Не пропусти
Главная » Эффективное похудение » Салат из сельдерея для похудения (4 рецепта, отзывы)

Салат из сельдерея для похудения (4 рецепта, отзывы)

Салат из сельдерея для похудения (4 рецепта, отзывы)Сельдерей – популярная в мире овощная культура. На наших огородах выращиваются корневые (rapaceum), листовые (secalinum) и черешковые (dulce) сорта этого растения. Салат из сельдерея для похудения – популярный раздел диетической кухни. Некоторыми рецептами мы с вами и поделимся.

Сельдерей (в особенности – корневая его форма) богат калием, что благотворно сказывается на здоровье сердечнососудистой системы. Калорийность этого продукта не превышает 13 ккал/100 г, причем зелень и вовсе относят к группе так называемых продуктов с отрицательной калорийностью (считается, что они требуют на свое усвоение больше калорий, чем приносят). Любой из видов сельдерея обогащает наш организм кальцием, магнием, железом, марганцем, натрием и фосфором. В этой культуре присутствуют ценные витамины (А, В, С, Е, К). Оригинальный аромат сельдерея объясняется наличием летучих эфирных масел.

Сельдерей полезен больным ревматизмом и подагрой. Этот продукт улучшает процессы пищеварения, выводит лишнюю жидкость, приводит в норму работу почек и кишечника. Регулярное употребление сельдерея предотвращает преждевременное старение, усиливает иммунитет, благотворно воздействует на нервную систему. Эту культуру стоит кушать при сахарном диабете и при нарушении обмена веществ. Сельдерей издавна используют для усиления полового влечения.

Сельдерей можно вводить в рацион даже при таких проблемах, как язва желудка, хронические колиты и гастриты. При ожирении рекомендуется употреблять отвар листьев и корней сельдерея, а также вкусные диетические салаты на основе этой овощной культуры.

Для приготовления диетического салата из корня сельдерея понадобятся следующие ингредиенты:

• Корень сельдерея – 500 г

• Низкокалорийный майонез – по вкусу

• Лимонный сок – 2 ст.л.

• Листовой сельдерей – 2-3 веточки

• Специи, соль – по вкусу

Корень сельдерея освободите от кожуры, порежьте тонкой соломкой и сразу же полейте небольшим количеством сока лимона. Низкокалорийный майонез смешайте с оставшимся лимонным соком. Добавьте полученную заправку в салатник с сельдереем. Посолите и поперчите по вкусу, после чего аккуратно перемешайте салат. Подавайте блюдо на стол, выложив каждую порцию на лист салата и украсив измельченным листовым сельдереем.

Этот диетический салат радует оригинальным вкусом, поэтому пользуется большой популярностью. Для его приготовления потребуются:

• Яблоко кислых сортов – 1 шт.

• Соль, перец и сахар – по вкусу

• Соевый соус — 1 ст.л.

• Корень сельдерея – 500 г

• Готовая горчица — 1 ч.л.

• Сок апельсина или лимона — 1 ст.л.

Корень сельдерея и яблоко освободите от кожицы (у яблока удалите семенную коробку). Продукты порежьте соломкой и перемешайте, уложив в салатник.

Для приготовления заправки смешайте в пиале сок лимона, соевый соус, горчицу и оливковое масло. Добавьте соль, перец и сахар (вкус заправки должен быть насыщенным). Салат полейте полученной смесью, перемешайте и подайте к столу.

Если в салат из сельдерея добавляется мясо курицы, то это не лишает его диетической ценности. Нежирное мясо обогащает салат полезным белком – благодаря этому блюдо прекрасно насыщает, но при этом не становится чрезмерно калорийным.

• Отварное мясо курицы — 300 г

• Сельдерей – 150 г

• Лимонный сок – 1 ст.л.

• Нежирный майонез, приправы и соль – по вкусу

Огурцы освободите от семян и порежьте соломкой. Мясо порежьте небольшими кусочками. Корень сельдерея освободите от кожуры и нашинкуйте соломкой. Смешайте низкокалорийный майонез с зернами горчицы – полученную заправку сразу же перемешайте с овощами и мясом, добавив соль и приправы. Готовый салат поставьте в холодильник примерно на 30 минут. На стол подавайте в салатнике или на тартинках.

Этот вариант салата дарит нам ударную дозу витаминов.

• Стебли сельдерея – 3-4 шт.

• Сок лимона – 2 ч.л.

• Красный лук – 1 шт.

• Листья сельдерея – немного

• Кисло-сладкое яблоко – 1 шт.

