Не пропусти
Главная » Все обо всем » Мировой кофе: где выращивают самый лучший?

Мировой кофе: где выращивают самый лучший?

Мировой кофе: где выращивают самый лучший?

Кофе во всем мире считается тонизирующим и полезным напитком. О том, какой кофе лучше можно спорить часами. И каждый любитель прекрасного напитка может выбрать себе определенный сорт, который отличается ароматом, крепостью, а так же страной производителем. Так, в какой стране произрастает самые ароматные и вкусные кофейные бобы? 

Эфиопия

Где, как не в Эфиопии, кофе является неотъемлемой частью культуры. Выпить чашечку кофе, в зависимости от обстоятельств, – это проявление уважения, дружбы и расположения. Именно здесь выращивают кофейные бобы знаменитого на весь мир кофе сорта «арабика». Хотя кофе из Эфиопии продается в любом супермаркете, но настоящим напитком можно насладиться, только в этой стране, который приготовлен по местному традиционному рецепту. Собранные кофейные зерна, долго и медленно обжариваются в специальном чане над жаром древесного угля, для усиления аромата. Затем зерна вручную измельчают и заваривают. Такой кофе получается с ароматом ладана.

Бразилия

Страна-бизнесмен по производству кофе. Бразилия является основным экспортером во все страны мира своих сортов кофе. Хотя в последнее время настоящие любители напитка не очень заинтересованы в его приобретении, так как считают, что производители на первое место ставят только прибыль, а не качество. Но, сами бразильцы яростно защищают свой кофе, так как пьют его вместо воды. Если в вашем городе люди тоже пьют кофе как воду, вам стоит задуматься над тем, чтобы сделать это своим бизнесом, подробнее на сайте http://cafeboutique.ua/kofevarki-avtomaticheskie/kofevarki-dlya-doma/.

Колумбия

Колумбия хотя и занимает второе место по экспорту кофе, после Бразилии, зато славится своим отличным качеством. В каждом районе произрастают кофейные бобы разных вкусовых сочетаний. Например, сорт «medellin» (меделлин) назван в честь места, где начали его продавать. Зерна этого сорта обладают насыщенным ароматом и имеют тяжелое зерно. Кофе из Боготы не имеет вкуса выраженной кислинки, но, так же обладает богатым ароматом. Разный вкус колумбийского кофе – результат среды произрастания, которая влияет на вкусовые качества.

Ямайка

Одним из лучших в мире считается кофе, произрастающий на Ямайке в предгорье Голубых гор. Выращенные кофейные бобы на высоте 900 метров над уровнем моря очень востребованный товар. Чуть ниже этой отметки выращивают горный кофе, но его качество сильно отличается от кофе Blue Mountain. А, вот кофейные зерна, выращенные в долине, вообще не котируются на кофейном рынке. 

Гватемала/Мексика

Гватемальский кофе выращивают в центре страны в горной местности (1370 м). Этот кофе славится своим пряным ароматом и кислинкой во вкусе. Мексика занимает достойное место по производству кофе, особенность которого заключается в терпком аромате и умеренной кислотности.

Индонезия

В Индонезии не столько растет, сколько собирается после, так называемой «пищевой обработки» – самый дорогой и эксклюзивный в мире кофе Копи Лювак. Кофейные зерна собирают, как экскременты, которые выделяет маленькое животное циветта (как наша ласка). Циветта поедает кофейные зерна наравне с ягодами, бобы во время пищеварительного процесса теряют горечь и приобретают эксклюзивный аромат. Любят такое кофе в Японии и Америке. Чашечка эксклюзивного кофе стоит 50 долларов. Такая цена обусловлена ограниченными поставками. Вы можете устанавливать свои цены, если наладите хорошие поставки, примером такого кафетерия может служить CafeBoutique.  

