Не пропусти
Главная » Все обо всем » Диета при камнях в желчном пузыре: лечебное питание, меню, рецепты

Диета при камнях в желчном пузыре: лечебное питание, меню, рецепты

Диета при камнях в желчном пузыре: лечебное питание, меню, рецепты

При появлении камней в желчном пузыре важно не только медикаментозное лечение, но и соблюдение специальной диеты: она предотвращает обострения болей и способствует скорейшему выздоровлению.

Камни в желчном пузыре (холелитиаз) – это камни, образованные из кристаллов холестерина или желчных солей. Их размер колеблется от минимального – как песчинки, до крупного – как грецкие орехи, и нередко они становятся причиной холецистита, воспалений, рака желчного пузыря или перитонита.

Диета при камнях в желчном пузыре: лечебное питание, меню, рецепты

Симптомы холелитиаза проявляются в виде болей в области правого подреберья, тошноты, рвоты, повышенной температуры тела, вздутия живота, привкуса горечи во рту и нарушений стула.

Нарушение баланса веществ, из которых образуется желчь, а также употребление жирной или жареной пищи нередко провоцируют появление камней, поэтому первое, что нужно сделать – это отказаться от таких блюд.

Первый вопрос, который обычно пациенты задают врачу, касается того, нужна ли диета при камнях в желчном пузыре. Разумеется, именно от питания и правильного лечения зависит скорость выздоровления, так как эти два момента тесно связаны друг с другом.

Диета при камнях в желчном пузыре: лечебное питание, меню, рецепты

В первую очередь, лечебное питание при камнях в желчном пузыре полностью исключает употребление калорийной, острой, жирной и жареной пищи, потому как такая еда может спровоцировать обострение болевых ощущений. Также нельзя кушать кислые фрукты и консервы, а из напитков следует отказаться от лимонада и кофе.

Что разрешается есть и пить во время диеты для больных при наличии камней в желчном пузыре:

  • Любые овощи;
  • Некислые фрукты и ягоды;
  • Бульоны;
  • Легкие супчики;
  • Каши;
  • Кисломолочные продукты;
  • Бобовые (только в период ремиссии);
  • Соки, компоты, кисели, чаи, отвар шиповника;
  • Вчерашний хлеб;
  • Мясо или рыбу нежирных сортов;
  • Мед;
  • Орешки.

Правила лечебной диеты при камнях в желчном пузыре:

  • Вода способствует очищения организма, поэтому ее нужно употреблять без газа и в большом количестве – примерно 1,5 л в сутки;
  • Блюда разрешается готовить на пару, запекать или варить, но только не жарить;
  • Каши лучше всего варить на воде, а для приготовления супа использовать куриный или овощной бульон.

Диета при камнях в желчном пузыре: меню и особенности лечебного питания ^

Диета при камнях в желчном пузыре: лечебное питание, меню, рецепты

Диета при камнях в желчном пузыре: лечебное меню, диетические рецепты

Для восстановления работы внутренних органов и снятия болевого синдрома в период обострения используется именно этот лечебный стол, в котором разрешено варить каши на молоке.

Диета при камнях в желчном пузыре: лечебное питание, меню, рецепты

  • Завтракаем отварным яйцом и рисовой кашей;
  • На ланч кушаем творожную запеканку;
  • Обедаем вареным мясом, тушеной морковью и вегетарианским супом;
  • Полдничаем бисквитным печеньем;
  • Ужинаем картофельным пюре и кусочком рыбки.

Чтобы избавиться от болевых ощущений, нужно питаться по примеру этого меню:

Диета при камнях в желчном пузыре: лечебное питание, меню, рецепты

  • Завтракаем кашей из гречки на воде, пьем зеленый чай;
  • На ланч пьем сок с печеньем;
  • Обедаем овощным супом, салатом и 100 г мяса;
  • Полдничаем сладкими фруктами;
  • Ужинаем отварной рыбой, овощным пюре и чашкой чая.

После холицистэктомии нужно перевестись на щадящий режим питания, кушая только протертые каши и супы-пюре. Через 2 недели можно кушать уже все продукты из списка разрешенных.

Диета при камнях в желчном пузыре: лечебное питание, меню, рецепты

  • Завтракаем отварной овсянкой, запиваем чаем;
  • На ланч кушаем творог со сметаной;
  • Обедаем супом-пюре, запиваем киселем;
  • Полдничаем шиповниковым отваром;
  • Ужинаем картофельным пюре и салатом из натертой моркови.

