Не пропусти
Главная » Сад и огород » Черная смородина Сластена — ягода для гурманов и ценителей великолепного вкуса

Черная смородина Сластена — ягода для гурманов и ценителей великолепного вкуса

×åðíàÿ ñìîðîäèíà Ñëàñòåíà — ÿãîäà äëÿ ãóðìàíîâ è öåíèòåëåé âåëèêîëåïíîãî âêóñà

Черная смородина Сластена - ягода для гурманов и ценителей великолепного вкуса

  • 1 Îïèñàíèå ñîðòà
  • 2 Ñîâåòû ïî âûðàùèâàíèþ
  • 3 Óðîæàéíîñòü
  • 4 Ñáîð è õðàíåíèå ÿãîä
  • 5 Âèäåî «Ïîëåçíûå ñâîéñòâà ÷åðíîé ñìîðîäèíû»
  • Ýòî ñðåäíåðàííèé ñîðò, óíèâåðñàëüíîãî íàçíà÷åíèÿ èñïîëüçîâàíèÿ, îòëè÷àåòñÿ âûñîêèì ñîäåðæàíèåì ñóõèõ âåùåñòâ, ñàõàðîâ, àñêîðáèíîâîé êèñëîòû. Îí ïðèãîäåí äëÿ ïðîèçâîäñòâà âàðåíüÿ, ñóøêè, çàìîðàæèâàíèÿ, óïîòðåáëåíèÿ â ñûðîì âèäå. Öâåòêè ñðåäíåãî ðàçìåðà, ðîçîâàòûå, ðàñïîëîæåííûå íà íåñîìêíóòûõ ÷àøåëèñòèêàõ ñâåòëî — çåëåíîãî öâåòà. Êèñòè ïëîòíûå, ïî 5-7 ÿãîä, ñ êîðîòêèì ÷åðåøêîì. Ëèñò ñðåäíåé âåëè÷èíû, òåìíî — çåëåíûé, ñ ñåðîâàòûì îòòåíêîì, ïÿòèëîïàñòíûé, ñ ìåëêèìè îñòðûìè çóáöàìè, ñëîæåííûé âîðîíêîé, ñ îïóùåííûìè êðàÿìè.

    Ó ýòîãî ñîðòà ñìîðîäèíû êóñò ïîëóðàñêèäèñòûé, êîìïàêòíûé. Çåëåíûå ïîáåãè — ñ êðàñíîâàòûìè ïîäïàëèíàìè, áëåñòÿùèå, ïðÿìûå, íå îïóùåííûå, à îäåðåâåíåâøèå — ïðÿìûå, ñåðî — êîðè÷íåâûå, ñëàáî áëåñòÿùèå. Ðàçìåð êóñòà ñðåäíèé, â äèàìåòðå 1,0 — 1,5 ì.

    Ñìîðîäèíà ÷åðíàÿ ñîðòà Ñëàñòåíà — îäèí èç ñàìûõ ñëàäêèõ ñîðòîâ, î÷åíü âêóñíûé, ñ÷èòàåòñÿ äåñåðòíûì. ßãîäà ñ òîíêîé íåæíîé êîæèöåé. Ìÿêîòü åå çåëåíîâàòî-êîðè÷íåâîãî öâåòà, ñî ñðåäíèì êîëè÷åñòâîì ñåìÿí, ñëàäêàÿ è àðîìàòíàÿ. Ñîðò êðóïíîïëîäíûé è ÿãîäà ìîæåò äîñòèãàòü ðàçìåðîâ âèøíè. Ñðåäíåñòàòèñòè÷åñêàÿ ìàññà ÿãîäû 4,0 ãðàììà.

