Не пропусти
Главная » Сад и огород » Характеристика сорта яблони Синап Северный с фото

Характеристика сорта яблони Синап Северный с фото

Летние сорта яблочек – хорошо, осенние – еще лучше, а зимние – вообще идеально! Ведь кто же откажется холодным зимним вечером съесть сочное и вкусное яблоко, учитывая то, что их, по сути, уже не должно было остаться? По этой причине сорта зимнего созревания имеют особенное признание среди садоводов и просто любителей яблок. Одним из таких является яблоня Северный Синап, уже хорошо известная в «фруктовых» кругах и пользующаяся значительной популярностью.

Одно наименование сорта яблони Северный Синап уже дает представление о том, на каких территориях он является наиболее распространенным. Так, изначально эти яблоки активно выращивали в Южных регионах, особенно много их было в Крыму. А после сорт получил признание и в северных районах России, в частности речь идет о Поволжье, Центрально-Черноземном регионе и Восточной Сибири.

Характеристика сорта яблони Синап Северный с фото

Основная сортовая особенность этой «северной» яблони заключается в том, что это позднезимний сорт. Урожай, как правило, получают в конце сентября, а то и ближе к октябрю. Но и это не все, ведь Синап характеризуется также тем, что плоды могут храниться на протяжении довольного долгого времени: окончательно созревают они как раз к зиме, что и считается их чудесной отличительной особенностью, а сохранять все свои вкусовые и внешне привлекательные качества плоды могут вплоть до мая-июня, а в некоторых случаях даже дольше. Подтвердить это могут исторические факты: на выставках в Москве и Саранске были представлены описываемые яблоки урожаев двух разных лет. Так что этому сорту действительно есть чем похвастаться.

Интересно то, что раньше (порою подобное мнение встречается и сейчас) главным зимним сортом в российских садах, как правило, считалась Антоновка. И это несмотря на то, что ее плоды способны пребывать в идеальном состоянии только лишь до января, а иногда и меньше. Но когда заканчивалась пора хранения этого сорта, то в действие вступал Северный Синап: вкусные, сочные, продолговатые и удивительно изящные яблоки, привезенные из Крыма, подавали к столу московским и петербургским аристократам, которые были поражены вкусовыми особенностями этого сорта.

Характеристика сорта яблони Синап Северный с фото

Прежде чем перейти к детальному описанию этой яблони, следует еще указать то, как она вообще появилась на свет. Так, данный сорт был выведен при помощи посева семян мичуринского сорта Кандиль-китайки путем свободного опыления. Произошло это в Научно-исследовательском институте садоводства им. Мичурина при непосредственном участии С. Исаева, а также его помощников: В. Зайца, З. Ивановой и натуралистов от биостанции им. Тимирязева. С этим, кстати, связана довольно интересная история, произошедшая на начальном этапе строительства канала Москва – Волга.

Характеристика сорта яблони Синап Северный с фото

Теперь что касается подробного описания особенностей данного сорта. Дерево является довольно крупным и, к тому же, сильнорослым. Крона характеризуется средней степенью загущенности, имеет пирамидальную форму и большие скелетные сучья, от которых, как правило, отходит основное количество плодоносящих веток. Ветки – боковые, тонкие, многочисленные, покрытые плодовой древесиной многолетнего типа. Кора, располагающаяся на скелетных ветвях и штамбе, имеет серый цвет. Побеги, как правило, прямые, имеют среднюю толщину и коричневатый цвет. Также они слегка опущенные и коленчатые. Количество чечевичек небольшое, к тому же они мелкие. Листья характеризуются средней величиной и темно-зеленым цветом с сероватым оттенком. Помимо этого, они довольно широкие, удлиненные, опущены, имеют обратнояйцевидную форму.

Плоды относительно небольшие (средний вес равняется 120 г), имеют стаканчатую или округло-коническую форму. Кожица сначала гладкая, а в связи с долгим хранением становится маслянистой. В качестве основной окраски выступает зеленовато-желтая, покровной – красивый, буровато-красный румянец, размещающийся на освещенной стороне плода. Подкожные точки очень хорошо заметны, так как они многочисленные, крупные, хотя и светлые. Мякоть может быть чисто белой, но иногда проявляется зеленоватый оттенок. Уровень ее плотности – средний. Также мякоть мелкозернистая, очень сочная и освежающая, имеет кисловато-сладкий вкус и оттенок легкой пряности.

Характеристика сорта яблони Синап Северный с фото

В ролике вы можете увидеть яблоньку сорта Северный Синап на карликовом подвое.

Сорт яблони Северный Синап характеризуется набором определенного количества достоинств и недостатков. К первой категории следует отнести такие факторы:

  1. Скороплодность – данный сорт относится к интенсивному типу, так как первые плоды могут появиться уже спустя пару лет после осуществления посадки. Особенно данная тенденция актуальна, если дерево было посажено в слаборослом подвое.
  2. Зимостойкость.
  3. Высокий уровень урожайности.
  4. Высокий уровень отличных вкусовых качеств.
  5. Способность плодов храниться на протяжении долгого времени.