• Дижонская горчица – ? ст.л.

• Оливковое масло– 3-4 ст.л.

Яблоко почистьте, удалите семенную коробку и порежьте длинной тонкой соломкой. Стебли сельдерея помойте, обсушите и нарежьте тонкими кольцами. Листья сельдерея чисто вымойте и измельчите. Красный лук порежьте тонкими полукольцами. Для заправки смешайте до однородного состояния лимонный сок, горчицу и оливковое масло, добавив соль и перец (при желании в состав заправки можете ввести мед).

В миске смешайте все ингредиенты, полейте заправкой, выложите в салатник и посыпьте измельченными листьями сельдерея.

Салат с сельдереем для похудения – обширная тема. Существует множество интересных рецептов, которые обязательно помогут вам подкорректировать свой вес, получая удовольствие от вкуса этого популярного блюда.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Способы похудения в домашних условиях — правда и мифы

Наиболее эффективные способы похудения в домашних условиях можно разделить на три категории: изменения в питании, введение регулярных спортивных нагрузок и психологическая работа над собой. Эффективные ...

Продукты для похудения, продукты, способствующие похудению, продукты, мешающие похудеть

Продукты для похудения, продукты, способствующие похудению, продукты, мешающие похудеть Вопрос похудения возникает сегодня настолько часто, что мы не будем здесь объяснять, кому и зачем это ...

Куркума для похудения: факты и диетические рецепты чая с куркумой

Диетический потенциал куркумы стал известен миру сравнительно недавно. Именно об этой пряности и ее влиянии на вес вашего тела я расскажу вам сегодня. Фото: Depositphotos.com ...

Чай с молоком при похудении

Чай с молоком при похудении. Чаи для похудения какой выбрать? Все знают, как полезны такие продукты, как чай и молоко. А если взять и объединить ...

Диета для похудения бедер и ягодиц, меню, отзывы и результаты

* Нажимая на кнопку «Отправить», я даю своё согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности. Чрезмерное употребление сладостей, газированных напитков и ...

10 способов быстро похудеть на 5 кг, правильно, действенно, эффективно

Вы давно мечтаете сбросить несколько лишних килограммов, но нет ни сил, ни времени изнурять себя тренировками в спортзале, а сидеть на диете просто не хватает ...

Симптомы интоксикации организма

Интоксикация организма является довольно распространенным явлением. Каждый человек может столкнуться с этим неприятным явлением, воздействующим на все системы организма. Интоксикация может произойти под действием внешних ...

Толокно для похудения

Толокно – обычная овсяная мука, полученная из цельных зерен овса. Впрочем, в питании славянских народов широко использовалось и ячменное толокно, но, в силу небольшой распространенности ...

Массаж живота для похудения: видео, отзывы, техника

Гришкова Марина | Обновлена: 2018-03-17 Разве можно скинуть вес, ничего при этом не делая? Можно, и очень даже успешно. Массаж живота для похудения – вот ...

Малина — калорийность, польза и вред, полезные свойства

В нашей стране малина – очень распространенная ягода. На каждой даче растут ее кусты. И у кого они есть, тот обеспечил себя витаминами как минимум ...

Степпер для похудения (правильная тренировка, отзывы)

Степпер – идеальный вариант для тех, кто желает не только сбросить вес, но и улучшить работу сердечнососудистой и дыхательной систем. Степпер для похудения – как ...

Чай Тайфун для похудения, инструкция по применению, отзывы

* Нажимая на кнопку «Отправить», я даю своё согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности. В последнее время популярность травяных напитков, ...

Как похудеть на 5 кг без вреда для здоровья

Sovsport.ru – о том, как сбросить лишний вес без последствий. Похудеть на пять кг без вреда для здоровья можно, и для этого не обязательно подвергать ...

Гречка для похудения – калорийность, польза

Гречневая крупа – один из самых популярных продуктов, знакомых нам с детства. Она вкусная, ароматная, сытная, готовится легко и хорошо сочетается со многими продуктами, она ...

Советы как правильно похудеть

Как правильно похудеть в домашних условиях с пользой для здоровья В первую очередь, если вы думаете о том, как похудеть и хотите правильно похудеть без ...

Чай Тайфун для похудения: состав, как принимать, мнение врачей диетологов о эффективности применения

«Тайфун» — это биологически активная добавка, которая имеет сильное слабительное действие. Производитель чая позиционирует продукт как средство для потери веса, благодаря его свойствам ускорять метаболизм. ...

Рейтинг@Mail.ru