    ×åðíàÿ ñìîðîäèíà õîðîøî ðàñòåò êàê íà ñîëíå÷íûõ ó÷àñòêàõ, òàê è â ïîëóòåíè. Îíà âïîëíå êîìôîðòíî ñåáÿ ÷óâñòâóåò âîçëå äîìîâ è äðóãèõ ñòðîåíèé. Äëÿ ñìîðîäèíû ïîäõîäèò ãðóíò ñ õîðîøèì äðåíàæåì è ïî÷âû ñ î÷åíü ñëàáîé ùåëî÷íîé ðåàêöèåé. Õîðîøî, åñëè óðîâåíü ãðóíòîâûõ âîä ïðîõîäèò íà 1,5 ì íèæå ïîâåðõíîñòè ïî÷âû. Êóñò ïðåêðàñíî ñåáÿ ÷óâñòâóåò ïðè òåìïåðàòóðå îò +17 äî -23 ãðàäóñîâ. Åñëè òåìïåðàòóðà äîëãîå âðåìÿ âûøå ýòîãî äèàïàçîíà, òî ðîñò ðàñòåíèÿ çàìåäëÿåòñÿ. Ýòà êóëüòóðà çèìîñòîéêàÿ è ïðèãîäíàÿ äëÿ âûðàùèâàíèÿ íà âñåé òåððèòîðèè Óêðàèíû è Ðîññèè, çà èñêëþ÷åíèåì ñàìûõ ñåâåðíûõ ðàéîíîâ Ðîññèè, ãäå òåìïåðàòóðà íà ïðîòÿæåíèè íåñêîëüêèõ ìåñÿöåâ äåðæèòñÿ íèæå -25 ãðàäóñîâ.

    Ëó÷øåå âðåìÿ äëÿ ïîñàäêè êóñòîâ ÷åðíîé ñìîðîäèíû Ñëàñòåíà — îêòÿáðü. Êîðíåâàÿ ñèñòåìà ÷åðíîé ñìîðîäèíû èìååò ðàçâåòâëåííîå ìî÷êîâàòîå ñòðîåíèå, êîòîðàÿ ðàñïîëàãàåòñÿ íà ãëóáèíå 20 — 40 ñì.

    ×òîáû ïîñàäêà êóñòà ïðîøëà íàèáîëåå áëàãîïðèÿòíî, çàðàíåå ïîäãîòîâëåííóþ ÿìêó ðàçìåðîì 40õ40õ40 ñì íóæíî çàïîëíèòü õîðîøî ïåðåìåøàííîé ñìåñüþ èç 7 êã ïåðåïðåâøåãî íàâîçà, 7 êã ñàäîâîé çåìëè, 200 ã çîëû è 200 ã ñóïåðôîñôàòà. Êóñò ïîìåùàþò â ïîäãîòîâëåííîå ìåñòî, óãëóáëÿÿ åãî íà 5-6 ñì. Ýòî äàåò âîçìîæíîñòü àêòèâíîãî ðîñòà íîâûõ êîðíåé è ïîáåãîâ. Ïîñëå ïîñàäêè çåìëþ óòðàìáîâûâàþò, õîðîøî ïîëèâàþò, ìóëü÷èðóþò. Âñå íàäçåìíûå ïîáåãè îáðåçàþò, îñòàâèâ íàä ïîâåðõíîñòüþ ïî÷âû 2-3 ïî÷êè.

    Åñëè êóñò õîðîøî óäîáðåí ïðè ïîñàäêå, òî ñëåäóþùèé ðàç ïîäêàðìëèâàòü åãî íóæíî òîëüêî ÷åðåç 3 ãîäà. Ñëàñòåíà óñòîé÷èâà ê ìó÷íèñòîé ðîñå, íî îòíîñèòåëüíî äðóãèõ ãðèáêîâûõ çàáîëåâàíèé íóæíî ïðèìåíÿòü ïðîôèëàêòè÷åñêèå ìåðîïðèÿòèÿ. Òàêæå ýòîò ñîðò ïîðàæàåòñÿ ïî÷êîâûì êëåùîì è áîðüáå ñ íèì íóæíî óäåëèòü îñîáîå âíèìàíèå. Äëÿ ýòîãî ðàííåé âåñíîé îòñåêàþò âåòâè ñî âçäóòûìè ïî÷êàìè è ñæèãàþò èõ, à ïîñëå öâåòåíèÿ êóñò îáðàáàòûâàþò 1 % âîäíîé ñóñïåíçèåé êîëëîèäíîé ñåðû.

