Не пропусти
Главная » Хозяйке на заметку » Как хранить вяленую рыбу в домашних условиях, чтобы не пересохла

Как хранить вяленую рыбу в домашних условиях, чтобы не пересохла

  • Хранение рыбы в подвешенном виде
  • Хранение в морозилке
  • Хранение в деревянной таре или в мешке
  • Другие способы хранения рыбы

Любители вяленой рыбки стараются, чтобы этот продукт всегда был у них дома, поэтому зачастую, покупают или заготавливают ее впрок. Однако, к сожалению, далеко не все знают, как хранить вяленую рыбу, а это, стоит заметить, вопрос крайне важный. Ведь, если это делать неправильно, можно отравиться.

Итак, рассмотрим основные методы хранения этого вкусного продукта в домашних условиях:

  • в помещении, в подвешенном виде;
  • в морозильной камере;
  • в ящике или корзинке;
  • в жестяной банке.

Рыба, которую вы собираетесь на некоторое время отправить на хранение, обязательно должна быть свежеприготовленной и качественной. Ни в коем случае не должно быть:

  • следов от повреждений микроорганизмами;
  • плесени;
  • окислительных процессов.

В случае обнаружения подобных изъянов, продукт нужно выбросить, поскольку ни сразу, ни потом, употреблять ее в пищу уже нельзя.

После того, как надлежащего качества продукт был вами выбран и приобретен, стоит сразу же приступить к процессу подготовки его к хранению.

Важно помнить, что такую рыбу помещать в полиэтилен нельзя, поскольку в этом случае, на ней довольно скоро появится плесень, и она станет непригодна для употребления.

Рассматриваемый способ больше всего подходит владельцам частных домов, у которых есть чердак или сарай, но в принципе, для этой цели можно использовать даже балкон обычной квартиры. Итак, возьмите рыбину и для того, чтобы она не пересохла, оберните ее в несколько слоев бумаги.После этого, подвесьте полученный сверток в подходящем помещении. Важно помнить, выбранное помещение должно быть довольно прохладным и темным, кроме этого, влажность не должна превышать 70%.

Чтобы продукт не утратил свои первоначальные качества, дома, можно поместить его в морозильную камеру. Правильно будет, предварительно обернуть рыбину несколькими слоями обычной бумаги. Далее, по мере необходимости, следует отрезать необходимое количество, а оставшуюся часть отправлять на место. Пользуясь данным методом, можно обеспечить сохранность продукта в течение 6-10 месяцев.

Если вяленой рыбы довольно много, правильно будет поместить ее в какую-либо деревянную тару – это может быть простой ящик или корзина. С целью ограничения доступа насекомых к продукту, следует тщательно прикрыть тару какой-либо тканью. Стоит отметить, что обыкновенный льняной мешок, также довольно эффективно обеспечивает сохранность рыбы в домашних условиях.

А что же делать, если ни один из предложенных вариантов вам не подошел? Как хранить вяленую рыбу, если ни чердака, ни балкона, ни морозильной камеры дома нет? Существует еще два способа, один из которых обязательно вам подойдет:

  1. Найдите дома любую банку, подходящую по размерам. Поместите в нее имеющуюся рыбину, если получится, можно вложить сразу несколько штук. Внутрь вставьте свечу, зажгите ее, после чего, плотно закройте банку крышкой. Когда кислорода не станет, свечка потухнет. Этот способ хорош тем, что применяя именно его правильно, можно обеспечить сохранность рыбы на срок до нескольких месяцев.
  2. Жестяную банку найти сейчас довольно сложно, но при желании, все же возможно. Если вам посчастливилось ее отыскать, поместите туда рыбу и очень плотно закройте крышкой, подходящей по размеру. Этот метод делает продукт недоступным для солнечных лучей, оберегает от усушки, которая непременно возникает при иных способах хранения, а также не допускает проникновение воздуха внутрь банки.