Турция

Турецкое кофе, как и арабское, отличаются от других сортов кофе своей плотностью, густотой и крепкому вкусу с шоколадным цветом. Именно на этом кофе учились гадать и толковать будущее.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Как не стать жертвой моббинга, Косметика Грин Мама

Нападки и притеснения со стороны начальства или коллег, к сожалению, прочувствованы на себе многими людьми. Иногда подобное негативное отношение приобретает характер систематической травли на рабочем ...

Признаки грибка ногтей на ногах ( фото)

Многие даже не подозревают, что банальная потливость ног в сопровождении с неприятным запахом, чем страдает больше половины населения нашей планеты, — один из главных симптомов ...

Полезно или вредно спать днем — Ваш доктор Айболит

Говорят, что дневной сон дает мозгу человека перегрузиться так, сказать посмотреть на все с другой стороны, чтобы принимать правильные решения. То, что дневной сон полезен, ...

10 вещей, которые нельзя публиковать в соцсетях

Осторожность в «виртуальном мире» не менее важна, чем в реальном. Люди привыкли позволять в Сети то, что нельзя в обычной жизни. Например, ругаться на форумах ...

Столовые приборы из мельхиора и серебра

Приборы из серебра, нержавейки и мельхиора выглядят по-разному, имеют различную стоимость и нуждаются в разном уходе. Какой материал лучше и почему? Драгметалл. Серебряные приборы самые ...

Какие фрукты можно есть при похудении?

Каждая девушка хотя бы раз задавала себе вопрос: «Чего бы такого скушать, чтобы похудеть?». Фруктовая диета – неплохой метод борьбы с избыточным весом. Вы не ...

Компьютерные очки — польза или вред

С каждым днем людей, которые проводят много времени за компьютером, становится больше. Кто-то видит в этом развлечение, а кто-то с помощью компьютера зарабатывает деньги. Не ...

Черемуховая мука, состав, польза и вред, черемуховая мука и похудение

Черемуховая мука, состав, польза и вред, черемуховая мука и похудение В изобилии продуктов, которые используются в кулинарии можно потеряться, поэтому не удивительно, что о черемуховой ...

Криосауна – польза, показания и противопоказания, отзывы

Криотерапия уникальная лечебная и косметологическая процедура которая характеризуется воздействием экстремального холода с целью укрепления здоровья, омоложения, избавления от разных недугов и болезней. Кроме лечебного эффекта, ...

Какие занятия подойдут девушкам во время декретного отпуска, чтобы занять себя и немного подзаработать

Какие занятия подойдут девушкам во время декретного отпуска, чтобы занять себя и немного подзаработать Достаточно часто после рождения ребенка молодые родители сталкиваются не только с ...

Средиземноморская диета – путь к долголетию

Средиземноморская диета: главные особенности, польза, меню без особых усилий! Средиземноморская диета по праву самая известная и популярная во всем мире. Это единственная система питания, которая ...

Эко средства для уборки дома: плюсы и минусы

Самодельные экологические средства для уборки дома Бытовая химия токсична. Токсины попадают не только в наш организм при непосредственном контакте, но также оказываются в воде и ...

Преимущества и недостатки тренировки кроссфит

В России о кроссфите заговорили много и часто во второй половине 2013 года. Мода на кроссфит докатилась до нас с некоторым опозданием, а вместе с ...

Часто и понемногу или один раз, но до отвала

Голодать, чтобы похудеть. Такой подход диетологи считают полностью устаревшим. Наоборот, чтобы безболезненно и навсегда скинуть лишние килограммы, нужно есть, и как можно чаще. Хочешь похудеть ...

Как правильно выбрать первую обувь ребенку (Видео советы и рекомендации специалистов и опытных мам)

Как правильно выбрать обувь для маленького ребенка Стопа ребенка формируется до четырехлетнего возраста, и на протяжении всего этого времени ей приходится испытывать колоссальные нагрузки. Поэтому ...

Тушь для ресниц: обзор 6 тушей с фото

До сих пор в поисках самой лучшей туши? Вам в помощь – наш рейтинг мейкап-средств и советы, как правильно их выбрать. Прокрашивать все ресницы от ...

Рейтинг@Mail.ru