Не пропусти
Главная » Все обо всем » Продукты, содержащие витамин Д

Продукты, содержащие витамин Д

Популярные продукты, в которых содержится витамин D

Продукты, содержащие витамин ДСогласно исследованиям, многие из нас не получают достаточное количество витамина Д, а нужен этот витамин не только для усвоения кальция и костей. Какую роль играет витамин Д в организме человека и в каких продуктах питания найти этот витамин?

Витамин Д и его необходимость организму привели к серьезным дебатам в научном мире, и все из-за недавних исследований, которые показали что люди принимающие витамин Д более устойчивы и реже умирают от рака.

В отличие от других веществ в своей группе, витамин Д несколько отличается, так как это скорее гормон, который вырабатывается нашим телом при контакте с лучами солнца. Присутствие витамина Д не единственное условия, однако это один из самых главных факторов необходимых для усвоения кальция.

Усвоение кальция задача для организма непростая, так как для создания благоприятной для этого среды, должны присутствовать многие микроэлементы. Учитывая тот факт, что многие из нас, особенно те, кто живут на севере, иногда не видят солнца много месяцев подряд, производители молочных продуктов начали обогащать их витамином Д.

Продукты, содержащие витамин Д

В Финляндии, например, большинство молочных продуктов обогащены этим витамином, дабы население могло восполнить недостаток, возникающий в результате дефицита солнечных дней.

Факт. Чем темнее кожа у человека, тем оно меньше солнечного света абсорбирует. Это значит что африканцы, которые живут в северных странах, не могут естественным образом получить достаточное количество витамина Д.

Несмотря на то, что ни одно исследование не доказало что дефицит витамина Д может быть причиной появления разных недугов и болезней, известен тот факт, что люди с заниженным уровнем этого витамина в крови, чаще страдают:

  • Раком молочных желез;
  • Ожирением;
  • Раком простаты;
  • Депрессией;
  • Болезнями сердца;
  • Раком толстого кишечника.

Кроме пользы витамина Д для роста и крепости костей, добавки с этим витамином часто прописываются как вспомогательное вещество при лечении таких болезней как:

  • Автоиммунные заболевания;
  • Остеопороз;
  • Повышенное кровяное давление;
  • Диабет;
  • Сердечнососудистые болезни;
  • Опухоли.

Как бы то ни было, единственное, научно доказанное действие витамина Д, считается именно его роль в усвоении кальция. Так как, человеческий организм усваивает лишь треть всего кальция, который поступает с пищей, не стоит преуменьшать важность этого витамина.

Лучший способ обеспечить свое тело нужным количеством витамина Д это 30 минут нахождения под лучами солнца хотя бы 2 раза в неделю.

Факт. Доказано что люди с большим процентом жировой ткани в организме нуждаются в большем количестве витамина Д

В зимние месяцы специалисты рекомендуют обратить больше внимания на продукты питания богатые витамином Д, а также рассматривать возможность принятия добавок к пище и молочные продукты обогащенные этим витамином.

Минимальным количеством витамина для ребенка и взрослого человека, считается 15мкг в день. Многие доктора же рекомендуют получать не меньше 25мкг каждый день.

Особенно важно, чтобы подрастающие дети получали достаточное количество витамина Д. В этот период кости быстро растут и недостаток кальция мешает правильному развитию костной системы.

Этот витамин может поступить в организм в 2 формах:

  1. Холекальциферол (витамин D3) синтезируется в коже при воздействии солнечных лучей;
  2. Эргокальциферол (витамин D2) мы получаем вместе с пищей.

Несмотря на то что большинство специалистов, рекомендуют пищевые добавки именно с витамином Д3, последние исследования показали что эргокальциферол имеет такое же действие как и холекальциферол.

Так, выбирая какие витамины покупать, ориентируйтесь лучше по репутации производителя.

Если вы не особо любите побывать на улице в солнечные дни, или в зоне где вы живете солнце нечасто можно увидеть, если являетесь веганом или страдаете непереносимостью к лактозе или просто не любите молочные продукты, то недостаток витамина Д в вашем организме вполне может возникнуть.

Когда может возникнуть недостаток витамина Д в организме?

  • Веганская диета;
  • Недостаток контакта с солнечным светом;
  • Темная кожа. Большое количество меланина в коже мешает ей вырабатывать витамин Д;
  • Болезни почек;
  • Неспособность желудочного тракта абсорбировать витамин Д из-за некоторых заболеваний, таких как болезнь Крона.
  • Лишний вес.

К сожалению, симптомов дефицита витамина Д не так много и они не сильно выражены. Тем не менее, при мышечной слабости или болях в костях, врачи делают тесты на проверку уровня витамина Д в крови.

При длительном дефиците витамина Д, существует риск развития серьезных болезней костей, такие как мягкие кости и деформация скелета.

Продуктов, содержащих витамин Д, на удивление мало. Может это, потому что наше тело привыкло получать его с помощью солнечных лучей?

Тем не менее, совершенно неважно, через какой орган мы получаем этот витамин. Будь то кожа или желудок, попадая в организм, витамин Д легко усваивается и выполняет свою задачу.