Что же касается недостатков, то среди них выделяют:

  • В случае хорошего урожая товарные качества плодов могут снизиться.
  • Плоды часто бывают неодномерными.
  • Съемная зрелость наступает довольно поздно.

Характеристика сорта яблони Синап Северный с фото

Все эти факторы делают сорт этой яблони нуждающимся в особенно тщательном уходе, заключающемся в частой обрезке. Это обеспечит регулярное плодоношение и возможность держать величину дерева в разумных пределах.

Северный Синап – уникальный и неповторимый сорт, уже давно признанный многими садоводами и ценителями фруктово-садового искусства. Помимо своего собственного развития, данный сорт также стал родоначальником других: Синап Орловский, Московское позднее и зимнее. Урожай Северного Синапа дает незабываемые по своим вкусовым особенностям плоды, поэтому сорт заслуживает дальнейшего развития.

В видео даются советы по зимнему хранению яблок позднезимних сортов: когда снимать плоды, как собирать, как хранить и т.д.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Лучшие сорта картофеля: описание, отзывы, фото, урожайность

Не хочется терять время на эксперименты и сразу приобрести вкусные сорта семенного картофеля, самые урожайные и устойчивые к болезням. Мы взяли во внимание отзывы садоводов ...

СОРТА ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ

Сорта черной смородины — крупноплодные, урожайные и лучшие сорта черной смородины. Подробное описание лучших крупноплодных сортов черной смородины. Представляем Вам, садоводы, на сегодня лучшие и ...

Самые сладкие помидоры

Для салатов лучше выращивать совсем другие сорта, чем для консервирования. Чаще всего самым лучшим вкусом обладают выходцы из народа — Бычье сердце, Розовые, Воловье сердце ...

Описание морозостойкой сорта вишни Уральская рубиновая

Îïèñàíèå ìîðîçîñòîéêîé ñîðòà âèøíè Óðàëüñêàÿ ðóáèíîâàÿ 1 Îïèñàíèå ñîðòà 2 Óðîæàéíîñòü è õàðàêòåðèñòèêà ïëîäîâ 3 Îñîáåííîñòè âûðàùèâàíèÿ 4 Äîñòîèíñòâà è íåäîñòàòêè 5 Âèäåî «Ïîñàäêà âèøíè» ...

Надо ли окучивать помидоры

Как и когда окучивать помидоры после высадки в грунт В последнее время мнения дачников разделились. Одни утверждают, что окучивание – это совершено лишняя процедура, которая ...

Посадка и уход за шпинатом в открытом грунте: главные правила

Прежде чем садить шпинат, необходимо подготовить почву. Созревание шпинатной зелени происходит достаточно быстро, поэтому и удобрения, используемые для ее подкормки должны быть быстродействующими. Ранней весной ...

11 лучших сортов груш для средней полосы России, Подмосковья, Урала и Сибири

Не так давно к выращиванию груш относились с опаской. В отличие от яблони она была более прихотливой, не переносила заморозки или резкое изменение температуры. Сегодня ...

Какие удобрения для картофеля при посадке необходимо вносить в почву

Какие удобрения для картофеля при посадке необходимо вносить в почву Начиная с XVIII века в России и в Европе картошку выращивают исключительно для еды, хотя ...

Алыча и слива: в чем разница и каковы отличия?

Слива попала на территорию России из западной Европы, а алыча – с юга, из Закавказья и Малой Азии. Слива и алыча, отличия между которыми заключаются ...

Груша Велеса: описание сорта, характеристика, опылители, фото, отзывы

Южная красавица груша уже давно не считается новинкой в садах Средней полосы России. Несмотря на любовь к теплу и обилию солнышка, вырастить богатый урожай можно ...

Почему не плодоносит черная смородина: возможные причины и их устранение, правила ухода за кустом

Причины почему может не плодоносить черная смородина Смородина является кустарником, принадлежащим к семейству крыжовниковых. При наличии полноценного ухода она способна расти на участке много лет, ...

Яблони для Подмосковья: лучшие сорта с описанием

В последние годы выведено немало сортов, устойчивых к резким перепадам температур, различным болезням и холоду. Все они успешно могут выращиваться в садах Подмосковья, как в ...

Как вырастить хороший урожай картофеля на даче и приусадебном участке

Урожайность картофеля напрямую зависит от почвы и выбранного сорта. Однако не достаточно только удобрять землю. Существуют различные современные технологии, которые помогают значительно увеличить урожайность, повысить ...

Советы по выращиванию перцев из семян в домашних условиях

Пошаговое выращивание рассады перцев из семян для начинающих Первый путь, которым вы можете пойти, – выращивание перцев семян прямо в открытом грунте. Этот вариант считается ...

Лук Стурон: описание сорта, посадка и уход

Как выращивать лук Стурон: описание сорта, посадка и уход Среди многочисленных сортов лука заслуженная популярность принадлежит гибриду голландской селекции — луку Стурону, описание сорта посадка ...

Как вырастить клубнику из семян — посадка семян и уход, инструкция, советы и секреты фото

Как вырастить клубнику из семян – пошаговое руководство Многие садоводы и огородники часто задаются вопросом, как вырастить клубнику из семян, насколько это сложный процесс и ...

Рейтинг@Mail.ru