Не пропусти
Главная » Для всех » Как содержать дома пергу и при этом сохранить её полезные свойства

Как содержать дома пергу и при этом сохранить её полезные свойства

Иногда сохранить продукт сложнее, чем его получить. Узнайте, как хранить пергу правильно в домашних условиях, не повредив при этом её главного назначения.

Как содержать дома пергу и при этом сохранить её полезные свойства

Пергой называют неизрасходованную на расплод пыльцу. Она содержится в кормовых сотах и утрамбована в них пчёлами с помощью ферментов. Сверху пыльца покрывается мёдом и припечатывается воском. В пчелином улье, из-за отсутствия кислорода, она бродит под воздействием ферментов и бактерий, за счёт чего насыщается молочной кислотой. В результате этих реакций из цветочной пыльцы образуется перга.

Человеку известны многие лечебные свойства «пчелиного хлеба». Главное же её назначение – пчелиный расплод в конце зимовки в период отсутствия пыльцы естественного природного цветения. Пчеловодам необходимо знать, как хранить пергу в домашних условиях правильно и без нанесения ущерба.

Условия содержания

Для хранения в домашних условиях важно соблюдение температурного режима, поддержание нужного состояния влажности и правильная посуда.

Место должно быть достаточно сухим и тёмным. Под воздействием солнечных лучей значительно сокращается срок хранения, а в условиях повышенной влажности развивается плесень. Низкая температура способна погубить продукт. Оптимальной является температура от 0 до 7 градусов.

Ёмкость хранения должны быть герметичной – перга способна к активному поглощению влаги и запахов. Так как продукт очень питательный, в нём быстро способны завестись вредители. Поэтому стоит периодически её осматривать.

Сколько времени можно хранить продукт в домашних условиях? Если всё делать правильно, срок хранения может достигать года. Обычный срок – с осени до конца зимовки.

Выберите свой способ сохранения

Сохранить её можно в сотах, гранулах или в молотом виде.

Хранение в сотах

Как содержать дома пергу и при этом сохранить её полезные свойства

Соты – самая натуральная разновидность «пчелиного хлеба». Хранение перги в виде сот в условиях домашнего содержания – самое сложное и краткосрочное. Соты должны находиться в помещении, где сухо, влажность в пределах 20-30%, при температуре до 5 градусов и без посторонних запахов. Если пчёлы полностью не заполнили соты, стоит залить их мёдом. Тогда кислород не сможет способствовать порче перги. Необходимо также обезопасить соты от восковой моли. Поэтому стоит разместить в помещении несколько чуть открытых ёмкостей с 75% уксусным раствором.

Перговые соты обладают довольно специфическим вкусом. В лечебных целях нужно просто жевать их, что не очень приятно. Обычно пчёлы размещают пыльцу на пергу в состарившихся и оттого почерневших сотах. К тому же там можно встретить мертву – остатки пчелиных личинок. Зато целебных свойств больше всего именно в таком сорте.

Для расплода после зимовки рамы помещают в улей.

Хранение в гранулах

Как содержать дома пергу и при этом сохранить её полезные свойства

Экстрагированная из пчелиных сот, очищенная перга имеет вид плотных гранул. Они получаются путём очищения внутреннего содержания сот от воска и мертвы, и дальнейшей его сушки. Это наиболее качественный и удобный для хранения перговый продукт. Гранулы можно положить в мешочек из холста или в чистые банки из тёмного стекла. Хранить в домашних условиях следует при комнатной температуре. Упаковка для гранул не должна быть герметичной. Напротив, следует её приоткрыть для обеспечения доступа воздуха. Хранить в холодильнике не стоит – высокая влажность способствует образованию плесени.

Перговая паста

Как содержать дома пергу и при этом сохранить её полезные свойства

Следующий вид пчелиного продукта – перговая паста. Она получается из перемолотых сот с добавлением натурального пчелиного мёда (пропорция примерно 3 к 1). Хранится лучше, чем перговые соты, но менее качественная и удобная для хранения, чем гранулированная.

Явными минусами такой пасты является концентрация и состав, а также неприглядный для употребления внешний вид. Хранить следует в тёмном стекле, место выбрать сухое и прохладное. Оптимальной температурой хранения пчелиной пасты является температура в  от 1 до 4 градусов.

Медовое лекарство

Полезные для здоровья свойства перги обусловлены её уникальным составом. Жирные и аминокислоты, витаминный и минеральный коктейль оказывают на организм человека оздоровительное и профилактическое воздействие. Особенно эффективен «пчелиный хлеб» во время простудных заболеваний, при проблемах кишечника и желудка. Способствует укреплению нервной системы, дарит организму энергию и заряд бодрости. Положительно влияет на работоспособность, стрессоустойчивость, активизирует кровообращение, обмен веществ, мыслительную способность человека.

