Не пропусти
Главная » Сад и огород » Душица (фото) — посадка и уход, польза растения, Сайт о саде, даче и комнатных растениях

Душица (фото) — посадка и уход, польза растения, Сайт о саде, даче и комнатных растениях

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Душица (фото) - посадка и уход, польза растения, Сайт о саде, даче и комнатных растениях

ДУШИЦА (орегано, ладанка, лесная мята) — лекарственное и пряно-вкусовое растение семейства Яснотковые распространено в диком виде в Средиземноморье.

Культивируется во многих странах Европы, США и России. Орегано — незаменимая пряность итальянской и французской кухни, в Германии известна под названием «колбасная трава», в России используется в народной медицине.

Это многолетний полукустарник высотой до 70 см с ветвистым ползучим корневищем и прямым, разветвленным в верхней части четырехгранным стеблем. Некрупные черешковые продолговато-яйцевидные темно-зеленые листья расположены супротивно.

Многочисленные мелкие лилово-розовые (иногда белые) душистые цветки собраны в щитковидно-метельчатые соцветия. Цветение продолжается с июля по октябрь. Семена созревают в августе — сентябре.

Зеленая часть растения богата эфирными маслами с бактерицидными свойствами, содержит дубильные вещества, аскорбиновую кислоту и каротин.

Листья и цветки добавляют в грудные, потогонные сборы в качестве противовоспалительного и отхаркивающего средства. В народной медицине настои и отвары душицы используют при бессоннице, нервных расстройствах, болезнях печени, спазмах желудка, атонии кишечника.

Эфирное масло применяют как болеутоляющее при зубной боли, кожных заболеваниях, ароматизации ванн, изготовлении компрессов.

Душица противопоказана во время беременности и при гастрите с повышенной кислотностью. Высушенные стебли с соцветиями используют для борьбы с молью.

Душица неплохо зимует в Нечерноземье под легким укрытием или в защищенном от северных ветров месте. Может расти на любых почвах, но предпочитает легкие, богатые органикой со слабокислой или нейтральной реакцией. Для посадки выбирают теплые солнечные места. Растение засухоустойчиво, но в жаркую погоду требует полива.

Выращивают душицу через рассаду или размножают путем деления корневищ. Посев на рассаду производят в конце марта в горшочки или кассеты. В открытый грунт рассаду высаживают, когда минует угроза заморозков, оставляя расстояние между растениями 25-30 см. Корневища делят в мае или сентябре.

Материнское растение выкапывают с комом земли и разрезают ножом на несколько частей. Молодым саженцам необходим регулярный полив, рыхление междурядий и прополки.

Подкармливают обычно после зимовки весной и после сбора урожая. К срезке надземной части приступают на второй-третий год, в период массового цветения. Срезанные побеги сушат в тени под навесом. После сушки сырье обмолачивают, убирая грубую часть стеблей.

Высушенные тонкие веточки с листьями и соцветиями могут храниться в закрытой непрозрачной таре до трех лет, не теряя целебных свойств и аромата.

Душица редко поражается вредителями и устойчива к болезням. Изредка посадки могут подвергаться нашествию тли. В этом случае побеги обрабатывают мыльным раствором или опрыскивают настоем томатной ботвы, чеснока.

Химические средства защиты можно применять, если не планируется срезка стеблей и сбор соцветий.

Существует довольно много разнообразных сортов душицы российской селекции: ‘Нарядная’, ‘Радуга’, ‘Медовый аромат’, ‘Карамелька’, ‘Белая’. ‘Арбатская Семко’, ‘Северное сияние’, ‘Фея’, ‘Хуторянка’.

Популярные зарубежные сорта: ‘Compactum’ с миниатюрными кустиками высотой до 20 см, Variegata (пестролистный с зелеными листьями с белой каймой), Aureum с золотистыми листьями.

Kent Beauty (ампельный, для подвесных кашпо), Herrenhausen, отличающийся пышными фиолетовыми соцветиями.

Противопростудный укрепляющий чай

Высушенные или свежесобранные стебли с соцветиями душицы. Высушенные (1 ст. ложка) или свежесобранные стебли с соцветиями, нарезанные небольшими кусочками, поместить в заварочный чайник (лучше фаянсовый или стеклянный) и залить крутым кипятком. Чтобы чай лучше заварился, чайник укутывают полотенцем на 10-15 минут.

Пить теплым, с медом или молоком.

Выращивание и польза душицы – профессионалы советуют

Поскольку я занимаюсь изучением дикорастущих трав, речь пойдет о Душице обыкновенной (Origanum vulgare L.), которую часто вижу на сосновых опушках. Именно ее выращиваю и на своем участке.

5 важных правил

Место должно быть солнечным, возвышенным.

Семена высевают весной в открытый грунт на глубину 1 см в рыхлую, питательную почву, ф Всходы прореживают, оставляя расстояние между сеянцами 15-20 см.

Молодые растения нуждаются в прополке. Полив — умеренный и регулярный.

В первый год жизни цветоносы удаляют, чтобы лучше развивались корневая система и кустовая розетка.

Учтите: при соблюдении вышеперечисленных правил душица не болеет!

Надземную часть с цветоносами срезают в июле-сентябре. Сушат в хорошо проветриваемом темном помещении. Сырье протирают, убирают утолщенные стебли, пересыпают в емкость, плотно закрывают и хранят не на свету.

Настой, обладающий легким мочегонным действием, смягчающий симптомы климакса.

