Не пропусти
Главная » Сад и огород » Характеристика сорта яблони Синап Северный с фото

Характеристика сорта яблони Синап Северный с фото

Летние сорта яблочек – хорошо, осенние – еще лучше, а зимние – вообще идеально! Ведь кто же откажется холодным зимним вечером съесть сочное и вкусное яблоко, учитывая то, что их, по сути, уже не должно было остаться? По этой причине сорта зимнего созревания имеют особенное признание среди садоводов и просто любителей яблок. Одним из таких является яблоня Северный Синап, уже хорошо известная в «фруктовых» кругах и пользующаяся значительной популярностью.

Одно наименование сорта яблони Северный Синап уже дает представление о том, на каких территориях он является наиболее распространенным. Так, изначально эти яблоки активно выращивали в Южных регионах, особенно много их было в Крыму. А после сорт получил признание и в северных районах России, в частности речь идет о Поволжье, Центрально-Черноземном регионе и Восточной Сибири.

Характеристика сорта яблони Синап Северный с фото

Основная сортовая особенность этой «северной» яблони заключается в том, что это позднезимний сорт. Урожай, как правило, получают в конце сентября, а то и ближе к октябрю. Но и это не все, ведь Синап характеризуется также тем, что плоды могут храниться на протяжении довольного долгого времени: окончательно созревают они как раз к зиме, что и считается их чудесной отличительной особенностью, а сохранять все свои вкусовые и внешне привлекательные качества плоды могут вплоть до мая-июня, а в некоторых случаях даже дольше. Подтвердить это могут исторические факты: на выставках в Москве и Саранске были представлены описываемые яблоки урожаев двух разных лет. Так что этому сорту действительно есть чем похвастаться.

Интересно то, что раньше (порою подобное мнение встречается и сейчас) главным зимним сортом в российских садах, как правило, считалась Антоновка. И это несмотря на то, что ее плоды способны пребывать в идеальном состоянии только лишь до января, а иногда и меньше. Но когда заканчивалась пора хранения этого сорта, то в действие вступал Северный Синап: вкусные, сочные, продолговатые и удивительно изящные яблоки, привезенные из Крыма, подавали к столу московским и петербургским аристократам, которые были поражены вкусовыми особенностями этого сорта.

Характеристика сорта яблони Синап Северный с фото

Прежде чем перейти к детальному описанию этой яблони, следует еще указать то, как она вообще появилась на свет. Так, данный сорт был выведен при помощи посева семян мичуринского сорта Кандиль-китайки путем свободного опыления. Произошло это в Научно-исследовательском институте садоводства им. Мичурина при непосредственном участии С. Исаева, а также его помощников: В. Зайца, З. Ивановой и натуралистов от биостанции им. Тимирязева. С этим, кстати, связана довольно интересная история, произошедшая на начальном этапе строительства канала Москва – Волга.

Характеристика сорта яблони Синап Северный с фото

Теперь что касается подробного описания особенностей данного сорта. Дерево является довольно крупным и, к тому же, сильнорослым. Крона характеризуется средней степенью загущенности, имеет пирамидальную форму и большие скелетные сучья, от которых, как правило, отходит основное количество плодоносящих веток. Ветки – боковые, тонкие, многочисленные, покрытые плодовой древесиной многолетнего типа. Кора, располагающаяся на скелетных ветвях и штамбе, имеет серый цвет. Побеги, как правило, прямые, имеют среднюю толщину и коричневатый цвет. Также они слегка опущенные и коленчатые. Количество чечевичек небольшое, к тому же они мелкие. Листья характеризуются средней величиной и темно-зеленым цветом с сероватым оттенком. Помимо этого, они довольно широкие, удлиненные, опущены, имеют обратнояйцевидную форму.

Плоды относительно небольшие (средний вес равняется 120 г), имеют стаканчатую или округло-коническую форму. Кожица сначала гладкая, а в связи с долгим хранением становится маслянистой. В качестве основной окраски выступает зеленовато-желтая, покровной – красивый, буровато-красный румянец, размещающийся на освещенной стороне плода. Подкожные точки очень хорошо заметны, так как они многочисленные, крупные, хотя и светлые. Мякоть может быть чисто белой, но иногда проявляется зеленоватый оттенок. Уровень ее плотности – средний. Также мякоть мелкозернистая, очень сочная и освежающая, имеет кисловато-сладкий вкус и оттенок легкой пряности.

Характеристика сорта яблони Синап Северный с фото

В ролике вы можете увидеть яблоньку сорта Северный Синап на карликовом подвое.

Сорт яблони Северный Синап характеризуется набором определенного количества достоинств и недостатков. К первой категории следует отнести такие факторы:

  1. Скороплодность – данный сорт относится к интенсивному типу, так как первые плоды могут появиться уже спустя пару лет после осуществления посадки. Особенно данная тенденция актуальна, если дерево было посажено в слаборослом подвое.
  2. Зимостойкость.
  3. Высокий уровень урожайности.
  4. Высокий уровень отличных вкусовых качеств.
  5. Способность плодов храниться на протяжении долгого времени.