Все рассмотренные способы прекрасно подойдут, как для продуктов, приобретенных в магазине, так и приготовленных собственноручно. Любой метод, при условии соблюдения всех указанных рекомендаций, обеспечит сохранность вяленой рыбы на относительно долгий срок.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Как хранить листовой салат в холодильнике

Листовой салат относится к тем растениям, которые, как говорят, на любителя. Несмотря на то что он есть практически в любых точках, где продаётся пряная зелень, ...

Как сохранить лук на зиму в домашних условиях в квартире или в подвале

Как овощная культура лук известен с древности. Он является основным пряным растением в кухнях многих стран. Кроме отличных вкусовых качеств он обладает и лечебными свойствами. ...

Как разносить туфли которые жмут и натирают

Как быстро растянуть туфли которые жмут и натирают Время от времени мы сталкиваемся с проблемой узкой, жмущей обуви и пытаемся ее растянуть разными способами. Есть ...

Как отстирать желтые пятна от пота подмышками с белой одежды

Чем отстирать свежие и застарелые пятна от пота с белой одежды Независимо от времени года и несмотря на все антиперспиранты на белых рубашках, блузках, футболках ...

Как и чем чистить акриловую ванну в домашних условиях

Как и чем лучше мыть акриловую ванну в домашних условиях? Акриловые ванны завоевали любовь хозяек во всем мире своей гладкой поверхностью, глянцевым блеском и безупречной ...

Народные средства от тараканов в квартире

Народные средства от тараканов используются в быту с того самого момента, когда люди познакомились с тараканами. Благодаря давности этой эпопеи, изобретательности самих борцов и действительно ...

Как ухаживать за лаковой обувью

Не для любой погоды! Ежедневный уход за лакированной обувью Уход за лакированной обувью часто доставляет много хлопот. Тем не менее, обувь с аристократичным глянцевым блеском ...

Как растянуть замшевую обувь в домашних условиях быстро и качественно

Как растянуть замшевую обувь: распростаненные способы Почему у многих возникает вопрос, как растянуть замшевую обувь? Дело в том, что при покупке обувь кажется по ноге, ...

Как избавиться от запаха пластмассы в электрочайнике

Как убрать запах пластика из электрочайника подручными средствами Новый чайник пахнет пластмассой – обычное явление для вновь приобретенной бытовой техники. Как показывает большой опыт пользователей, ...

Как вывести старое или свежее пятно от красного вина

Очень часто после праздников остаются не только хорошие воспоминания, но и не совсем приятные разводы от вина на одежде, скатерти и поверхности ковра. Обидно, что ...

Как почистить пальто в домашних условиях, драповое, кашемировое, дома

Как почистить пальто в домашних условиях: практичные советы Пальто — распространенный вид женской и мужской одежды. Оно удобно, практично, хорошо сохраняет тепло и придает элегантный ...

Как правильно складывать вещи, чтобы они не помялись?

Как научиться правильно, аккуратно и компактно складывать вещи? Покупая новый предмет гардероба, мы обычно хотим, чтобы они как можно дольше нам прослужил, не надоел, а ...

Как удалить пленку с пластиковых окон, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Защитной лентой покрывают рамы пластиковых стеклопакетов для того, чтобы во время транспортировки и установки уберечь их от пыли, грязи и царапин. Следовательно инструкции, защитную ленту ...

Как накрахмалить платье (детское или взрослое) в домашних условиях

Воздушная красота: как самостоятельно накрахмалить платье Если вы думаете, что крахмалить вещи – удел наших бабушек, вы правы лишь отчасти. Конечно, такой обработке уже давно ...

Как хранить норковую шубу в домашних условиях

Как правильно хранить норковую шубу в домашних условиях Наконец-то вы стали обладательницей норковой шубы. Конечно, к такой дорогостоящей покупке вы отнеслись серьезно и выбрали качественное ...

Как стирать рулонные шторы правильно?

Рекомендации по стирке рулонных штор в домашних условиях Несколько лет назад стало модным устанавливать в квартирах жалюзи. Это был более практичный вариант по сравнению с ...

Рейтинг@Mail.ru