Не пропусти
Главная » Все обо всем » Польза и вред кленового сиропа для похудения и метаболизма

Польза и вред кленового сиропа для похудения и метаболизма

Из чего делают кленовый сироп и есть ли в нем польза?

Польза и вред кленового сиропа для похудения и метаболизма

Кленовый сироп представляет собой 100%-ный заменитель сахара. В последнее время этот продукт приобрел заметную популярность и в нашей стране, в первую очередь среди худеющих и тех, кто желает вести здоровый образ жизни и правильно питаться.

Но насколько справедливо мнение о том, что кленовый сироп полезен, что он помогает худеть, снабжает организм необходимыми ему веществами и вообще оказывает помощь в поддержании здоровья? Давайте попробуем разобраться в этом вопросе.

Кленовый сироп получают из сладкого сока кленовых деревьев, которые растут во множестве регионов земного шара. Однако сироп клена – это традиционное канадское лакомство. И до сих пор 80% всего кленового сиропа на мировом рынке производят в Канаде.

Технология получения сиропа клена проста, похожа на производство кокосового сахара. Метод включает в себя всего два этапа:

  • просверливание дырочки в стволе кленового дерева, из которой сок стекает по трубочке в контейнер
  • выпаривание собранного растительного сока до тех пор, пока он не превратится в сироп

Детально рассмотреть, как делают кленовый сироп в домашних условиях можно на этом видео.

Вот в результате таких нехитрых манипуляция и получают самый настоящий кленовый сироп. И сироп этот бывает разного цвета: от светло-желтого до темно-темно-красного.

Польза и вред кленового сиропа для похудения и метаболизмаТе, кто сталкивается с кленовым сиропом впервые, часто полагают, что светлый вариант какой-то ненастоящий. Это не так. Подлинным является сироп клена любого цвета. Все зависит от времени его сбора. Чем позже собран сок клена, тем темнее сироп.

Темные сорта сиропа более ароматны. Их обычно применяют при приготовлении пищи. Светлые легче. Их едят просто как сиропы, например, поливают оладьи.

Безусловно, когда речь идет о том, что кленовый сироп любого цвета является подлинным, имеется в виду именно сироп клена. К сожалению, сегодня в магазинах можно встретить искусственный кленовый сироп. Его делают из сахара или фруктозы, а потом ароматизируют кленовыми экстрактами.

Основное отличие кленового сиропа от обычного сахара состоят в том, что кроме собственно самого сахара в его состав входят минералы и антиоксиданты. По этой причине принято думать, что сироп клена очень полезен. Что при ближайшем рассмотрении не совсем так.

100 граммов кленового сиропа содержат:

Из приведенных данных видно, что фактически кленовый сироп богат лишь цинком и магнием. И то «богат» относительно. Ведь указанное количество этих микроэлементов содержится в таком большом количестве продукта, как 100 грамм.

Сложно представить, чтобы вред от такого колоссального количества сахара компенсировался пользой от введения в организм дополнительных количества минералов.

Ситуация с антиоксидантами аналогична.

Да, в кленовом сиропе присутствует 24 разных вида антиоксидантов.

Помимо микроэлементов и антиоксидантов, в составе кленового сиропа присутствуют и другие соединения, обладающее потенциальной пользой для здоровья человека.

Одним из таких веществ является квебекол, названный в честь канадской провинции Квебек, в которой и производят львиную долю кленового сиропа.

В лабораторных опытах было показано, что квебекол может замедлять рост раковых клеток и замедлять распад углеводов.

Но все эти результаты были получены даже не в опытах на животных. А в опытах «в пробирке». Поэтому в настоящий момент их никак нельзя экстраполировать на человека.

Так подходит ли кленовый сироп для похудения и поправки здоровья?

Несмотря на то, что кленовый сироп несет в себе микроэлементы и антиоксиданты, огромное количество сахара в его составе никак не позволяет сличать его полезным продуктом питания.

И хотя даже эти сахарозаменители не полностью полезны, так как они аналогично обычному сахару тлетворно воздействуют на мозг и вызывают «метаболическую путаницу» в организме, все же они не так вредны, как кленовый сироп.

Ведь по своей сути сироп клена – это на 2/3 обычный сахар. А потому практически весь вред сахара имеет место и в кленовом сиропе.