Явный косметический эффект в виде эластичности кожи, улучшения клеточной регенерации и тургора кожи позволяет применять продукт и в косметических целях.

Сколько и как употреблять пергу? Лучше всего рассасывать её во рту маленькими порциями. Водой не запивать, и после употребления не есть в течение получаса.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Дизайн комнаты-студии с кухней: зонирование и стили

Почти в любой квартире самым излюбленным местом домочадцев является кухня. Чтобы получить вместительную кухню, ее все чаще объединяют с гостиной и коридором, воспользовавшись инновационными дизайнерскими ...

Натяжной потолок — отличный выбор!

Очень часто люди сравнивают ремонт с пожаром. А можно ли сделать ремонт так, что бы он был как можно меньше, сравним с пожаром. Наверное, да. ...

Стеклокерамическая варочная панель: стоит ли?

На рынке бытовой техники стеклокерамические плиты уже давно занимают не последнюю позицию. За последние пять лет выпустили множество моделей разных размеров и расцветок, разнообразив выбор ...

Что включает монтаж подвесных потолков

Монтаж подвесных потолков часто предусматривается при проведении современных ремонтных работ Современные ремонтные работы очень часто предусматривают монтаж подвесных потолков, которые являются важной частью интерьера любого ...

Отделка прихожей декоративным камнем. Технология отделки

Вполне очевидно и естественно, что прихожая имеется в каждой квартире или доме. Выполнить самому, оригинальный дизайн интерьера прихожей довольно часто является трудной, но вполне выполнимой работой. ...

Какой перфоратор лучше – разбор вопроса от «А» до «Я»

1 Назначение и функции Свое название инструмент получил от латинского слова «perforo», что переводится как «пробивать». Принцип работы перфоратора заключается в сильных и быстрых ударах, ...

Интерьер гостиной, совмещенной с кухней раскрываем секреты профессионалов

Проблема маленьких кухонь все еще актуальна, и одним из решений является ее объединение с гостиной. В результате совмещения двух помещений получается одно большое. В нем ...

Кухни из массива дерева правильный вклад на долгие годы

Люди, уважающие классику, прочность, долговечность, выбирают кухни из массива дерева. Такой выбор оправдан качественными, эстетическими характеристиками материала. Популярные породы древесины, их качественные показатели При изготовлении ...

Какой вариант потолков выбрать?

натяжные потолки В наше время, существует много различных вариантов отделки потолков. Они должны быть не только дизайнерски красивыми, но и иметь свои функциональные характеристики. В ...

Бетонирование столбов для забора – операция с подводными камнями&#187

1 Почему мы бетонируем опоры? Не стоит думать, что применение бетона в укреплении заборов столь однообразно. На самом деле, помимо самого популярного точечного бетонирования, есть ...

Крыша бани своими руками. Как построить крышу бани?

При строительстве бани на своем загородном участке или на даче, не зависимо от того, будет ли это баня из пеноблоков, баня из бруса или каркасная ...

Утепление стен пенопластом снаружи или как правильно одеть дом в «шубку»?

  1 Почему пенопласт – идеальный материал для наружного утепления? Полимерный материал вобрал в себя самые полезные качества представителей группы теплоизоляторов: низкий коэффициент теплопроводности (0,037-0,041 ...

Ремонт кухни 9 кв метров вместе с дизайнерами

Всегда интересно работать с нестандартными заданиями: небольшими площадями, особыми требованиями клиентов, потому что это не только дает возможность применить на практике знания и опыт, но ...

Артрозан отзывы о препарате, формы выпуска, аналоги, побочные эффекты

Отзывы об Артрозане, выпуск, аналоги и применение Почти 90% всех людей, возрастом от 35 лет, страдают от болей в суставах. Они носят кратковременный или продолжительный характер, могут быть слабыми или сильными, концентрироваться в одно месте или распространиться по всему телу.

О каких болезнях свидетельствует микроальбуминурия

Микроальбуминурия – что это за диагноз? Микроальбуминурия — важнейшее раннее проявление поражения почек, отражающее начальные этапы поражения сосудов. По сведениям клинических исследований, даже наименьшее повышение экскреции альбумина с уриной говорит о существенном росте риска кардиологических проблем, в том числе смертельных.

Оборудование для обработки стекла – самостоятельно делаем края гладкими

Во всем мире вряд ли найдется человек, который не знает, что такое стекло. Долгое время считалось, что первооткрывателями стеклоделия были древние египтяне, но несколько археологических ...

Рейтинг@Mail.ru