Не пропусти
Главная » Ремонт своими руками » Эргономика кухни

Эргономика кухни

Не зависимо от размеров кухонной площади, перед началом ремонта, требуется нанести план будущей кухни на листок бумаги. Точно отметить расстановку всего, что хочется поместить в данное пространство. Но не стоит забывать и о правилах расстановки мебели, соблюдение которых поможет комфортно проводить время за приготовлением еды.

Главные правила по расстановке мебели:
Столешница – это рабочая зона, у которой хозяйка проводит максимальное количество времени, поэтому данное оборудование устанавливается в зависимости от ее роста. Самая распространенная высота составляет 85 см, но если хозяева высокого роста им будет неудобно, поэтому существует вариант с высотой столешницы в 90 – 100 см. Определить подходящую высоту не сложно. Для этого руку сгибают в локте на 90*С параллельно полу и отмеряют 15 см, вниз.
Обеденный стол выбирается ниже, чем столешница. Самая распространенная высота это 70 – 80 см.
Газовая плита. В целях безопасности ее установка происходит минимум на 50 см, от открытых балконных дверей или окон, где потоком воздуха может задуть пламя огня. Вариант, когда плита находиться в углу тоже не совсем подходит. Первая причина, это расстояние в 7 см. от стены, которое указанно в инструкциях, а это значить, что теряется драгоценная площадь. Во-вторых, брызги, что будут попадать на боковую стену тяжелее отмыть, чем их попадание на столешницу.
Вытяжка монтируется тоже в зависимости от роста хозяев. Самый распространенный вариант, это 60 – 70 см, в высоту от плиты. Люди более высокого роста устанавливают на 10 – 15 см, выше. Но при данном виде монтажа действует правило, чем выше вытяжка, тем мощнее она должна быть.
Мойка для кухни выбирается глубокая, а смеситель высокий, это позволит ставить в нее более большие по объему кастрюли. Не стоит забывать, что и канализационный стояк должен находиться от мойки не более чем 2,5 метра.
Посудомоечная машина лучше всего впишется возле раковины, что позволит облегчить ее подключение к коммуникациям.
Для холодильника самое подходящее место это угол, а чтоб было удобнее ним пользоваться, не занимая лишнего пространства, Нужно перевесить дверку так чтоб она открывалась в сторону ближайшей стены (современные модели холодильников имеют такую функцию как перенавешивание дверей).
Подбирая вариант с расстановкой мебели, стоит сразу исключить решение, где мойка будет располагаться рядом с газовой плитой. Брызги что могут попасть на раскаленную поверхность сковороды начнут интенсивно разбрызгиваться.

Эргономика кухни

Правила эргономики для кухни важны, но чтоб можно было, как лучше оптимизировать рабочий процесс, существуют еще и правила треугольника. Что это за правила, попробуем разобраться подробнее.
В рабочем треугольнике существует три вершины, которые и играют главную роль в зонировании:
вершина первая – хранение продуктов, а именно холодильник;
в качестве второй вершины выступает мойка, где продукты подготавливаются к приготовлению;
и для приготовления еды, конечно же, нужна плита, что и выступает в качестве третьей вершины. Чтоб добиться максимального удобства все вершины должны находиться близко друг от друга, это избавит хозяйку от лишней беготни по кухне. Расположение этого оборудования рядом тоже недопустимо, в целях безопасности. Самое оптимальное расстояние составляет 60 см.
Так как главой всего рабочего процесса является мойка, то именно она и занимает почетное место в центре. По бокам от нее устанавливается холодильник и плита.
Действие рабочего треугольника в разных планировках кухни:
Линейная кухня. Треугольник размещается по одной стороне кухни. В центре устанавливается мойка, а от нее по обе стороны, рабочий стол и лишь затем холодильник и плита.
Вытянутая «двухрядная» кухня. Так как вся мебель размещается по обе стороны то и вершины соответственно тоже. Хорошим вариантом будет, когда мойка и плита находятся по одной стороне, а холодильник по другой. При этом соблюдаем расстояние между рядами, которое не должно быть меньше чем 120 см.
П-образная кухня. Мебель занимает три стены, а значить и вершины устанавливаются соответственно. Средний ряд подходящее место для раковины, а два противоположных для холодильника и плиты.
Кухня Г-образная. Самый распространенный и удобный вариант кухни. В углу по центру помещается мойка, а плита и холодильник по обе стороны от нее.

