Не пропусти
Главная » Хозяйке на заметку » Как хранить вяленую рыбу в домашних условиях, чтобы не пересохла

Как хранить вяленую рыбу в домашних условиях, чтобы не пересохла

  • Хранение рыбы в подвешенном виде
  • Хранение в морозилке
  • Хранение в деревянной таре или в мешке
  • Другие способы хранения рыбы

Любители вяленой рыбки стараются, чтобы этот продукт всегда был у них дома, поэтому зачастую, покупают или заготавливают ее впрок. Однако, к сожалению, далеко не все знают, как хранить вяленую рыбу, а это, стоит заметить, вопрос крайне важный. Ведь, если это делать неправильно, можно отравиться.

Итак, рассмотрим основные методы хранения этого вкусного продукта в домашних условиях:

  • в помещении, в подвешенном виде;
  • в морозильной камере;
  • в ящике или корзинке;
  • в жестяной банке.

Рыба, которую вы собираетесь на некоторое время отправить на хранение, обязательно должна быть свежеприготовленной и качественной. Ни в коем случае не должно быть:

  • следов от повреждений микроорганизмами;
  • плесени;
  • окислительных процессов.

В случае обнаружения подобных изъянов, продукт нужно выбросить, поскольку ни сразу, ни потом, употреблять ее в пищу уже нельзя.

После того, как надлежащего качества продукт был вами выбран и приобретен, стоит сразу же приступить к процессу подготовки его к хранению.

Важно помнить, что такую рыбу помещать в полиэтилен нельзя, поскольку в этом случае, на ней довольно скоро появится плесень, и она станет непригодна для употребления.

Рассматриваемый способ больше всего подходит владельцам частных домов, у которых есть чердак или сарай, но в принципе, для этой цели можно использовать даже балкон обычной квартиры. Итак, возьмите рыбину и для того, чтобы она не пересохла, оберните ее в несколько слоев бумаги.После этого, подвесьте полученный сверток в подходящем помещении. Важно помнить, выбранное помещение должно быть довольно прохладным и темным, кроме этого, влажность не должна превышать 70%.

Чтобы продукт не утратил свои первоначальные качества, дома, можно поместить его в морозильную камеру. Правильно будет, предварительно обернуть рыбину несколькими слоями обычной бумаги. Далее, по мере необходимости, следует отрезать необходимое количество, а оставшуюся часть отправлять на место. Пользуясь данным методом, можно обеспечить сохранность продукта в течение 6-10 месяцев.

Если вяленой рыбы довольно много, правильно будет поместить ее в какую-либо деревянную тару – это может быть простой ящик или корзина. С целью ограничения доступа насекомых к продукту, следует тщательно прикрыть тару какой-либо тканью. Стоит отметить, что обыкновенный льняной мешок, также довольно эффективно обеспечивает сохранность рыбы в домашних условиях.

А что же делать, если ни один из предложенных вариантов вам не подошел? Как хранить вяленую рыбу, если ни чердака, ни балкона, ни морозильной камеры дома нет? Существует еще два способа, один из которых обязательно вам подойдет:

  1. Найдите дома любую банку, подходящую по размерам. Поместите в нее имеющуюся рыбину, если получится, можно вложить сразу несколько штук. Внутрь вставьте свечу, зажгите ее, после чего, плотно закройте банку крышкой. Когда кислорода не станет, свечка потухнет. Этот способ хорош тем, что применяя именно его правильно, можно обеспечить сохранность рыбы на срок до нескольких месяцев.
  2. Жестяную банку найти сейчас довольно сложно, но при желании, все же возможно. Если вам посчастливилось ее отыскать, поместите туда рыбу и очень плотно закройте крышкой, подходящей по размеру. Этот метод делает продукт недоступным для солнечных лучей, оберегает от усушки, которая непременно возникает при иных способах хранения, а также не допускает проникновение воздуха внутрь банки.

