Не пропусти
Главная » Здоровье » Репа – состав, калорийность, польза и вред

Репа – состав, калорийность, польза и вред

Репа – состав, калорийность, польза и вред

Репа (семейство крестоцветные или капустные) уже давно популярна в народной медицине, кулинарии. Употребляя этот продукт, вы совмещаете приятное с полезным. Интересно, что в Древнем Египте репу использовали в виде корма для рабов, а вот римляне готовили из нее разные вкусные деликатесы, запекали на углях. Ботаники узнали, что растение было окультурено очень давно. Древние персы использовали продукт в лекарственных целях, греки в отличие от египтян репу не считали только рабской пищей. На Руси о репе заговорили еще в XIII веке, ее тогда уже специально выращивали, готовили разные блюда.

Описание

Отмечаем, репу можно растить в разных местах. Она отлично переносит и засушливую, и жаркую погоду. Если для нее идеально подходит климат, специального ухода не требует. Спеет корнеплод достаточно быстро – необходимо несколько месяцев. Поэтому урожай вы получите буквально за несколько сезонов.

В России длительно время не было картофеля, зато использовали репу – полезный и вкусный корнеплод. Сегодня она уже не так популярна, но диетологи рекомендуют отдать предпочтение этому продукту для похудения.

Состав и калорийность

Больше всего ценятся в репе – корнеплоды, они сочные, вкусные. Желтые сорта содержат достаточно каротина, а столовые богаты на природный сахар, крахмал, растительный белок. В репе много витамина С, даже больше, чем в апельсине.

Сколько калорий в репе? Не более 32 ккал, поэтому ее можно включать в диетическое меню. Стоит отметить, репа содержит совсем мало жира, зато богата на органическую кислоту, пищевое волокно, витамины А, В, С, РР, Е. В продукте много фосфора, калия, магния, кальция, железа.

Польза репы

Репа с давних времен была включена не только в меню, с ее помощью можно было быстро вылечить разные заболевания, она имела обезболивающее, противовоспалительное, мочегонное, ранозаживляющее, антисептическое действие.

В северной части России репа считалась одним из лучших лекарств от цинги. Сырую репу специально ели, чтобы избавиться от запора. А вот при слабом сердце, рекомендовали реповый сок с добавлением меда. Уже давно многие знают пользе репы с медом при бронхите, трахеите, с ее помощью можно было избавиться от сухого кашля.

Стоит отметить, репа в отварном виде – лучший стимулятор выработки сока в желудке, также она повышает пищеварительный процессы, при этом нормализует обменные процесса.

Репу обязательно нужно включить в меню при авитаминозе, гиповитаминозе. Употребляя продукт, вы заметно улучшите состав крови, а также ваша кожа, кости, зубы станут заметно красивее, а мышцы более эластичными. Особенно ценна репа за то, что быстро сбивает давление, защищает от анемии, укрепляет иммунную систему, улучшает работу мочеполовых органов.

Применение

Лечим подагру и ревматизм

Приготовьте мякоть репы, к ней добавьте свиной жир. Прикладывайте мазь к больному месту. Только предварительно обязательно подогревайте ее.

Целебные ванны

Для приготовления отвара репы вам потребуется измельченный корнеплод (2 столовых ложки), залить все кипятком. Также можете отвар использовать в виде ополаскивателя для рта.

Укрепление зуб

Берется измельченная ботва из репы (столовая ложка), заливается все кипятком – 200 мл. Все необходимо настоять в течение получаса. Используйте сразу после еды. Такой настой дополнительно укрепит ваши десна.

Лечение разных нарушений

Вам быстро нужно восстановить голос? В день требуется съесть отварную мякоть репы. Беспокоит аритмия? Примите сок (2 столовых ложки).

Если болит горло, длительное время не проходит простуда, беспокоит бронхиальная астма, бронхит, отвар пьется по 50 мл. Его же может использовать для лечения зубной боли.

Сильно волнуетесь? Нужно успокоиться? Выжмите сок из репы, добавьте к нему мед и выпейте перед тем, как ложитесь спать. Беспокоит бессонница? Поможет отвар из репы. Готовится просто: мякоть корнеплода (3 столовых ложки) натирается, заливается кипятком (150 мл).

Если вы не знаете, как защититься от гиповитаминоза, атеросклероза, улучшить свое зрение. Достаточно съесть репу в сыром виде, предварительно нужно натереть ее. Можете из продукта приготовить вкусный салат.

Вы сильно ударились, травмировали кожу, конечность? Отварите репу и приложите в теплом виде к пораженному участку, сверху заверните все пищевой пленкой и зафиксируйте повязкой.

Ванны для лечения экземы

Берется около 150 грамм сухих листьев репы, можете взять 500 грамм свежих листьев, залейте 4 литрами воды, затем положите соль (2 столовых ложки) и прокипятите. Подождите, отвар должен хорошо настояться, стать концентрированным. Затем только его можете добавить в теплую ванну.

Использование репы в кулинарии

Вы можете приготовить разные вкусные блюда. Рекомендуем обратить внимание на вкусное рагу, суп, запеканку, салат. Можете фаршировать корнеплод, запекать его, готовить на пару. Конечно, пареную репу, которую делали наши предки, невозможно сделать, потому что уже сейчас редко у кого чугунки, печки, но зато у каждой хозяйки есть пароварка или духовка.