Эргономика кухни

Советы для маленькой и узкой кухни
Хозяева что имеют маленькую и узкую кухню часто разочаровываются, пытаясь всунуть в нее всю современную технику. Сэкономить пространство для нужного оборудования, можно с применением нескольких хитростей. Главное, это использовать каждый незадействованный сантиметр. А именно:
если есть возможность, можно расширить подоконник, из которого получится прекрасная столешница;
каждый сантиметр между имеющимися шкафчиками можно использовать для различных полочек;
мебель желательно подбирать многофункциональную;
все дверцы неплохо бы иметь в раздвижном варианте или чтоб открывались поднятием вверх;
визуально поможет увеличить пространство мебель, что имеет прозрачные столешницы и спинки;
дверь на кухню делается аркой или раздвижным вариантом;
посудомоечную и стиральную машины лучше разместить под столешницей;
для микроволновки можно выделить место за фасадом шкафчика;
используем стены в высоту, где монтируются дополнительные шкафчики;
шкафы можно заменить настенными пеналами.

Эргономика кухни

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Как установить печь в бане

Содержание: Рекомендации по выбору места для банной печи Возведение печи из кирпича Советы по строительству Установка печи с выносной топкой ...

Как обложить металлическую печь в бане кирпичом

Содержание: Зачем обкладывать кирпичом металлическую печь Каким кирпичом лучше обложить печь Чем ещё обложить печь в бане кроме кирпича Раствор ...

Как сварить печь для бани из металлической трубы

Содержание: Банная печь из трубы – что в ней хорошего? Вертикальная печь Печь с внутренней каменкой и баком для воды ...

Как построить угловой камин

Содержание: С чего начать возведение камина? Расчет размеров камина Выбор проекта углового камина Подготовительный этап Устройство фундамента Возведение углового камина Угловой фальш-камин из гипсокартона Заключение ...

Как построить уличный мангал из кирпича

Содержание: Схемы стационарных мангалов из кирпича Уличные печные комплексы Необходимые материалы для строительства Заложение фундамента Рекомендации по кладке Заключение Процесс ...

Как сделать печку из колесных дисков

Содержание: Какие печки можно сделать из автомобильных дисков? Теплогенератор на дровах, сваренный из дисков Печь для бани Печь для шашлыка ...

Как сделать декоративный фальш-камин

Содержание: Виды декоративных каминов Инструкция по изготовлению Фальш-камин из дерева Искусственный камин из гипсокартона Имитация огня в камине Заключение Как правило, ...

Как сделать печку для гаража

Содержание: Дровяная печь Печь на отработанном масле Рекомендации по установке Заключение Самый простой и удобный путь обогреть зимой гараж – ...

Как выбрать термостойкий герметик для печей, каминов и дымохода

Содержание: Виды герметиков для печных работ Силиконовые составы Силикатные составы Как работать с герметиком? Известные торговые марки жаростойких герметиков Заключение ...

Как правильно топить печь дровами и углем

Содержание: Подготовительный этап Заготовка топлива Процесс топки печи Топка печи дровами Топка углем Топка банных печей Заключение Многие люди, мало ...

Как приготовить глину для кладки печи

Содержание: Подготовка к замешиванию раствора Как приготовить кладочный раствор? Шамотная глина для кладки Заключение В печном деле мелочей не бывает. ...

Как сделать свечной камин

Содержание: Выбор материала для камина Подготовка к монтажу Порядок выполнения работ Заключение Наличие в доме настоящего камина с весело полыхающими ...

Банные печи Термофор

Содержание: Конструктивные особенности Печи – сетки Печи с подогревом воды Заключение Где, как не в Сибири с ее суровым холодным ...

Банные печи Везувий

Содержание: Модельный ряд печей Везувий Обзор стальных печей Серия «Скиф» Серия «Тайфун» Серии «Русичъ», «Лава» Серии «Русский пар» и «Премиум» ...

Как правильно сложить отопительный щиток

Содержание: Отопительный щиток — знакомство Разновидности и схемы щитков Рекомендации по выполнению кладки Заключение Если вы по разным причинам интересовались ...

Как сделать буржуйку длительного горения из газового баллона

Содержание: Схема и принцип работы буржуйки Рекомендации по изготовлению О буржуйке верхнего горения Как правильно сделать дымоход для буржуйки Заключение ...

Рейтинг@Mail.ru