Конечно, если вы полностью заменяете весь сахар в своем рационе кленовым сиропом, это делает ваше меню немного менее вредным. Но именно менее вредным, а не полезным.

А многие так и делают, полагая, что этот «полезный продукт» нейтрализует вред сахара.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Как правильно выбрать одежду для сна

Подбирая удобное белье, мы в первую очередь, задумываемся о комфорте и практичности. Можно найти очень много стилей и моделей женского домашнего трикотажа. Вам просто нужно ...

Мазь от стоматита

Стоматит может возникнуть внезапно и оказаться серьезной проблемой как для детей, так и для взрослых. В современной фармакологии существуют эффективные средства для борьбы с этим ...

Генератор анкоров онлайн и не только seo инструментарий

При продвижении сайта сеошник закупает ссылки, ссылки закупаются не всегда в виде URL, а так же, текстовые ссылки с ключевыми словами. Сегодня мы разберем, как ...

Храм Артемиды Эфесской богини чадородия

Данный храм являет собой одно из «Семи Чудес Света». Сооружено данное здание в 550 году до н. э. архитектором Хейрократом в г. Эфесе (сейчас это турецкий ...

Кому нельзя проводить МРТ?

В настоящее время магнитно резонансная томография (МРТ) стала наиболее передовым диагностическим методом. Аппаратами МРТ повсеместно оборудованы все крупные лечебные учреждения. Получение изображений всех органов и ...

Антицеллюлитный массаж живота для похудения — чем так хорош?

Массаж живота против появления целлюлита и лишнего жира Красивая подтянутая фигура – мечта любой женщины. При этом в силу некоторых причин у женщин часто появляется ...

Фобии и страхи: как их перехитрить и зажить спокойно

Мужские страхи И доля мужиков, им подверженных: 83% болезнь 79% старение 60% высота 79% атака террористов 60% выступление на публике 50% беспорядочная стрельба 56% дикие ...

Осваиваем технику фантазийного макияжа (10 фото)

Ìàêèÿæ — ýòî íå ïðîñòî íàíåñåíèå òåíåé, ðóìÿí è òîíà, ïðèçâàííîå ïîä÷åðêíóòü äîñòîèíñòâà âàøåãî ëèöà è ñïðÿòàòü íåäîñòàòêè. Ñåãîäíÿ ìàêèÿæ — ýòî ñâîåîáðàçíàÿ âîëøåáíàÿ ïàëî÷êà, ...

Чесоточный клещ у собак: фото, симптомы и лечение

Каждому владельцу собаки хочется видеть своего питомца активным и жизнерадостным. Но животные также как и люди иногда болеют. Не обходят их стороной и дерматологические заболевания. ...

Москитная сетка на окно от комаров: какую лучше выбрать?

Человечество уже давно борется с надоедливыми комарами и за это время успело изобрести множество вариантов защиты. Но, чтобы обезопасить себя от укусов комаров в помещении, ...

Как научиться писать левой рукой быстро?

Вы, скорее всего, встречали человека, пишущего левой рукой. При письме обычно они довольно сильно сгибают руку в запястье. Это потому что их с детства не ...

Виды бюстгальтеров (104 фото): формы и названия лифчиков с картинками, какие бывают модели и разновидности чашек

Бюстгальтер является необходимым предметом женского гардероба. С его помощью можно не только зрительно увеличить бюст, приподнять его, сделать грудь более красивой, но и скрыть недостатки ...

Продукты, содержащие витамин Д

Популярные продукты, в которых содержится витамин D Согласно исследованиям, многие из нас не получают достаточное количество витамина Д, а нужен этот витамин не только для ...

3 вопроса, которые ты должен задать себе перед крупной покупкой

Ничто так быстро не истощает твою зарплату и не сокращает накопления, как импульсивные покупки. Но если тебе так хочется иметь этот пятисотдюймовый телик, почему бы ...

Почему женщины сплетничают?

Иногда говорить с малознакомым человеком гораздо проще, чем с друзьями. Просто потому, что он или она вас выслушают и забудут, а с друзьями после всех ...

Головка или хоботок от клеща остались в теле? Узнайте что делать с ними!

При попытке извлечь присосавшегося клеща может оторваться головка, которая прочно держится в коже. Что делать, если клещ остался в теле человека? В этом нет ничего ...

Рейтинг@Mail.ru