    Черная смородина Сластена - ягода для гурманов и ценителей великолепного вкуса

    Ñìîðîäèíà Ñëàñòåíà ñàìîïëîäíàÿ, ïîýòîìó äàæå â îòñóòñòâèè îïûëèòåëåé õîðîøî ïëîäîíîñèò. Íî, åñëè ïîñàäèòü ïîáëèçîñòè íåñêîëüêî ñîðòîâ ÷åðíîé ñìîðîäèíû, òî è êà÷åñòâî ÿãîä áóäåò ëó÷øå, è óðîæàéíîñòü âûøå. Ýòîò ñîðò äàåò ñòàáèëüíûå óðîæàè 3 — 4 êã ñ îäíîãî êóñòà, êîòîðûé ïëîäîíîñèò îáû÷íî 12 — 15 ëåò. Ìàêñèìàëüíûé óðîæàé ïðèõîäèòñÿ íà 6 ãîä.

    ßãîäû Ñëàñòåíû, ñëàäêèå è î÷åíü àðîìàòíûå, ëþáÿò êàê äåòè, òàê è âçðîñëûå. Îíè áîãàòû âèòàìèíîì Ñ è ñïîñîáñòâóþò óêðåïëåíèþ çäîðîâüÿ, â êàêîì áû âèäå íè óïîòðåáëÿëèñü. Êðîìå ÿãîä, èñïîëüçóþòñÿ è ëèñòüÿ, è âåòêè ÷åðíîé ñìîðîäèíû. ×àè, êîòîðûå çàâàðèâàþòñÿ èç íèõ, âêóñíû è áîãàòû ïîëåçíûìè âåùåñòâàìè.

    Черная смородина Сластена - ягода для гурманов и ценителей великолепного вкуса

    Ñëàñòåíà — óíèâåðñàëüíûé ñîðò â ïëàíå õðàíåíèÿ ñîáðàííîãî óðîæàÿ. Óðîæàé ñîáèðàþò, ìîþò, ïðîñóøèâàþò. Òàê êàê ÿãîäû ñëàäêèå, ïðè âàðêå âàðåíüÿ íå íóæíî äîáàâëÿòü ìíîãî ñàõàðà, êàê äëÿ êèñëûõ ñîðòîâ. Åñëè åñòü âîçìîæíîñòü õðàíåíèÿ â õîëîäèëüíèêå, ìîæíî àðîìàòíûå ÿãîäû ïåðåòåðåòü ñ ñàõàðîì áåç òåðìè÷åñêîé îáðàáîòêè, òàê âåñü àðñåíàë âèòàìèíîâ ñîõðàíèòñÿ â ïîëíîì îáúåìå. Òàêæå âèòàìèíû îòëè÷íî ñîõðàíÿþòñÿ ïðè çàìîðàæèâàíèè ÿãîä. Íå ñòîèò çàáûâàòü è î ñòàðèííîì ñïîñîáå çàãîòîâêè ÿãîä — ñóøêå. Òàê ìîæíî ñîõðàíèòü ÿãîäû áåç ñàõàðà è õîëîäèëüíèêà.

    Èç ýòîãî âèäåî âû óçíàåòå î ïîëåçíûõ è óäèâèòåëüíûõ ñâîéñòâàõ ÷åðíîé ñìîðîäèíû.

    О admin

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Check Also

    Лучшие сорта черной смородины

    Как разобраться во всем разнообразии новых сор­тов? Какой самый лучший? Где их купить? Проблема приобретения чистосортно­го посадочного материала хотя и оказалась самой сложной, но была ...

    Как пасынковать огурцы: в теплице, в грунте, схема

    Каждый огородник ставит перед собой одну цель – получить богатый урожай. Но на маленьких приусадебных участках нет возможности создать много грядок. Чтобы в этих условиях ...

