Не пропусти
Главная » Кулинар » Салат Гнездо глухаря; классический рецепт

Салат Гнездо глухаря; классический рецепт

 

 

 

Гнездо глухарямой любимый салатик из некоторых. Он изыскан, вкусный, и очень простой в приготовлении.
Сегодня я с вами поделюсь классическим вариантом с куриной грудкой(можно заменить говядиной).

 

Ингредиенты:

куриная отварная грудка300400 грамм
картофель (сырой) – 3 шт.
твердый сыр70 грамм
маринованные огурцы2 шт.
маринованные грибы150200 грамм
зеленый горошек70 грамм
майонез по вкусу
сметанапо вкусу
чеснок1 зубочек
сольпо вкусу
растительное масло для жарки
зелень, листья салатадля украшения

Для блинчиков:

яйца2 шт.
сахар1 ст.л.
сольна кончике ножа
сода1/3 ч. л.
мука2 ст.л.
молока100 мл.

Приготовление салата Гнездо глухаря;:

1. Для начала приготовим блинчики. В муку добавить соль, соду и перемешать. Смешать сахар и яйца, добавить муку. Понемногу вмешать молоко. На сковороде испечь блинчики.
2. Картофель нарезать соломкой. Желательно тоненькой.
3. На плите нагреть растительное масло и обжарить в нем картофель до золотистого цвета. Картошка должна плавать в масле. Вынуть шумовкой, положить на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки масла. И немножко присолите.
4. Яйца почистить и отделить желток от белка. Нарезать мелкой соломкой маринованные огурцы, грибы, белок, куриную грудку (или говядину на выбор), блины. Посолить по вкусу.
5. Добавляем майонез и сметану, перемешать.
6. На блюдо выложить листья салата. Сверху выложить из картошки гнездо, и по центру делаем углубление. Выкладываем в гнездо нарезанные ингредиенты.
7. На терке натереть сыр, к нему добавить чеснок. Желток обмакнуть в майонез, убрать излишки, и обвалять в сырной смесиВыложить яйца в «гнездо».
8. Украсить зеленым горошком, зеленью.
Приятного аппетита!

Сообщение Салат Гнездо глухаря; классический рецепт появились сначала на Самые вкусные и любимые рецепты.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Брокколи в духовке: как приготовить

С каждым годом становится все больше людей, которые придерживаются здорового питания. Одним из самых популярных продуктов в списке является брокколи – разновидность капусты, богатая витаминами ...

Сыр из творога в домашних условиях: рецепты

Сыр из творога в домашних условиях: как приготовить Продукты, приготовленные собственноручно, всегда вдвойне приятнее есть, ведь в их качестве, натуральности и безопасности мы уверены на ...

Пирог с повидлом пошагово с фото

Бисквиты, пирожки и пироги с вареньем – классические блюда на десерт в зимнее время года. Такими лакомствами можно накормить целую семью, не стыдно будет подать ...

Салат Апельсиновая долька праздничный: как приготовить

Слоеный салат, оформленный в виде сочной апельсиновой дольки – это вкусная, сытная и очень эффектная холодная закуска, достойная праздничного стола. Такое блюдо можно приготовить на ...

Салат с куриными желудками вкусный и простой

Куриные желудочки, или, как еще их называют, «куриные пупки», обладают многими полезными свойствами и приятным вкусом. Это объясняет их популярность в кулинарии. Желудочки богаты железом, ...

Паста с курицей и грибами — популярные рецепты приготовления с фото

Паста с курицей и грибами Паста с курицей и грибами — отличное решение для быстрого, сытного и необычного ужина. Карбонара — рецепт, который не требует ...

Как варить фасоль для блюд

Как варить фасоль для различных блюд и различных видов знает не каждая хозяйка. ­В природе существует более двухсот видов фасоли. Есть фасоль белая и красная, ...

Колбаса в слоеном тесте: как приготовить вкусную выпечку, фото и видео

Колбаса в слоеном тесте: рецепты приготовления в духовке Если вы не успеваете приготовить ужин для семьи или гости уже на пороге, а холодильник пустой, то ...

Заварной крем классический — как приготовить в домашних условиях: вкусные и простые пошаговые рецепты с фото

Заварной крем классический — прекрасное лакомство, вкусная прослойка для тортов, начинка эклеров, других пирожных. Узнайте лучшие способы приготовить нежное лакомство дома.

Мясо в кляре: как приготовить

Приготовить вкусные отбивные котлеты не так просто, как покажется на первый взгляд. Если жарить их на сковороде, но не использовать панировку, мясо быстро потеряет сок ...

Что такое пепперони в пицце: как приготовить блюдо

Узнайте, что такое пепперони в пицце, историю происхождения продукта, его состав, вкусовые качества. Ознакомьтесь с пошаговыми рецептами приготовления итальянской лепешки

Как растопить шоколад

Аппетитная шоколадная глазурь часто используется для украшения тортов, пирожных, мороженого и множества других десертов. Приготовить ее очень легко и каждый человек без труда может осуществить ...

Бисквит в микроволновке: как сделать за 5 минут

Если хочется полакомиться вкусным домашним десертом, но возможности его приготовить нет в виду отсутствия духовки, на помощь приходит микроволновка. Многие пользуются ею только чтобы подогревать ...

Оладьи на ряженке: как приготовить пышными

Одним из лучших, полезных, вкусных завтраков являются пышные оладьи. Такой десерт подают с разными джемами, вареньем, сметаной, медом и сгущенным молоком. Мало кто использует этот ...

Крем-чиз для торта или капкейков — как готовить дома, ингредиенты и основные этапы с видео

Как правильно приготовить крем-чиз в домашних условиях — пошаговые рецепты с фото Классический крем-чиз для воздушных капкейков и других легких десертов готовят из холодного творожного ...

Мороженое из банана: рецепты

Узнайте, как приготовить вкусное мороженое из банана, ознакомьтесь с секретами опытных кулинаров. Сделать свой рацион полезным легко с простыми рецептами бананового десерта

Рейтинг@Mail.ru