа не за горами

Лето кончается, а вместе с ним каникулы и сезон отпусков – зато начинается сезон заболеваний. По этому поводу в министерстве здравоохранения рассказали, кому стоит особенно ...

Таблица вывода алкоголя из организма — как рассчитать дозировку и время полного выветривания

Время выведения алкоголя из организма у мужчин и женщин — расчет по объему, крепости напитка и веса человека Как правило, после любого торжества со спиртными ...

Один на миллион: мальчик выжил после ранения шампуром в голову

Один на миллион: мальчик выжил после ранения шампуром в голову Десятилетний Хавьер Каннингем (Xavier Cunningham) играл в своем домике на дереве. На него напала оса ...

Чем вреден алкоголь для здоровья человека — употребление в малых дозах и риск приобретения зависимости

Чем вреден алкоголь для организма мужчин, женщин и подростков — влияние на органы, психику и социализацию Шумные вечеринки, домашние застолья и другие праздники редко проходят ...

В России запустят производство Трувады и Совальди

Фармацевтическая компания Gilead Sciences займется локализацией производства препаратов от гепатита С и ВИЧ-инфекции на территории России. Gilead Sciences уже подписала соответствующее приглашение с отечественной фармкомпанией ...

ВОЗ и Минздрав рассказали правду о здоровом питании

ВОЗ и Минздрав рассказали правду о здоровом питании Эксперты представительства Всемирной организации здравоохранения и Европейского Офиса по неинфекционным заболеваниям совместно с отечественным Министерством здравоохранения решили ...

Новый препарат для лечения панического расстройства можно будет вдыхать

Новый препарат для лечения панического расстройства можно будет вдыхать Паническое расстройство обычно лечат сочетанием седативных средств и психотерапии. Однако ученые из Центра исследования наркомании и ...

Смертельная бессонница: редкая мутация вызывает опасную болезнь

Смертельная бессонница: редкая мутация вызывает опасную болезнь Каждый из нас знаком с бессонницей – мучительным состоянием, когда, несмотря на сильное желание заснуть, провалиться в сон ...

Рейтинг@Mail.ru