Не пропусти
Главная » Эффективное похудение » Салат из сельдерея для похудения (4 рецепта, отзывы)

Салат из сельдерея для похудения (4 рецепта, отзывы)

Салат из сельдерея для похудения (4 рецепта, отзывы)Сельдерей – популярная в мире овощная культура. На наших огородах выращиваются корневые (rapaceum), листовые (secalinum) и черешковые (dulce) сорта этого растения. Салат из сельдерея для похудения – популярный раздел диетической кухни. Некоторыми рецептами мы с вами и поделимся.

Сельдерей (в особенности – корневая его форма) богат калием, что благотворно сказывается на здоровье сердечнососудистой системы. Калорийность этого продукта не превышает 13 ккал/100 г, причем зелень и вовсе относят к группе так называемых продуктов с отрицательной калорийностью (считается, что они требуют на свое усвоение больше калорий, чем приносят). Любой из видов сельдерея обогащает наш организм кальцием, магнием, железом, марганцем, натрием и фосфором. В этой культуре присутствуют ценные витамины (А, В, С, Е, К). Оригинальный аромат сельдерея объясняется наличием летучих эфирных масел.

Сельдерей полезен больным ревматизмом и подагрой. Этот продукт улучшает процессы пищеварения, выводит лишнюю жидкость, приводит в норму работу почек и кишечника. Регулярное употребление сельдерея предотвращает преждевременное старение, усиливает иммунитет, благотворно воздействует на нервную систему. Эту культуру стоит кушать при сахарном диабете и при нарушении обмена веществ. Сельдерей издавна используют для усиления полового влечения.

Сельдерей можно вводить в рацион даже при таких проблемах, как язва желудка, хронические колиты и гастриты. При ожирении рекомендуется употреблять отвар листьев и корней сельдерея, а также вкусные диетические салаты на основе этой овощной культуры.

Для приготовления диетического салата из корня сельдерея понадобятся следующие ингредиенты:

• Корень сельдерея – 500 г

• Низкокалорийный майонез – по вкусу

• Лимонный сок – 2 ст.л.

• Листовой сельдерей – 2-3 веточки

• Специи, соль – по вкусу

Корень сельдерея освободите от кожуры, порежьте тонкой соломкой и сразу же полейте небольшим количеством сока лимона. Низкокалорийный майонез смешайте с оставшимся лимонным соком. Добавьте полученную заправку в салатник с сельдереем. Посолите и поперчите по вкусу, после чего аккуратно перемешайте салат. Подавайте блюдо на стол, выложив каждую порцию на лист салата и украсив измельченным листовым сельдереем.

Этот диетический салат радует оригинальным вкусом, поэтому пользуется большой популярностью. Для его приготовления потребуются:

• Яблоко кислых сортов – 1 шт.

• Соль, перец и сахар – по вкусу

• Соевый соус — 1 ст.л.

• Корень сельдерея – 500 г

• Готовая горчица — 1 ч.л.

• Сок апельсина или лимона — 1 ст.л.

Корень сельдерея и яблоко освободите от кожицы (у яблока удалите семенную коробку). Продукты порежьте соломкой и перемешайте, уложив в салатник.

Для приготовления заправки смешайте в пиале сок лимона, соевый соус, горчицу и оливковое масло. Добавьте соль, перец и сахар (вкус заправки должен быть насыщенным). Салат полейте полученной смесью, перемешайте и подайте к столу.

Если в салат из сельдерея добавляется мясо курицы, то это не лишает его диетической ценности. Нежирное мясо обогащает салат полезным белком – благодаря этому блюдо прекрасно насыщает, но при этом не становится чрезмерно калорийным.

• Отварное мясо курицы — 300 г

• Сельдерей – 150 г

• Лимонный сок – 1 ст.л.

• Нежирный майонез, приправы и соль – по вкусу

Огурцы освободите от семян и порежьте соломкой. Мясо порежьте небольшими кусочками. Корень сельдерея освободите от кожуры и нашинкуйте соломкой. Смешайте низкокалорийный майонез с зернами горчицы – полученную заправку сразу же перемешайте с овощами и мясом, добавив соль и приправы. Готовый салат поставьте в холодильник примерно на 30 минут. На стол подавайте в салатнике или на тартинках.

Этот вариант салата дарит нам ударную дозу витаминов.

• Стебли сельдерея – 3-4 шт.

• Сок лимона – 2 ч.л.

• Красный лук – 1 шт.

• Листья сельдерея – немного

• Кисло-сладкое яблоко – 1 шт.

• Дижонская горчица – ? ст.л.

• Оливковое масло– 3-4 ст.л.

