Не пропусти
Главная » Все обо всем » Домашний адыгейский сыр – один из самых вкусных и полезных сыров на свете

Домашний адыгейский сыр – один из самых вкусных и полезных сыров на свете

Домашний адыгейский сыр – дарит удовольствие, здоровье и красоту

Приветствую вас, мои дорогие читатели!

Наша цель сегодня – добыть белое золото. И для этого нам не нужны ни месторождения металла, ни ювелирная мастерская : )

Мы просто возьмём молоко и пойдём на кухню – готовить домашний адыгейский сыр!

Домашний адыгейский сыр – один из самых вкусных и полезных сыров на свете

«Белым золотом» его называют не только на родине – в Адыгее, но и повсюду, где знают о его ценности. Его можно есть просто так, запекать, превращать в соус и даже жарить кубиками – он никогда вас не разочарует : )

Чем еще славится этот продукт?

Своим нежным вкусом! А также он полезен почти каждому человеку.

Особенно тому, кто хочет подольше сохранить молодость и приобрести красивую фигуру без вреда для здоровья!

Не все знают, что кроме кальция и белка, этот сыр невероятно, сказочно богат…

Домашний адыгейский сыр – один из самых вкусных и полезных сыров на свете

А чем богат, вы узнаете в конце! ; )

Лично мне под музыку готовить приятней всего : )

Давайте включим Adele — Rolling in the Deep и быстренько, с песней сверимся со списком необходимых продуктов! : )

Итак, для приготовления адыгейского сыра в домашних условиях нам будут нужны.

Домашний адыгейский сыр – один из самых вкусных и полезных сыров на свете

У вас всё готово? Тогда, чтобы поскорее узнать, как сварить этот сыр, приступим уже к рецепту с фото! : )

Домашний адыгейский сыр – один из самых вкусных и полезных сыров на свете

  • Домашний адыгейский сыр – один из самых вкусных и полезных сыров на свете

  • Домашний адыгейский сыр – один из самых вкусных и полезных сыров на свете

  • Домашний адыгейский сыр – один из самых вкусных и полезных сыров на свете

  • Домашний адыгейский сыр – один из самых вкусных и полезных сыров на свете

  • У вас может не быть домашнего питомца, но домашний адыгейский сыр у вас должен быть : )

    Хозяйке на заметку:

    • Если под рукой нет блендера, тогда взбейте яйца и смешайте их с кефиром. Когда молоко почти закипит, аккуратно влейте кефирно-яичную смесь и хорошенько перемешайте.
    • Не обязательно выливать сыворотку в раковину. Можно разместить дуршлаг над другой кастрюлей, куда и стечёт вся жидкость. Её можно делать основой окрошки, добавлять в тесто, использовать как бульон и даже мариновать в ней мясо!

    Осталось только узнать калорийность того, что мы сварили : )

    В 100 граммах такого адыгейского сыра домашнего приготовления — 146,71 кКал.

    С этим замечательным сыром делают пироги, лепёшки, вареники и хачапури, кладут его в супы, соусы, рагу и каши…

    Домашний адыгейский сыр – один из самых вкусных и полезных сыров на свете

    Я очень люблю добавлять его в салат из свёклы и в салат из овощей. И как часть начинки для рулета из лаваша он тоже отлично подходит!

    Может, и вы тоже теперь станете «сам себе сыровар»? А почему бы нет? : )

    • Во-первых, это не сложно.
    • Во-вторых, ничто не сравниться с таким домашним свежим продуктом!
    • А в-третьих, так всегда можно быть уверенным в его качестве.

    Ведь не секрет, что на прилавках магазинов далеко не всегда нас ждёт хороший товар : (

    Обязательно посмотрите видео «Сыр или не сыр». Уверяю, вы узнайте вы узнаете много интересного.

    Рецептов существует очень много. Вполне можно сделать такой сыр и из хорошего кефира, и из творога.

    Домашний адыгейский сыр – один из самых вкусных и полезных сыров на свете

    Ну, и, конечно, из молока — коровьего, овечьего, козьего – в каждом случае будут свои особые вкусовые оттенки.

    Чтобы створожить молоко, нередко используют и лимонную кислоту, и уксус, но лучше взять простую молочную закваску, кефир, простоквашу или лимонный сок.

    А сколько всего можно добавить в сыр для разнообразия!

    • Зелень и свежую, и сушёную — укроп, базилик, петрушку, лук, кинзу.
    • Специи – зернышки тмина или фенхеля, молотый кориандр, паприку.
    • А ещё – разные орешки, грибы, вяленные помидоры.

    Домашний адыгейский сыр – один из самых вкусных и полезных сыров на свете

    Мне больше всего полюбился

    Тот рецепт, о котором я рассказала вам сегодня. С ним меня познакомила Людмила Жукова.

    Спасибо вам большое, Людмила! Теперь это любимый сыр всей нашей семьи : )

    Ой, надо же рассказать про то, чем этот продукт сказочно богат! : )

    Уже этого было бы достаточно, но в нём полно ещё и незаменимых аминокислот!

    Домашний адыгейский сыр – один из самых вкусных и полезных сыров на свете

    Например, лизина, который очень нужен нам :

    • для обновления клеток,
    • роста мышц и выработки коллагена,
    • для эластичности связок,
    • прочности сосудов и усвоения кальция.