Что же касается недостатков, то среди них выделяют:

  • В случае хорошего урожая товарные качества плодов могут снизиться.
  • Плоды часто бывают неодномерными.
  • Съемная зрелость наступает довольно поздно.

Характеристика сорта яблони Синап Северный с фото

Все эти факторы делают сорт этой яблони нуждающимся в особенно тщательном уходе, заключающемся в частой обрезке. Это обеспечит регулярное плодоношение и возможность держать величину дерева в разумных пределах.

Северный Синап – уникальный и неповторимый сорт, уже давно признанный многими садоводами и ценителями фруктово-садового искусства. Помимо своего собственного развития, данный сорт также стал родоначальником других: Синап Орловский, Московское позднее и зимнее. Урожай Северного Синапа дает незабываемые по своим вкусовым особенностям плоды, поэтому сорт заслуживает дальнейшего развития.

В видео даются советы по зимнему хранению яблок позднезимних сортов: когда снимать плоды, как собирать, как хранить и т.д.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Перец в домашних условиях (фото) — посадка и уход, Сайт о саде, даче и комнатных растениях

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками. Большинство дачников уже с осени ждут прихода нового ...

Просто и доступно об осенней пересадке винограда: лучшие советы

Учимся пересаживать виноград осенью: практичные советы Ягоды винограда чрезвычайно полезны, оттого что содержат витамины, минералы, антиоксидантные вещества. Не стоит молчать, и о их вкусовых качествах. ...

Мочевина от вредителей: инструкция по применению в различных ситуациях

Каждый дачник знает, что уход за садом и огородом заключается не только в обрезке и прививке деревьев и кустарников, подкормке и сборе урожая, но и ...

Полив картофеля в открытом грунте: правила и сроки

Особенностью картофеля является его мощный продуктовый потенциал, который растение может реализовать, получая достаточно питательных веществ. Своевременный полив картофеля играет в формировании урожая значительную роль. Многолетний ...

Сорт яблони Подарок Графскому: фото, отзывы, описание, характеристики

С каждым годом увеличивается количество садоводов–любителей. Многие из них хотят иметь на своем участке красивый яблоневый сад. В момент цветения вокруг него распространяется божественный аромат, ...

Что такое детерминантный сорт помидор, общее описание и особенности выращивания

Что такое детерминантный сорт помидор, общее описание и особенности выращивания Помидоры — овощная культура, которую смело можно считать входящей в пятерку лидеров огородных растений. Плоды ...

Подкормка томатов йодом — когда, как и зачем?

Каждый огородник стремится получить хороший урожай со своего участка и при этом свести минимум использование химических препаратов. Подкормка томатов йодом сегодня становится все более популярной. ...

Болезни груши и их лечение — как бороться и чем обработать

Все плодовые деревья нуждаются в заботливом уходе. Груша не исключение. Сколько вредителей пытается испортить долгожданный урожай, какие только болезни не стараются захватить дерево. Поэтому вредители, ...

Современные средства борьбы с колорадским жуком

Какие средства лучше использовать для борьбы с колорадским жуком? Народные средства борьбы являются наиболее экологически чистыми, но использовать их возможно только на небольших участках, кроме ...

Чем отличается кормовая свекла от сахарной

Специалисты, задействованные в сфере сельского хозяйства, советуют отдавать предпочтение лишь местным отечественным видам. Не имея ничего против выведенных американцами сортов, селекционные результаты их долгих трудов ...

Почему желтеют зародыши огурцов в теплице: причины, способы борьбы (видео)

Почему желтеют зародыши огурцов при выращивании в теплице Многих огородников интересует вопрос, почему желтеют зародыши огурцов в теплице. Те, кто занимается выращиванием огурцов в теплице, ...

Выращивание баклажанов в открытом грунте: посадка, уход, болезни и вредители культуры

Секреты выращивания баклажанов в открытом грунте: советы новичкам Как правило, куст баклажана может достигнуть в высоту не более 150 см. Минимальный же показатель – 40 ...

Выращивание подвоев яблони и груши, ЧАСТНЫЙ ДОМ

Осенняя посадка семян груши и яблони для выращивания подвоев Здравствуйте, уважаемые друзья! Довольно трудно выдержать рекомендуемый режим при стратификации семян косточковых и семечковых культур, чтобы ...

Сладкие сорта крыжовника без шипов с описанием и фото

В нашей стране такая ягодная культура, как крыжовник пользуется особой популярностью среди садоводов, поскольку кроме приятного вкуса плоды обладают и полезными веществами. Нередко огородники избегают ...

Груша любимица клаппа: описание сорта, особенности выращивания

Не каждое фруктовое дерево может завоевать мировую популярность. Груша Любимица Клаппа смогла. Этот сорт активно культивируется в Ростове, Краснодаре, Дагестане, на Кавказе, в Украине, Молдове, ...

Как правильно посадить грушу

Некоторые деревья и кустарники так легко приживаются после посадки, что достаточно поставить саженец в землю, полить и засыпать землей. Этого хватит для дальнейшего нормального роста ...

Рейтинг@Mail.ru