В таком случае применяются общие правила и допускаются к употреблению любые нежирные блюда:

Диета при камнях в желчном пузыре: лечебное питание, меню, рецепты

  • Завтракаем злаковой кашей на молоке, пьем чай или кисель;
  • На ланч съедаем фрукты;
  • Обедаем вегетарианским борщом и овощным салатом;
  • Полдничаем йогуртом;
  • Ужинаем запеченной рыбой и капустным салатиком.

Здесь необходимо уменьшить количество соли, а лучше всего употреблять блюда в несоленом виде:

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Что подарить на 40-летие? Как отметить? советы магазина подарков

Сорок лет – дата важная, но не настолько серьезная, чтобы отмечать ее как юбилей! В России есть примета – сорокалетие не празднуется! А кто говорит ...

Перцовый пластырь: инструкция по применению, цена и отзывы

Инструкция по использованию перцового пластыря с ценами и отзывами | Просмотры 42 964 Красный перец – одна из самых известных обжигающих приправ. Но не менее ...

Маска из сметаны для лица: домашние рецепты масок со сметаной

Маска со сметаной – это прекрасный метод омоложения, отбеливания кожи и устранения воспалений в домашних условиях, по своей эффективности не слишком уступающий дорогим салонным процедурам. ...

Продукты, содержащие витамин Д в большом количестве — таблица на

Современная медицина выделяет два витамина D – D2 (эргокальциферол) и D3 (холекальциферол). Именно их и называют витамином Д . Он может самостоятельно вырабатываться в нашем ...

Смузи для похудения

Вкусные рецепты смузи для похудения и очищения организма Здравствуйте, дорогие читатели. В отличие от распространенного мнения большинства, такое блюдо, как смузи, не является напитком. По ...

Почему мы слышим звон в ушах

Почему мы слышим звон в ушах Проблема шума в ушах давно уже мучает человечество: ученые в течение десятилетий бьются над разгадкой того, почему это происходит, ...

Как ухаживать за татуировкой? Чем можно мазать тату?

Наконец-то став обладателем долгожданного тату, каждый человек сталкивается с проблемой последующего ухода за ним. Мастер после нанесения тату или перманентного макияжа всегда рекомендует специальные мази, ...

Минеральная косметика: состав и компоненты для изготовления

Минеральная косметика: состав и компоненты для изготовления. Достоинства, недостатки и использование минеральной косметики Большинство женщин делают макияж каждый день, а праздник или торжественное событие требуют ...

Флоатинг: польза процедуры для души и тела

Самая необычная, но полюбившаяся многим процедура релаксации и оздоровления — флоатинг. Большинство людей после первого сеанса сравнили полученные ощущения с теми, которые испытали при купании ...

10 способов подтянуть кожу тела после похудения или родов

Как подтянуть кожу после похудения и родов — популярные методы хирургии и косметологии Что делать, если после похудения обвисла кожа? Многие люди, преимущественно женщины, в ...

Необычные способы использования водки

Водка — отличное дезинфицирующее средство Вопреки распространенному мнению, дешевая водка подходит не только студентам-первокурсникам и алкоголикам. Существует множество различных способов использования водки, которые выходят за ...

Цвет волос розовое золото – фото и формула краски

Девушки, следящие за модой, всегда обращают внимание на все новые тренды в области парикмахерского искусства. Ведь модный цвет волос – это обязательный элемент стильного образа, ...

Первый поход к гинекологу: как подготовиться к визиту и когда нужно пройти осмотр?

Новая страница взрослой жизни – первый осмотр у гинеколога Юность – самое прекрасное и волнующее время. Маленькая девочка, еще вчера игравшая с подружками в куклы, ...

Цветы катарантус: выращивание из семян, когда сажать

Особенности выращивания цветов Катарантус из семян Катарантус – это растение, которое украшает современные клумбы. Отличается неприхотливостью в плане ухода и симпатичным внешним видом. Его можно ...

Огород по методу Митлайдера: высокий урожай с грядки при минимальных усилиях

Садоводство и огородничество – интереснейшее хобби, которое не только увлекает, но и приносит пользу. Прошли те времена, когда эти занятия требовали огромных усилий и вложений. ...

Как вывести клопов навсегда?

Бывает, что покой и уют нашего дома нарушают одни из самых неприятных и вредных паразитов – клопы. Непрошеные соседи могут появиться в квартире совершенно неожиданно ...

Рейтинг@Mail.ru