Яблоко почистьте, удалите семенную коробку и порежьте длинной тонкой соломкой. Стебли сельдерея помойте, обсушите и нарежьте тонкими кольцами. Листья сельдерея чисто вымойте и измельчите. Красный лук порежьте тонкими полукольцами. Для заправки смешайте до однородного состояния лимонный сок, горчицу и оливковое масло, добавив соль и перец (при желании в состав заправки можете ввести мед).

В миске смешайте все ингредиенты, полейте заправкой, выложите в салатник и посыпьте измельченными листьями сельдерея.

Салат с сельдереем для похудения – обширная тема. Существует множество интересных рецептов, которые обязательно помогут вам подкорректировать свой вес, получая удовольствие от вкуса этого популярного блюда.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Морковная диета на 3 или 10 дней: рецепт специального морковного салата для похудения

Морковь для похудения: особенности, разновидности и результаты морковной диеты Морковная диета придется по вкусу тем, кто любит похрустеть морковкой. И не только ради здоровья! Оказывается, ...

Ношение пояса для похудения живота: польза и вред ношения пояса, отзывы

Происходит местное повышение температуры. Но помните, что нагревается лишь внешний слой, то есть более глубокие вряд ли начнут "плавиться". Поэтому эффект будет лучше, если вы ...

Зачем мне диета: 9 мотивов для похудения

Зачем мне диета: 9 мотивов для похудения. Выбираем верные Почему тучных людей не берут в авиадиспетчеры, мужчины-плаксы и законные килограммы Стремитесь похудеть, чтобы больше нравиться ...

Как избежать переедания при стрессе?

без особых усилий! Автор: к.м.н., научный сотрудник клиники ФГБНУ "НИИ питания", научный консультант клиники "Питание и здоровье" Дарья Русакова. Острая кратковременная реакция на стресс является ...

Салаты для похудения — Рецепты салатов для похудения — Как правильно

Салаты для похудения — лучшие рецепты и полезные советы Худеть, не голодая, не ограничивая себя в полезных продуктах и в маленьких праздниках вкусной пищи – ...

Трава Морозник Кавказский для похудения, как принимать, отзывы

* Нажимая на кнопку «Отправить», я даю своё согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности. Трава морозник кавказский принадлежит к категории ...

Худеем в боках и убираем живот и делаем красивую талию

Худеем в боках и убираем живот и делаем красивую талию Самое приятное и действенное упражнение – это обруч, его можно крутить, включив любимую музыку, или ...

Что съесть, чтобы похудеть — продукты с жиросжигающими свойствами

В каждой шутке есть доля правды. И действительно, есть много продуктов с жиросжигающими свойствами, съедая которые, Вы можете каждый день сжигать калории и терять вес. ...

Соки для похудения Фреш диеты свежевыжатые

Для успешного процесса похудения важным фактором является ускорение обмена веществ или метаболизма. А вот ускорить и наладить работу обмена веществ помогут соки. Помимо этого с ...

Для тех, кто собрался пить Холосас для похудения

Наверное, нет ни одного форума для худеющих, где не встретился бы совет принимать для похудения лекарственный препарат Холосас. Там и рецепт напитка для похудения из ...

Как приготовить диетический шашлык, интересные статьи

Подробности Просмотров: 22984 В статье – Как соблюдать диету на шашлыках мы уже затрагивали эту животрепещущую тему. Сегодня добавим к рассмотрению такие вопросы как: Калорийность ...

Массаж для похудения живота в домашних условиях

Порой худеешь, худеешь, а живот как был — так и остается! Причем, как по закону подлости — худеет все. Начиная с лица и груди, и ...

Иглоукалывание для похудения: отзывы о результатах и методы

Иглоукалывание – это один из методов традиционной медицины Древнего Китая, с помощью которого лечат не симптомы заболевания, а саму причину болезни изнутри человека. Мудрые китайцы ...

Эфирные масла от целлюлита: лучшие рецепты и методики ароматерапии

Борьба с целлюлитом, наравне с использованием эфирных масел для похудения, принадлежит к наиболее активно развивающимся направлениям ароматерапии. Каждая женщина мечтает об идеальном теле и коже, ...

Чернослив для похудения

Все знают, что сухофрукты очень полезны. Ведь в сухофруктах сконцентрированы все полезные вещества, которые содержатся во фруктах. Причём в сушёных плодах концентрация витаминов и минеральных ...

Горчично медовое обертывание с оливковым маслом

Горчично медовое обертывание с маслами — недовольных нет Особой популярностью среди косметических процедур проводимых дома пользуется горчично медовое обертывание с оливковым маслом и с эфирными ...

Рейтинг@Mail.ru