5 г душицы заливают 0,5 л кипятка. Настаивают 5-7 мин. % Пьют как чай, добавив мед по вкусу (конечно, если нет аллергии на продукты пчеловодства).

Для наружного применения при диатезах и гнойничковых заболеваниях кожи.

50 г сухой травы заваривают 10 л воды. Процеживают и добавляют в ванну или используют для обливания.

Отвар при неврозах, головной боли, бессоннице.

10 г сухого сырья душицы заливают 200 мл воды. Нагревают на водяной бане 15 мин. Затем охлаждают, процеживают и доводят кипяченой водой до первоначального объема. Пьют по 1 ст.л. 3-4 раза в день до еды. Этим же отваром можно полоскать горло при ангине.

Ароматический компонент душицы близок к тимьяну и базилику. Добавляют ее в спагетти, томатные соусы, салаты, колбасы. Особо чтят «орегано» итальянцы — свою любимую пиццу они не готовят без него.

Свежие листья и молодые веточки добавляют в домашний квас. Благодаря душице напиток дольше сохраняется.

Используется для консервации, особенно при засолке огурцов.

Попробуйте такую комбинацию сухой пряной смеси — душица, базилик, розмарин и черный перец. Сдабривайте супы и грибные блюда.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Медная проволока в помидорах — защита от фитофторы

Профилактика от фитофторы при помощи медной проволоки Здравствуйте, уважаемые читатели! Медную проволоку широко применяют для электротехнических целей, но умелые руки и непоседливые умы додумались использовать ...

Черная смородина Валовая: описание сорта, фото

Кто не знает ягоду с названием черная смородина? Трудно отыскать такого человека, и неудивительно, в каждом саду найдется кустик любимого ароматного растения с очень вкусными ...

Освещение теплиц: устанавливаем светодиодные лампы для теплиц своими руками видео

Теплица уже готова: есть фундамент, каркас, остекление (пленка или сотовый поликарбонат), засыпана почва, сформированы гряды. Продуманы технические вопросы обогрева и полива. Вроде ничего не забыто… ...

Горький перец: выращивание на дачном участке

Перец и стимуляторы роста Сроки посадки и состав почвы Посадка в открытый грунт Уход и подкормка растений Маленькие секреты больших урожаев Не за горами дачно-огородный ...

Особенности высокоурожайного сорта яблони Слава победителям

Îñîáåííîñòè âûñîêîóðîæàéíîãî ñîðòà ÿáëîíè Ñëàâà ïîáåäèòåëÿì 1 Îïèñàíèå ñîðòà 2 Îñíîâíûå õàðàêòåðèñòèêè 3 Óõîä 4 Îïûëèòåëè 5 Îáðåçêà 6 Ïëþñû è ìèíóñû 7 Âèäåî «Îáðåçêà ...

Томат Буденовка: описание сорта и его достоинства

Томат буденовка предназначен для культивирования как в теплицах, так и в огороде. Без укрытия хорошо будет расти только в самых южных регионах страны. В средней ...

Выращивание индийского лука в домашних условиях и открытом грунте

Здравствуйте, дорогие друзья! А Вы слышали об индийском луке? А Вы знаете, что его применяют в народной медицине? В этой статье хочу познакомить Вас с ...

Томат Джина: характеристика и описание сорта

Сорт Джина был выведен голландскими селекционерами относительно недавно. Но, несмотря на это уже приобрел огромную популярность у огородников нашей страны. Это низкорослое растение, для которого ...

Как прищипывать огурцы правильно: инструкция

Некоторые новички уверены, что прищипка огурцов вовсе не обязательна. Однако это не так. Урожай огурцов зависит от физиологии растений. Вот почему важно знать особенности процессов, ...

Лучшие сорта черной смородины для подмосковья

Главные достоинства новых сортов черной смородины — удобная форма куста, крупноплодность, хороший вкус ягод и устойчивость к вредителям и болезням. Всего на сегодня выведено более ...

Томат Рапунцель: описание сорта, уход и выращивание помидор на балконе и в открытом грунте

Огородникам, которые любят новинки в своем деле должно быть знакомо название томатов Рапунцель. Этот сорт был выведен совсем недавно и у нас практически не распространен, ...

Идеи создния оригинальных и необычных цветочных горшков

В последнее время цветочные горшки стали излюбленной темой дизайнеров, занимающихся обустройством интерьеров. Что только не делают с растительностью креативные умы в погоне за оригинальностью — ...

Как выбрать удобрения для огурцов в теплице

Как правильно выбрать удобрения для огурцов в теплице Огурцы в теплице Огурцы являются довольно скороспелой овощной культурой, при этом его корневая система не достаточно сильная. ...

Почему у помидоров закручиваются листья? Как спасти урожай?

Томаты – одна из самых капризных садовых культур. Нередко возникают проблемы на разных этапах их выращивания. Садоводы прилагают немало усилий, чтобы получить урожай. Но вопросы ...

Обязательно ли пасынковать помидоры

Тема пасынкования томатов очень актуальна для дачников, даже для весьма опытных. Ведь помидоры можно увидеть на каждом огороде, а вот как правильно ухаживать за ними ...

Как правильно посадить яблоню

Время посадки в первую очередь определяет климат. Если вы интересуетесь, как правильно посадить яблоню на Урале или другом северном районе, то лучше всего приступить к ...

Рейтинг@Mail.ru