    Правда, лизин работает только в паре с приятелем — аргинином. Это – тоже важная аминокислота. Но, к счастью, в адыгейском сыре есть и лизин, и аргинин! И это чудесно : )

    Домашний адыгейский сыр – один из самых вкусных и полезных сыров на свете

    Напишите в комментариях, пришёлся ли он вам по вкусу? И непременно делитесь своими рецептами, если тоже знаете, как сделать аналогичные сыры! Я буду очень рада! : )

    Домашний адыгейский сыр – один из самых вкусных и полезных сыров на свете

    Добрых чудес вас, радости и здоровья!

    P. S. «Обжорная диета» словно бы говорит вам: «Вы, может быть, не знаете, но мои вкусные блюда для того и созданы, чтобы вы ели и худели!»

    Все, кто хочет стать стройнее, моложе и красивей, об этой удивительной программе могут прочитать здесь.

    P . P. S. Как хочется купить красивую одежду меньшего размера!

    И чтобы бодрости и энергии хватало и на работу, и на любимые танцы! Этого можно добиться, если следовать моим советам и готовить полезные блюда.

    Подпишитесь на мою рассылку ниже и постепенно вы узнаете все секреты лёгкого похудения : )

    О admin

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Check Also

    Масло для губ: какое выбрать и как применять?

    Губы женщины одна из самых красивых частей лица, которая играет не последнюю роль в привлечении внимания противоположного пола. И они, как и другие части тела ...

    Как украсить стол на 14 февраля, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

    День Святого Валентина – большой повод признаться своим любимым в искренних чувствах. В этот день принято дарить валентинки в форме сердца, и не только. Свою ...

    Напольный широкий плинтус – как правильно выбрать и сочетать в интерьере

    Для того чтобы дом был по-настоящему уютным, интерьер следует продумать до самых мелочей. Достойное внимание нужно уделить выбору напольного плинтуса, так как он заканчивает оформление ...

    С чего начинается астма у ребенка

    Бронхиальная астма – довольно тяжелое аллергическое заболевание. Родители и дети постарше должны понимать механизм появления, развития этого заболевания, чтобы вести адекватный образ жизни, поддерживать состояние ...

    Как избавиться от муравьев на огороде и в саду

    Пожалуй, один из самых важных вопросов, который волнует садоводов-огородников, это — как избавиться от муравьев. Вот об этом мы будем говорить сейчас. Садовые черные муравьи, это, пожалуй, вторая большая неприятность ...

    Аутотренинг для уверенности в себе, для успокоения нервной системы, для похудения

    Подсознание оказывает мощное воздействие на своего хозяина – человека. Многие поступки совершаются автоматически, что нарабатывается с годами или в момент стрессовой ситуации, шока. Убеждения сказываются ...

    Как сделать наливные полы своими руками – от подготовки основания до заливки смеси

    Наливным полом можно назвать полимерное покрытие для финишной отделки пола, имеющее однородную структуру без швов. Выполняется оно на различных основаниях. Например, на полу из дерева ...

    Ученые выяснили, как курение влияет на гены человека

    О вреде, которое наносит курением здоровью человека, известно уже давно. Результаты нового исследования проведенного сотрудниками Уппсальского университета и Уппсальского научно-исследовательского центра доказали, что курение может ...

    Проколоть уши ребёнку: когда лучше и как за ними ухаживать

    Стоит ли прокалывать уши ребенку, когда это лучше сделать, правильный уход Если в семье растёт девочка, родителям хочется, чтобы она была самой красивой и привлекательной. ...

    От облысения помогут генетические модификации

    Эксперты из университета в Южной Калифорнии (США), смогли открытии набор генов, которые отвечают за циклы роста волос. По мнению ученых, если научиться правильно воздействовать на ...

    Отпугиватели комаров для улицы и дачи

    Мы все с нетерпением ждем лета и начала дачного сезона, хотя дача и запоминается порой душным зноем да полчищами комаров. Когда они атакуют нас вблизи ...

    Делаем поделки своими руками: фото, схемы, инструкции

    Делаем поделки своими руками: фото, схемы, инструкции Если вы хотите сделать красивую поделку, можно всего-навсего взглянуть вокруг. Природа сама подскажет и предоставит нужные материалы для ...

    Роза: полезные свойства лепестков и плодов, рецепты

    Полезные свойства розы: лепестки и плоды на страже вашего здоровья Вы наверняка слышали про варенье из розовых лепестков или даже пробовали, но вряд ли сделали ...

    Долгосрочное хранение мебели

    Рано или поздно в жизни каждого наступают моменты, вынуждающие к смене места проживания или проведению капитального ремонта квартиры или частного дома. В таких случаях придется ...

    Стрижка горячей бритвой, преимущества и недостатки

    Стрижка горячей бритвой – наиболее эффективный метод борьбы с секущимися кончиками Если стрижка горячими ножницами известна уже давно, то об этой методике пока знают не ...

    Как замедлить рост волос на лице и теле, Вечёрка: Жизнь Эстонии на русском языке

    Тема эпиляции и процесса удаления волос испокон веков была актуально для всех женщин и некоторых мужчин, которые предпочитают смотреть на свое гладкое, непокрытое ничем лишним ...

    Рейтинг@Mail.ru