Особенно полезной является свежая репа, ее хранить можно в течение длительного времени. В зимнее время года советуем приготовить вкусное «смузи», добавив свеклу, морковь.

Весной начинает мучить гиповитаминоз, чтобы от него защититься, съедайте по 50 грамм продукта, можете готовить из него салат.

Можете засушить, замариновать или засолить репу с луком, свеклой, яблоками. Из молодых листьев приготовьте салат, зеленый борщ. Кроме того, репу можете использовать для приготовления варенья, она поможет при заболеваниях сердца, сосудов.

Современные дети навряд ли согласятся употреблять репу, они отдают предпочтение рафинированной продукции. Чтобы все-таки захотелось съесть репу, вкусно приготовьте ее – запеките с зеленью, сыром, сделайте вкусный салат.

Еще не ввели продукт в свое меню? Сделайте это как можно скорее. Уже через некоторое время сразу же заметите потрясающий результат. Приятного аппетита!

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Что такое фосфолипиды для печени — побочные эффекты и противопоказания, механизм действия и аналоги

Что такое фосфолипиды для печени — состав и форма выпуска, показания к применению и цена Самыми часто применяемыми средствами для восстановления функций печени являются гепатопротекторы, ...

Панкреатин: показания к применению, инструкция по применению

Панкреатин – это пищеварительный ферментный препарат, в состав которого входят три компонента: Они являются естественными ферментами поджелудочной железы и при применении Панкреатина дополняют функционирование этого ...

Слюна меняет вкус пищи

Белковый состав жидкости во рту меняется со временем в зависимости от рациона.

Кровавое SPA: клиентам салона красоты рекомендуют срочно провериться на ВИЧ

Кровавое SPA: клиентам салона красоты рекомендуют срочно провериться на ВИЧ Департамент здравоохранения американского штата Нью-Мехико опубликовал заявление, в котором клиентам салона красоты VIP Spa в ...

Кетогенные диеты повышают риск смерти от инсульта, атеросклероза и рака

Кетогенные диеты повышают риск смерти от инсульта, атеросклероза и рака В последнее время все чаще появляются глобальные лонгитюдные исследования, когда ученые наблюдают за огромным количеством ...

Каждый пятый житель планеты уверен, что прививки могут вызвать аутизм

О причинах возникновения расстройств аутического спектра нет единого мнения – совершенно ясно одно, что возникает заболевание по самым разным причинам, а свой вклад вносят как ...

Боли в животе: причины, лечение и когда надо обращаться к врачу

Боль в животе – неприятные ощущения, которые способны варьироваться от легкого дискомфорта до сильной и интенсивной боли. Она может быть как приступообразной, так и хронической, ...

Веганство непопулярно: в моде новый тренд

Веганство непопулярно: в моде новый тренд — 100 % мясоедство Часто людей, которые являются не-веганами называют «мясоеды». Но вы еще не видели настоящих мясоедов! Набирает ...

Сегментоядерные нейтрофилы — за что отвечают, показатели нормы, факторы повышения и понижения значений

Сегментоядерные нейтрофилы в анализе крови — причины и последствия отклонений от нормы у детей или взрослых На рынке медицинских услуг можно увидеть множество предложений провести ...

Убийственный рецепт: кулинарная книга инстаблогера оказалась смертельно опасна

Убийственный рецепт: кулинарная книга инстаблогера оказалась смертельно опасна “Счастливая жена и мамочка”, которая точно знает, под каким углом нужно сфотографировать завтрак и как именно расположить ...

Отдыхай с пользой: приходи на забег и выиграй приз

В столице пройдет Московский полумарафон – 20 мая 2018 года любители бега соберутся в Лужниках, чтобы пробежать 21,1 км по красивейшим местам Москвы. Московский полумарафон ...

Аллергический ринит у ребенка или взрослого — первые проявления и препараты для лекарственной терапии

Причины возникновения аллергического ринита у детей и взрослых — симптомы, диагностика и лечение Легким покашливаниям или слабым выделениям из носа взрослый человек уделяет мало внимания, ...

Заложило уши — почему: лечение

Узнайте подробней о том, какая может быть причина того, что у вас заложило уши и как диагностировать, лечить отиты и удалять серную пробку из ушного ...

Прием лекарства от диабета 2 типа может привести к ужасным последствиям

Пациентам с диабетом 2 типа необходимо принимать препараты, которые помогают держать им заболевание под контролем. Американские ученые выяснили, что прием препаратов, относящихся к котранспонсерам 2 ...

Главные процедуры осени: рекомендует косметолог

На отдыхе мы беспечно забываем наносить SPF-защиту, любим поваляться на пляже, много щуримся на солнышке. Из-за этого лицо выглядит уставшим — кожа обезвоженная и сухая, ...

Остеоартроз — что это такое, диагностика и причины, симптомы и профилактика

Что такое остеоартроз суставов — причины, симптомы и лечение Многие люди, ощутившие первые неприятные симптомы, интересуются: остеоартроз – что это такое? Остеоартроз – это заболевание ...

Рейтинг@Mail.ru