Не пропусти
Главная » Здоровье » Клетчатка необходима в пожилом возрасте для нормальной работы мозга

Клетчатка необходима в пожилом возрасте для нормальной работы мозга

Специалисты из Иллинойса (США) утверждают, что пищевые волокна, в частности, клетчатка просто необходимы пожилым людям для профилактики деменции.

Давно доказано, что пищевое волокно способствует росту хороших бактерий в кишечнике. Когда эти бактерии переваривают клетчатку, они производят короткоцепочечные жирные кислоты, включая масляную кислоту или бутират. А масляная кислота, в свою очередь, известна противовоспалительным эффектом и в экспериментах на мышах показала, что обладает свойством улучшения памяти.

Специалисты разобрались, в чем заключается механизм влияния этой жирной кислоты на память. Оказалось, что у старых мышей она ингибирует производство повреждающих микроглию (иммунные клетки головного мозга) химических веществ. Одним из этих веществ является интерлейкин-1, связанный с болезнью Альцгеймера у людей.

Впрочем, люди вряд ли смогут употреблять непосредственно масляную кислоту из-за ее противного запаха прогорклого масла. Здесь-то и придет на помощь цепочка: клетчатка —> бутират —> снижение воспаления в микроглии.

Для подтверждения этой гипотезы исследователи кормили мышей пищевыми волокнами, а затем измеряли уровни бутирата в крови, а также уровень воспаления в кишечнике и в мозге. Уровень масляной кислоты повышался как у старых, так и у молодых мышей. Но только у старых мышей наблюдалось воспаление кишечника и микроглии на диете с низким содержанием клетчатки. Это подчеркивает уязвимость немолодого организма.

Можно ли перенести эти результаты на людей? Исследователи убеждены, что можно. В данном случае мышиная модель вполне удовлетворительно передает процессы, происходящие в организме человека. Ученые полагают, что пожилые люди в среднем потребляют на 40 % меньше клетчатки, чем необходимо. И, скорее всего, эти люди даже не догадываются, какими последствиями грозит нехватка пищевых волокон.

О admin

x

Check Also

Любителям авокадо заплатят по 300 долларов

Сразу четыре американских университета занимаются подбором волонтеров для участия в необычном эксперименте. Им нужно найти 250 человек, которые будут готовы в течение полугода есть авокадо. ...

Лабораторные мозги теперь выращивают просто и быстро

Лабораторные мозги теперь выращивают просто и быстро Ученые набили руку на создании человеческих мозгов. Теперь они делают их быстрее и дешевле. Лабораторные мозги ученым необходимы ...

Рак крови – симптомы у женщин, симптомы рака крови у взрослых

Рак крови – симптомы у женщин, симптомы рака крови у взрослых Рак крови – это серьезное заболевание, которое может возникать у мужчин, у женщин и ...

Пересадка кала: что это такое и зачем нужно

Новости о том, что врачи решили лечить то или иное заболевание с помощью фекальных трансплантатов, появляются все чаще. Эта методика используется для борьбы с различными ...

Высокий пульс при низком давлении — что делать и как лечить

Высокий пульс при низком давлении — что делать: причины и лечение Когда возникает высокий пульс при низком давлении – что делать и в чем причина ...

Как заинтересовать студентов и школьников после каникул: инструкция для учителя

Как заинтересовать студентов и школьников после каникул: инструкция для учителя Каникулы подходят к концу — и мысли школьников и студентов медленно и нехотя, но все-таки ...

Признаки тяжелого заболевания врачи приняли за проявления стресса

Признаки тяжелого заболевания врачи приняли за проявления стресса Британка Шарлотта Карни (Charlotte Carney) постоянно чувствовала себя уставшей. Из-за того, что она постоянно хотела прилечь и ...

Планирование беременности — подготовка к зачатию и методы, какие препараты принимать

С чего начать планирование беременности женщине и мужчине — этапы, препараты и рекомендации В понятие планирование беременности входит целый комплекс обязательных мер, которые помогут начать ...

Гены долгожительства: где и как их ищут ученые?

В связи с успехами генетики ученые все активнее стремятся открыть десяток-другой генов, отвечающих продолжительность жизни. Совсем не фантастическим сегодня кажется вопрос о скачкообразном повышении продолжительности ...

Органы-мишени при гипертонической болезни — диагностика, симптомы и терапия по восстановлению

Органы-мишени при гипертонической болезни — последовательность поражения на различных стадиях заболевания Хроническое отклонение, характеризующееся стойким повышением артериального давления – это гипертоническая болезнь (гипертония, артериальная гипертензия-АГ). ...

Золотое сечение: как справиться с секущимися кончиками без стрижки

Золотое сечение: как справиться с секущимися кончиками без стрижки Пожалуй, не будет ошибкой сказать, что нет ни одного врага красивых волос столь же жестокого и ...

Вадим Покровский: эпидемия ВИЧ в России не прекращается

Вадим Покровский: эпидемия ВИЧ в России не прекращается Руководитель Федерального центра по профилактике и борьбе со СПИДом Вадим Покровский пояснил, что пока надежды на прекращение ...

Доставленный в морг мужчина очнулся и отправился на вечеринку

Житель польского города Семяновице-Сленске был найден на улице без сознания. Его обнаружили случайные прохожие, которые и вызвали врачей. Прибывшие на место происшествия медики попытались реанимировать ...

Дуоденальное зондирование — методика проведения диагностики, подготовленные мероприятия и результаты

Техника проведения дуоденального зондирования — показания, подготовка пациента и диета Классическое и фракционное дуоденальное зондирование – процедуры, при которых у пациента на анализ берут выделения ...

Фантомные боли лечат в виртуальной реальности

Люди с ампутированными конечностями часто мучаются от фантомных болей, им кажется, что болит отсутствующая часть тела. Иногда мучения длятся годами. До сих пор это явление ...

Большая часть генов ничего не кодирует

Международный научно-исследовательский проект Геном человека начался в 1990 году. Его руководителем и инициатором стал Джеймс Уотсон, лауреат Нобелевской премии, который вместе с Фрэнсисом Криком получил ...

Рейтинг@Mail.ru