Не пропусти
Главная » Здоровье » Гербициды в хлопьях для завтрака: кто виноват и что делать

Гербициды в хлопьях для завтрака: кто виноват и что делать

Гербициды в хлопьях для завтрака: кто виноват и что делать

Международная группа защиты окружающей среды обнаружила следы гербицидов — химических веществ из группы пестицидов, используемых для защиты от сорняков — в популярных у американцев сухих завтраках Cheerios, Lucky Charms и Quaker Oats.

В докладе на тему, опубликованном 15 августа, говорится, в числе прочего, о том, что глифосат (тот самый неселективный системный гербицид) давно является предметом споров и путаницы, когда речь заходит о том, связан ли он с раком. Исследователи отдельно отмечают, что потенциально глифосат может содержаться и в других хлопьях, а не только во взятых для анализа образцах.

Ситуация выглядит пугающей как минимум в свете недавних событий в Калифорнии, где агрохимического гиганта Monsanto, производящего «убийцу сорняков» под названием Roundup, обязали выплатить компенсацию в размере 289 миллионов долларов фермеру с терминальной неходжкинской лимфомой (НХЛ). Причина — компания не предупредила земледельца о рисках постоянного взаимодействия с гербицидом.

С другой стороны, важно понимать, что суд присяжных не обязательно принимает решения, основанные на науке. Дело Джонсона (это фамилия пострадавшего) является одним из сотен судебных исков к Monsanto от фермеров, процессы по которым даже не начались. В ответ на сотни претензий компания опубликовала заявление о том, что глифосат не вызывает рак, так что они планируют обжаловать решение.

А что в этом случае говорит наука? Глифосат, гербицид широкого спектра действия, который убивает зерновые культуры и сорняки без разбора, обычно распыляется на поля до посадки или на генетически модифицированные культуры, пишет Popular Science.

В 2015 году Международное агентство по исследованию рака (International Agency for Research on Cancer), специальное подразделение ВОЗ, классифицировало глифосат как «вероятно канцерогенный для человека». Хотя рабочая группа IARC и заявила, что данные были ограничены, она все-таки обнаружила некоторую положительную связь между гербицидом и неходжкинской лимфомой — раком лимфатической системы. Глифосат также потенциально повреждает ДНК, согласно результатам исследований на животных, заключили в IARC.

Однако в том же году Европейское агентство по безопасности продуктов питания (European Food Safety Authority), также оценившее риски глифосата, посчитало, что гербицид вряд ли представляет угрозу рака. Комитет агентства пояснил, что они пришли к другому выводу, потому что смотрели только на глифосат, тогда как IARC включили в обзор и продукты на его основе, и дополнительные пути воздействия (во время работы или из окружающей среды).

Аналогичным образом, совместный майский отчет ВОЗ и ООН, представленный в 2016 году, противоречил предыдущей позиции ВОЗ, поскольку в нем говорилось, что воздействие глифосата через диету с большой долей вероятности не будет увеличивать риск развития рака.

Несмотря на то, что в докладе есть некоторые свидетельства положительной корреляции между глифосатом и неходжкинской лимфомой, в нем отмечается, что большинство исследований на животных не продемонстрировали повреждения генетического материала в клетках даже при дозах до 2 граммов на килограмм веса тела (для человека весом 70 килограммов это будет равно 35 кубикам сахара).

Проект оценки рисков 2017 года, опубликованный Агентством по охране окружающей среды США (Environmental Protection Agency), также говорит о том, что глифосат даже в убедительных количествах, скорее всего, не приведет к раку. Логично предположить, что никто не придет в восторг от идеи съесть убийцу сорняков за завтраком. Но если искать утешение, то нам понадобится около 12 порций хлопьев, чтобы достичь минимально допустимого предела.

О admin

x

Check Also

Двухлетнему Диме нужна помощь

Грибки и бактерии убивают двухлетнего Диму. Кроха месяцами лежит в больницах и реанимациях. Страшный диагноз – хроническая гранулематозная болезнь – отбирает у крохи детство, а ...