Существует всего 3 супер-продукта по содержанию витамина Д. Это:

  • Форель и семга –100гр =112% дневного минимума витамина Д;
  • Скумбрия (100гр = 100% дневного минимума);
  • Масло из печени трески(1 ложка = 340%);

Продукты, содержащие витамин Д

Кроме этого, хорошими источниками витамина Д, считаются:

  • Тунец в собственном соку (100г = 40%);
  • Сардины в масле (100гр – 12%);
  • Молоко или йогурт обогащенные витамином Д – 25% дневного минимума;
  • Говяжья печень (100гр = 12%);
  • Яичные желтки (1 яйцо = 10%);
  • Сыр (100гр = 9%).

Витамин Д в продуктах питания в основном есть в рыбе и мясе, из растительных источников можно упомянуть разве что грибы которые были подвержены ультрафиолетовому излучению для повышения количества витамина Д в них. Но, такая практика не особо популярна у наших производителей, поэтому если предпочитаете овощи мясным продуктам, то наверняка стоит задуматься о принятии пищевых добавок с этим витамином, особенно в зимние месяцы.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Выбираем хороший термос

Немецкий журнал Alpin наградил термос Tatonka H&C Stuff как лучший в соотношении цена/качество. При небольшом весе в 540 г термос обладает широким горлышком в 50 ...

Первая стрижка ребенка, Стрижка детей по лунному календарю, Детский лунный календарь стрижек благоприятные дни

Когда лучше стричь волосы себе и маленькому ребенку? Первая стрижка – важное событие для ребенка. Первый раз стригут малыша в годик, в год и один-два ...

В каких продуктах содержится клетчатка и чем она полезна

В каких продуктах питания содержится больше всего клетчатки? Суточная норма потребления пищевых волокон и опасные последствия недостатка клетчатки в рационе. Клетчатка — это вид сложных ...

Слезная борозда: причины появления и способы коррекции

Носослезная борозда старит, делает выражение лица болезненным, хмурым, несчастным. К счастью, медицина молодости и красоты располагает эффективными методами, которые позволяют исправить этот эстетический недостаток. Среди ...

Нешлифованный рис (Бурый рис) — его польза и калорийность

В наше время рис является одним из основных продуктов питания для жителей многих стран. Он очень полезен, питателен и обладает приятным вкусом. Но сам рис ...

Очанка лекарственная (трава) – полезные свойства и применение очанки, очанка для глаз

Очанка – небольшое однолетнее растение из семейства норичниковых с прямым, ветвистым от середины, мягко-опушенным, красновато-бурым стеблем высотой от 5 до 50 см. Листья растения мелкие, ...

Авокадо — полезные свойства, калорийность, противопоказания

Авокадо — это вкуснейший тропический фрукт, родиной которого считается далекая Мексика, но сегодня он выращивается во многих странах и распространился практически по всему миру. За ...

Какую плиту выбрать для кухни

Нас часто спрашивают: что же самое важное при выборе плиты, какую плиту предпочесть — встроенную или соло (отдельно стоящую), газовую или электрическую? Мы постарались в ...

Аминокислота l-аргинин, польза и вред, как принимать, аргинин в продуктах

Аминокислота l-аргинин, польза и вред, как принимать, аргинин в продуктах Наш организм построен большей частью из белков. Протеины в свою очередь состоят из микроскопических, невидимых ...

Электроэпиляция: основы принципа, виды процедур, достоинства и недостатки

Электроэпиляция: плюсы и минусы, последствия и противопоказания Проблему удаления нежелательных волос, при всей ее деликатности, женщинам не всегда удается решить просто и безболезненно. Современная косметология ...

Не могу уснуть после тренировки — причины, симптомы, лечение

Для того, чтобы организм был здоровым и сильным необходимо держать себя в хорошей физической форме. Именно для восполнения сил требуется здоровый сон. Часто после изнурительных ...

Залысины на голове у женщин: как убрать лысину, избавиться

Узнайте почему появляются залысины у женщин и что делать при этой проблеме. Если у женщины появились залысины, то обязательно нужно нанести визит к врачу-трихологу. Он ...

Как быстро отбелить кожу лица в домашних условиях: советы и рецепты

Инструкция: как быстро отбелить кожу лица в домашних условиях Многим женщинам излишняя пигментация кожи на лице кажется непривлекательной, поэтому от нее хочется избавиться всеми возможными ...

Куда поехать на выходные возле Киева

5 невероятно красивых мест возле Киева, куда можно поехать на выходные На выходных можно запросто организовать интересную поездку, которая позволит вырваться из привычной обстановки и ...

Мойки из искусственного камня: состав, характеристики, преимущества, Домфронт

Мойки из искусственного камня: состав, характеристики, преимущества от 19 февраля 2014 Мойка — это, пожалуй, один из наиболее важных элементов на каждой кухне. Она используется ...

Виды окрашивания волос: омбре, шатуш, балаяж

Часто, это сакральное таинство, которое диктуемое внутренними процессами, бурлящими в каждой личности. Хочется обрести защиту, уверенность или стереть все границы и барьеры навеянные «доброжелателями». После ...

Рейтинг@Mail.ru