    Яблоня Глостер: описание сорта, фото, особенности ухода

    Удачный выбор сорта для сада – это обильный урожай при минимальных вложениях. Сейчас существуют тысячи разновидности фруктовых деревьев, поэтому новичку трудно разобраться в представленном ассортименте. ...

    Как и чем заделать дупло в яблоне: причины появления

    Иногда здоровая крепкая яблоня начинает гнить изнутри. И с течением времени там образуется углубление и потом дупло. Дупло в яблоне требует немедленного лечения Все мы ...

    Сибирские сорта чёрной смородины — Сады Сибири

    Этот обширный край считается родиной многих видов смородины, славится крупноплодными, урожайными дикорастущими формами сибирского подвида чёрной смородины с ягодами десертного вкуса. В Барнауле, в НИИ ...

    Малина Полька – вкусный урожайный сорт без хлопот

    1 Îïèñàíèå ñîðòà 2 Âèäåî «Óäèâèòåëüíûé ñîðò» 3 Ïîñàäêà 4 Óõîä 5 Ïîäêîðìêà 6 Ðûõëåíèå 7 Ïîëèâ 8 Îáðåçêà 9 Äîïîëíèòåëüíûé óõîä 10 Âèäåî «Êàê ...

    Болезни и вредители свеклы, как вырастить хороший урожай

    Болезни и вредители свеклы, как вырастить хороший урожай Какие условия надо обеспечить этой культуре для получения хорошего урожая В начальный период развития большую опасность для ...

    7 болезней томатов в теплице их профилактика и лечение

    7 самых распространённых болезней томатов в теплице Выращивание томатов в теплице позволяет создать для растений защиту от заморозков, пересыхания почвы и неблагоприятных погодных условий. Однако ...

    Рассада помидор фиолетового цвета: почему и плохо растёт

    Почему у рассады помидор листья стали фиолетового цвета Подметив, что ростки помидор стали фиолетовыми, многие малоопытные огородники проявляют беспокойство и затрудняются найти ответ, в чем ...

    Как подкормить огурцы золой в открытом грунте и теплице?

    Подкормка нужна любой овощной культуре. И огурцы не являются исключением. Дело в том, что в процессе роста и развития растения извлекают из почвы нужные для ...

    Причины почему огурцы цветут, а завязи нет — что делать

    Итак, если отсутствует завязь для огурцов, следует проверить и при наличии устранить негативные факторы, влияющие на этот процесс. А это могут быть температура свыше тридцати ...

    Как вырастить кормовую свеклу

    Сообщество дачников и садоводов Корнеплод обладает достаточно мягкой сердцевиной, которую с аппетитом поедает скот. Его добавляют в корм свиньям, а у молочных коров при употреблении ...

    Яблоня Китайка: описание и характеристика сорта

    Основные характеристики сливолистной яблони сорта Китайка Сорт яблони Китайка Золотая Ранняя представляет собой старинный сорт, который вывел известный в мире селекционер И.В. Мичурин путем скрещивания ...

    Подвязка огурцов в теплице: видео-инструкция как подвязывать своими руками, цена, фото, Теплица и парник

    Формирование огуречных побегов играет важную роль в тепличном деле. Ведь при их росте вверх вы решаете сразу две основных задачи: экономите место в теплице и ...

    Капельный полив в теплице: оборудование автоматической системы своими руками

    Система капельного полива в теплице: простая технология для отличного урожая Поливом в сельском хозяйстве называют любой инженерно-технический комплекс, предназначенный для орошения определенной территории. Простая бочка ...

    Колоновидная яблоня Малюха: посадка, уход и урожайность

    Яблоня сорта «Малюха» вырастает небольшим деревцем высотой до 180 сантиметров. По определению она относится к природным карликовым деревьям, представляя собой крайне удачный симбиоз плодового и ...

    Рейтинг@Mail.ru