Не пропусти
Главная » Хозяйке на заметку » Как правильно хранить очищенные грецкие орехи

Как правильно хранить очищенные грецкие орехи

Несмотря на заморское происхождение, грецкие орехи являются самыми популярными орехами в нашей стране. Их родиной является вовсе не Греция, а средиземноморские страны. Свое название орехи получили потому, что в Россию были завезены именно из Греции. Их популярность легко объяснить: грецкие орехи не только имеют приятный вкус, но к тому же это питательный, обладающий целебными свойствами продукт. Плоды содержат в себе минералы, витамины, растительный белок, а также насыщенные жирные кислоты. Именно из-за высокого содержания жирных кислот ядра грецкого ореха имеют недолгий срок хранения. В настоящей статье рассмотрим, как правильно хранить очищенные грецкие орехи.

Как правильно хранить очищенные грецкие орехи

Орехи могут храниться как очищенными, так и непосредственно в скорлупе. Первый способ предпочтительнее, потому что плохие орехи будут отброшены сразу же.

Хранение грецких орехов без скорлупы предполагает ряд последовательных действий. Прежде всего, орехи нужно перебрать и полностью очистить от остатков внешней оболочки. Грецкие орехи подвержены поеданию личинками насекомых. Для защиты ядер от вредителей можно их немного припечь в духовом шкафу или прожарить на сковороде 7-10 минут. В такой обработке есть свой минус — каленые орехи утрачивают ряд полезных веществ. Если плоды будут храниться длительное время, то без прокаливания не обойтись. Орехи, которые будут употреблены в течение 10 дней, обработке не подвергаются.

Как правильно хранить очищенные грецкие орехи

Для хранения лучше выбрать пластиковую или стеклянную емкость, которую можно герметично закрыть. Место должно быть прохладным, идеально подойдет верхняя полка холодильника. Такой способ хранения позволит обеспечить свежесть продукта до 6 месяцев. Если нужно сохранить орехи на более длительный период, то используйте морозилку. Этот способ позволит сохранить ядра до следующего урожая. Для хранения в морозилке можно воспользоваться пищевой пленкой или фольгой. Можно использовать плотные полотняные мешочки, которые подвешиваются в прохладном и обязательно сухом месте. Орехи, хранящиеся таким способом, нужно будет употребить в течение 2-6 месяцев. Можно использовать для неочищенных плодов деревянные ящички. Температура хранения должна быть от +5 до +10 С°, сохранятся орехи в таком виде до 6 месяцев. Таким образом, определяясь, где хранить орехи, отталкивайтесь от того, когда именно вы собираетесь их использовать.

Как правильно хранить очищенные грецкие орехи

Как и сколько хранить орехи, вы теперь знаете, осталось выяснить какие ошибки при хранении допускать нельзя. Если грецкие орехи будут находиться открытыми или в теплом влажном месте, то на ядрах может появиться плесень.

Орехи хорошо впитывают запахи, даже если находятся в скорлупе. Если плоды будут храниться в помещении, где присутствуют посторонние сильные запахи, то ядра впитают их.

Негативно сказываются на сроке хранения грецких орехов перепады температур. Высокие температуры свыше 20 С° придадут орехам прогорклый вкус, и ядра начнут усыхать.

При выборе грецких орехов на рынке или в магазине, прежде всего обращайте внимание на ядра. Их цвет должен быть приятным золотистым или ровным коричневым. Окрас зависит от сорта ореха. Ядра должны быть сухими и не иметь посторонний запах.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Чистка замшевой обуви, Способы и рекомендации, Cleanipedia

Профилактика лучше, чем лечение, так что, по возможности, не избегайте контакта замшевой обуви с влагой и пылью. Перед ноской рекомендуется обработать замшевую обувь защитным спреем ...

Как постирать ватное одеяло в стиральной машине и вручную

Автоматическая очистка Ручная чистка Альтернативный метод Все про сушку Дополнительные рекомендации Такая процедура, как стирка ватного одеяла пугает многих. Наполнитель очень капризный и если производитель ...

Как накрахмалить вещи: рецепты, советы и рекомендации

Как накрахмалить вещи и зачем вообще это нужно делать? При крахмалении на поверхности ткани образуется тонкая пленка, которая делает ее более плотной и лучше держащей ...

Чем мыть акриловую ванну в домашних условиях

Акриловые ванны набирают популярность в последнее время. Они легкие, проще в монтаже и неприхотливы в уходе и использовании. Тем не менее акриловые поверхности также имеют ...

Как избавиться от неприятного запаха в квартире: 29 эффективных способов

Неприятный запах в квартире: причины появления и простые способы борьбы с ним Делайте регулярно влажную уборку, используя моющие средства. Они не только дезинфицируют, но и ...

Как очистить вытяжку от жира и копоти своими руками

Вытяжка – незаменимый помощник на кухне. Ведь именно она вбирает пар и запахи, которые возникают во время приготовления пищи. Техника может прослужить долго. Главное периодически ...

Как компактно упаковать вещи в чемодан — как компактно сложить вещи в сумку — Полезные советы

Платья, шорты, рубашки практично будет сложить в вакуумный компрессионный пакет. Одежда, упакованная таким образом, занимает гораздо меньше места в чемодане. К тому же такой пакет ...

Как отбелить блузку, если она посерела в домашних условиях

В гардеробе каждой женщины обязательно найдется белая блузка. Это цвет является практически универсальным, он одинаково актуален для офиса, торжественных мероприятий или отдыха. Но рано или ...

Как оттереть клей «Момент» с кожи рук

Как отчистить клей «Момент» с рук и разных поверхностей Ситуации, когда ремонтируя что-либо, можно испачкать предмет мебели или собственные руки суперклеем, нередки. Зачастую, если применять ...

Как стирать джинсы: в стиральной машине и вручную

Джинсовую одежду не любить невозможно. Она удобная, очень прочная и полностью соответствует современному ритму жизни. Чтобы вещи из джинсовой ткани служили долго, необходимо уметь за ...

Как гладить пиджак утюгом в домашних условиях?

Как правильно гладить пиджаки из различных типов ткани? Навыками, как гладить пиджак, владеет далеко не каждая хозяйка. Многие женщины, даже если осуществляют манипуляцию в домашних ...

Как отбелить синтетику в домашних условиях

Когда возникает вопрос, как отбелить синтетику, хозяйки прибегают либо к химическим средствам, либо к проверенным народным методам. Рассмотрим и тот, и другой вариант. Но вначале ...

Cколько можно хранить маринованные грибы и какие условия нужны

Сложно найти человека, который бы не любил маринованные грибы. Их можно употреблять отдельно, как закуску, в салатах, супах и других блюдах. Маринуют грибы самостоятельно и ...

Как правильно хранить продукты в холодильнике

Первый холодильник появился в 1857 году, но ледяные ямы, исправно продлевающие срок годности съестных запасов, служили человеку тысячи лет. Сегодня же рефрижераторы присутствуют в каждом ...

Зачем нужны увлажнители воздуха в детской комнате — Ваш доктор Айболит

Каждая мать постоянно заботится о здоровье собственного ребенка, ей хочется, чтобы ему было хорошо и удобно. Самым лучшим образом ребенок ощущает себя, конечно, находясь в ...

Как стирать шелковые вещи

Шелковые вещи способны согреть вас в прохладную пору, охладить в жару. Тонкий материал моментально отводит влагу с поверхности кожи. В зависимости от структуры и типа ...

Рейтинг@Mail.ru