Удаление папиллом жидким азотом

Удаление папиллом жидким азотом: последствия и отзывы Бородавки и родинки представляют потенциальную угрозу здоровью человека. Для того чтобы от них избавиться, часто используют прижигание или ...

Дрожжевой грибок у мужчин: как лечить

Узнайте, как проявляется дрожжевой грибок у мужчин. Эту инфекцию можно распознать по ряду признаков, с учетом выраженности которых врачом назначается определенная схема лечения

Отит среднего уха — симптомы и лечение у взрослых, как лечить воспаление уха при наружном, гнойном, остром и хроническом отите антибиотиками

Далеко не все знают, что это такое – отит. Это заболевание, поражающее ухо человека. Оно заключается в остром воспалении тканей, составляющих этот важный орган чувств. ...

Вред пива для мужчин: последствия пивного алкоголизма

Среди дешевых слабоалкогольных напитков для вечеринки самым распространенным можно считать пиво. Многие мужчины употребляют его чуть ли не ежесуточно. Только рекламы не упоминают, что регулярное ...

Кровь из заднего прохода – причины, лечение, что делать

Причины кровотечения из заднего прохода у мужчин довольно разнообразны. Чаще всего кровь из заднего прохода у мужчин является признаком заболеваний или повреждений нижнего отдела кишечника, ...

Генетики попробуют «починить» мутации в клетках пациентов с муковисцидозом

Генетики попробуют «починить» мутации в клетках пациентов с муковисцидозом Российские генетики приступили к проведению экспериментов со стволовыми клетками людей, страдающих муковисцидозом. Светлана Смирнихина, и.о. заведующего ...

Планария — особенности строения и жизнедеятельности пресноводного паразита, методы борьбы с ним

Белая или молочная планария – примитивное беспозвоночное существо, относящееся к классу ресничных червей. Встречается в пресноводных водоемах или аквариумах, где ее можно заметить невооруженным глазом. ...

Грибок в квартире: средства для обработки

Малейшее скопление сырости и повышенной влажности может спровоцировать появление грибка. Такая проблема характерна не только для старого жилого фонда, но и для квартир с новым ...

Как разжижать кровь народными средствами при помощи диеты, соков и трав

Как разжижать кровь народными средствами, наши предки знали еще до того, как изобрели первые таблетки. Узнайте, какими методами можно избавиться от вязкой плазмы

Любисток от алкоголизма — рецепт для лечения

Многие методы народной медицины широко используются в современном мире. Главное преимущество старинных рецептов лечения – натуральность, безвредность, насыщенность полезными веществами. Любисток от алкоголизма – рецепт ...

Бег и прыжки с шестом: в столице прошел полумарафон «Лужники»

Бег и прыжки с шестом: в столице прошел полумарафон «Лужники» 26 августа в Москве состоялся полумарафон «Лужники», посвященный истории легендарного олимпийского комплекса. Второй самый массовый ...

Подногтевой панариций: как лечить

Панарицием называют воспаление тканей пальцев рук (реже ног), вызванное попаданием инфекции в места повреждения кожного покрова. Подногтевой панариций характеризуется воспалением и нагноением под ногтевой пластиной, ...

Предложена новая формула для расчета количества жира в теле

Для оценки наличия лишнего веса принято пользоваться индексом массы тела, который зависит от веса и роста человека. Многие специалисты считают, что он не слишком информативен, ...

Можно ли пить молоко при простуде?

Приближается простудный сезон: мы начнем кутаться в шарфы, носить шапки, а аптеки начнут продавать в огромных количествах леденцы от кашля и боли в горле, средства ...

Хронический гастродуоденит: симптомы и лечение заболевания

Опасная патология способна сильно ухудшить качество жизни. Хронический гастродуоденит диагностируют, когда патологическое состояние сохраняется в течение 6 месяцев, при этом заболевание требует комплексного лечения, включающего ...

Рейтинг@Mail.ru