Все рассмотренные способы прекрасно подойдут, как для продуктов, приобретенных в магазине, так и приготовленных собственноручно. Любой метод, при условии соблюдения всех указанных рекомендаций, обеспечит сохранность вяленой рыбы на относительно долгий срок.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Как избавится от мошек на кухне, Откуда берутся коричневые мошки на кухне

Откуда берутся мошки на кухне и как избавиться от них Чистая кухня – предмет гордости любой хозяйки. Но иногда даже в идеальной на первый взгляд ...

Как избавиться от трупного запаха

Есть ли у кого опыт избавления палатки от трупного запаха без ухудшения водонепроницаемости материалов? хотел предложить моющее средство «мистер Молотов» и его основной компонент, успешно ...

Как убрать запах из кроссовок быстро и легко?

Также не забывайте сразу по приходу домой хорошо просушивать влажные от пота или намокшие под дождём кроссовки с помощью сушилок для обуви. Так обувь не ...

Как избавиться от запаха табака в квартире – самые эффективные способы

Как быстро устранить свежий сигаретный дым и избавиться от застарелого запаха табака в квартире Даже сами курильщики не переносят застоявшийся амбре от курева, который портит ...

Ловить мышей в доме

Соблюдая чистоту в доме и следуя рекомендациям, можно создать условия, которые станут невыносимыми для жизни мышей и они быстро ретируются восвояси. Чтобы наверняка поймать мышь ...

Как выбрать подушку для сна: какой наполнитель лучше?

Каждый человек должен знать, как выбрать подушку для сна, ведь от этого зависит его здоровье. Если во время ночного отдыха шейный отдел занимает неправильное положение, ...

Как хранить яйца без холодильника: сырые, вареные

Куриные яйца считаются одним из самых востребованных продуктов – они очень полезны и приемлемы по цене. Однако не забывайте о сроках хранения! В неправильных условиях ...

Как отбелить тюль в домашних условиях? Соль, сода и другие средства

Как отбелить тюль в домашних условиях с помощью соды и соли? Отбеливание тюли в домашних условиях. Выбор средства в зависимости от типа ткани. Рецепты приготовления ...

Грибок на стене: как вывести навсегда

Плесень и грибок на стенах довольно часто проявляются в различных уголках дома либо же квартиры. Подобная проблема может возникнуть у каждого, поэтому ее можно назвать ...

Как избавиться от мышей в квартире и доме навсегда

На протяжении многих столетий постоянным соседом человека была мышь. С одной стороны, это безобидный грызун, который постоянно находится в поисках лучших условий проживания и постоянного ...

Как надолго сохранить очищенный чеснок

Ïðîäóêòîâûå çàãîòîâêè íå òåðÿþò àêòóàëüíîñòè. Âîïðåêè òåõíè÷åñêîìó ïðîãðåññó è íîâåéøèì òåõíîëîãèÿì â ñôåðå ïèòàíèÿ, ìû ïî-ïðåæíåìó ëþáèì ñîëåíüÿ è âàðåíüÿ, êîíñåðâèðîâàííûå è ñâåæèå îâîùè. Òå ...

Как хранить капусту в квартире: лучшие места, способы хранения

Бытует мнение, что по популярности белокочанная капуста прочно удерживает второе место, уступая лидерство картофелю. Хотя как сказать. В иных семьях именно капуста в лидерах. Здесь ...

Как вывести пятно от свечи с одежды: способы, приспособления, средства

Прежде чем искать различные способы, как удалить пятна от свечного воска с поверхности ткани, необходимо учесть некоторую информацию. Именно ее знание поможет ликвидировать пятна от ...

Как избавиться от шерсти кошки в квартире, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Домашний любимец — кошка, это не только источник позитива и радости, но и настоящая головная боль, ведь шерсть, особенно во время линьки, просто летает в ...

Хранение тыквы в домашних условиях

Благодаря плотности мякоти и биохимическим особенностям тыквы хранятся лучше других бахчевых растений, обычно 2—6 месяцев. В период хранения в их плодах протекает послеуборочное дозревание и ...

Как почистить кожаную сумку? Видео — Woman s Day

Кожаные сумки, такие привлекательные и такие разные, любимы модницами за благородство и практичность данного материала. Но без тщательного ухода даже самая дорогая кожаная сумка быстро ...

Рейтинг@Mail.ru