Не пропусти
Главная » Здоровье » Гербициды в хлопьях для завтрака: кто виноват и что делать

Гербициды в хлопьях для завтрака: кто виноват и что делать

Гербициды в хлопьях для завтрака: кто виноват и что делать

Международная группа защиты окружающей среды обнаружила следы гербицидов — химических веществ из группы пестицидов, используемых для защиты от сорняков — в популярных у американцев сухих завтраках Cheerios, Lucky Charms и Quaker Oats.

В докладе на тему, опубликованном 15 августа, говорится, в числе прочего, о том, что глифосат (тот самый неселективный системный гербицид) давно является предметом споров и путаницы, когда речь заходит о том, связан ли он с раком. Исследователи отдельно отмечают, что потенциально глифосат может содержаться и в других хлопьях, а не только во взятых для анализа образцах.

Ситуация выглядит пугающей как минимум в свете недавних событий в Калифорнии, где агрохимического гиганта Monsanto, производящего «убийцу сорняков» под названием Roundup, обязали выплатить компенсацию в размере 289 миллионов долларов фермеру с терминальной неходжкинской лимфомой (НХЛ). Причина — компания не предупредила земледельца о рисках постоянного взаимодействия с гербицидом.

С другой стороны, важно понимать, что суд присяжных не обязательно принимает решения, основанные на науке. Дело Джонсона (это фамилия пострадавшего) является одним из сотен судебных исков к Monsanto от фермеров, процессы по которым даже не начались. В ответ на сотни претензий компания опубликовала заявление о том, что глифосат не вызывает рак, так что они планируют обжаловать решение.

А что в этом случае говорит наука? Глифосат, гербицид широкого спектра действия, который убивает зерновые культуры и сорняки без разбора, обычно распыляется на поля до посадки или на генетически модифицированные культуры, пишет Popular Science.

В 2015 году Международное агентство по исследованию рака (International Agency for Research on Cancer), специальное подразделение ВОЗ, классифицировало глифосат как «вероятно канцерогенный для человека». Хотя рабочая группа IARC и заявила, что данные были ограничены, она все-таки обнаружила некоторую положительную связь между гербицидом и неходжкинской лимфомой — раком лимфатической системы. Глифосат также потенциально повреждает ДНК, согласно результатам исследований на животных, заключили в IARC.

Однако в том же году Европейское агентство по безопасности продуктов питания (European Food Safety Authority), также оценившее риски глифосата, посчитало, что гербицид вряд ли представляет угрозу рака. Комитет агентства пояснил, что они пришли к другому выводу, потому что смотрели только на глифосат, тогда как IARC включили в обзор и продукты на его основе, и дополнительные пути воздействия (во время работы или из окружающей среды).

Аналогичным образом, совместный майский отчет ВОЗ и ООН, представленный в 2016 году, противоречил предыдущей позиции ВОЗ, поскольку в нем говорилось, что воздействие глифосата через диету с большой долей вероятности не будет увеличивать риск развития рака.

Несмотря на то, что в докладе есть некоторые свидетельства положительной корреляции между глифосатом и неходжкинской лимфомой, в нем отмечается, что большинство исследований на животных не продемонстрировали повреждения генетического материала в клетках даже при дозах до 2 граммов на килограмм веса тела (для человека весом 70 килограммов это будет равно 35 кубикам сахара).

Проект оценки рисков 2017 года, опубликованный Агентством по охране окружающей среды США (Environmental Protection Agency), также говорит о том, что глифосат даже в убедительных количествах, скорее всего, не приведет к раку. Логично предположить, что никто не придет в восторг от идеи съесть убийцу сорняков за завтраком. Но если искать утешение, то нам понадобится около 12 порций хлопьев, чтобы достичь минимально допустимого предела.

О admin

x

Check Also

Что такое фосфолипиды для печени — побочные эффекты и противопоказания, механизм действия и аналоги

Что такое фосфолипиды для печени — состав и форма выпуска, показания к применению и цена Самыми часто применяемыми средствами для восстановления функций печени являются гепатопротекторы, ...

Панкреатин: показания к применению, инструкция по применению

Панкреатин – это пищеварительный ферментный препарат, в состав которого входят три компонента: Они являются естественными ферментами поджелудочной железы и при применении Панкреатина дополняют функционирование этого ...

Слюна меняет вкус пищи

Белковый состав жидкости во рту меняется со временем в зависимости от рациона.

Кровавое SPA: клиентам салона красоты рекомендуют срочно провериться на ВИЧ

Кровавое SPA: клиентам салона красоты рекомендуют срочно провериться на ВИЧ Департамент здравоохранения американского штата Нью-Мехико опубликовал заявление, в котором клиентам салона красоты VIP Spa в ...

Кетогенные диеты повышают риск смерти от инсульта, атеросклероза и рака

Кетогенные диеты повышают риск смерти от инсульта, атеросклероза и рака В последнее время все чаще появляются глобальные лонгитюдные исследования, когда ученые наблюдают за огромным количеством ...

Каждый пятый житель планеты уверен, что прививки могут вызвать аутизм

О причинах возникновения расстройств аутического спектра нет единого мнения – совершенно ясно одно, что возникает заболевание по самым разным причинам, а свой вклад вносят как ...

Боли в животе: причины, лечение и когда надо обращаться к врачу

Боль в животе – неприятные ощущения, которые способны варьироваться от легкого дискомфорта до сильной и интенсивной боли. Она может быть как приступообразной, так и хронической, ...

Веганство непопулярно: в моде новый тренд

Веганство непопулярно: в моде новый тренд — 100 % мясоедство Часто людей, которые являются не-веганами называют «мясоеды». Но вы еще не видели настоящих мясоедов! Набирает ...

Сегментоядерные нейтрофилы — за что отвечают, показатели нормы, факторы повышения и понижения значений

Сегментоядерные нейтрофилы в анализе крови — причины и последствия отклонений от нормы у детей или взрослых На рынке медицинских услуг можно увидеть множество предложений провести ...

Убийственный рецепт: кулинарная книга инстаблогера оказалась смертельно опасна

Убийственный рецепт: кулинарная книга инстаблогера оказалась смертельно опасна “Счастливая жена и мамочка”, которая точно знает, под каким углом нужно сфотографировать завтрак и как именно расположить ...

Отдыхай с пользой: приходи на забег и выиграй приз

В столице пройдет Московский полумарафон – 20 мая 2018 года любители бега соберутся в Лужниках, чтобы пробежать 21,1 км по красивейшим местам Москвы. Московский полумарафон ...

Аллергический ринит у ребенка или взрослого — первые проявления и препараты для лекарственной терапии

Причины возникновения аллергического ринита у детей и взрослых — симптомы, диагностика и лечение Легким покашливаниям или слабым выделениям из носа взрослый человек уделяет мало внимания, ...

Заложило уши — почему: лечение

Узнайте подробней о том, какая может быть причина того, что у вас заложило уши и как диагностировать, лечить отиты и удалять серную пробку из ушного ...

Прием лекарства от диабета 2 типа может привести к ужасным последствиям

Пациентам с диабетом 2 типа необходимо принимать препараты, которые помогают держать им заболевание под контролем. Американские ученые выяснили, что прием препаратов, относящихся к котранспонсерам 2 ...

Главные процедуры осени: рекомендует косметолог

На отдыхе мы беспечно забываем наносить SPF-защиту, любим поваляться на пляже, много щуримся на солнышке. Из-за этого лицо выглядит уставшим — кожа обезвоженная и сухая, ...

Остеоартроз — что это такое, диагностика и причины, симптомы и профилактика

Что такое остеоартроз суставов — причины, симптомы и лечение Многие люди, ощутившие первые неприятные симптомы, интересуются: остеоартроз – что это такое? Остеоартроз – это заболевание ...

Рейтинг@Mail.ru