Не пропусти
Главная » Диеты » Диета для снижения холестерина: подбираем правильное меню при повышенном холестерине

Диета для снижения холестерина: подбираем правильное меню при повышенном холестерине

Диета для снижения холестерина: подбираем правильное меню при повышенном холестерине

Действительно, повышенный уровень холестерина выступает одним из главных факторов риска развития атеросклероза. Особенность диеты для снижения холестерина заключается в том, что она исключает продукты, повышающие холестерин. Холестерин является одним из продуктов обмена веществ, и находится в продуктах животного происхождения.

Удивительно то, что каждый из нас употребляет холестерин ежедневно, не смотря на то, что он является потенциально опасным для нашего организма. Чтоб не подвергать свое здоровье опасности, уровень холестерина должен быть в норме. Как этого добиться? Все должно быть сбалансировано. Так как холестерин мы употребляем во время приема пищи, то и уровень его можно регулировать диетой для снижения холестерина.

Насыщенные жиры, в основном содержащиеся в продуктах животного происхождения, значительно повышают холестерин в крови. А жиры растительного происхождения, благотворно действуют на холестерин и способствуют его снижению. Иначе говоря, должно быть правильное сбалансированное питание, так вы сможете предотвратить увеличение уровня холестерина в крови.

Особенность диеты для снижения холестерина состоит в том, что необходимо употреблять продукты только натурального происхождения. Например, одним из самых «плохих» жиров является маргарин. Следует отдавать предпочтение жирам, которые состоят из полиненасыщенных жирных кислот. Это может быть кукурузное, оливковое или льняное масла. Общая доля насыщенных жиров должна быть не больше 25-30 % от ежедневной энергетической ценности съедаемых продуктов.

Другая особенность диеты для снижения холестерина сводится к ограничению суточной нормы употребления холестерина до 250мг. Так же, следуя диете, необходимо, увеличить ежедневное употребление свежих овощей и фруктов, содержащих высокое количество углеводов.

Продукты, повышающие холестерин – это, прежде всего, продукты содержащие жиры животного происхождения, или насыщенные жиры. Например, такие сорта мяса, как свинина или баранина, ветчина. А также маргарин, сливочное масло, шпроты. Жирным сортам мяса следует предпочесть курицу или индейку.

Продукты, содержащие большое количество холестерина – это так же субпродукты, например печень, почки, легкое, язык и мозги. Из рыбных продуктов сюда можно отнести икру рыб, кальмары и осьминоги. В ежедневном рационе питания такие продукты могут присутствовать, но рекомендуется ограничить их потребление до минимума.

Следует обратить внимание на некоторые молочные продукты, повышающие холестерин. Ограничить и значительно снизить употребление жирного творога и сметаны. Сыр должен содержать не более 30% жира. Яйца разрешается включать в рацион, но не более 2 вареных яиц за неделю. Но если вы отделите желток, то белки можно свободно есть в неограниченном количестве.

Диета для снижения холестерина не ограничивается только правильно составленным меню. Следует придерживаться определенных рекомендаций при повышенном холестерине в крови. Овощные салаты следует заправлять оливковым маслом, лимонным соком, любыми специями по вкусу. В то время как строго ограничить использование жирных соусов, майонеза и кетчупа.

Оливковое масло содержит высокое количество мононенасыщенных жиров и считается полезным. Так же в большом количестве полезные жиры содержатся еще и в рыбных продуктах. Они способствуют расщеплению холестерина в крови, тем самым понижая его уровень.

При приготовлении пищи следует отказаться от жаренного, и готовить методом варения, тушения, на пару или гриле. Непосредственно перед приготовлением срезайте с мяса весь лишний жир, с куриного мяса снимайте кожицу. Во время диеты для снижения холестерина питайтесь 5 раз в день, примерно каждые 3-4 часа. Лицам с излишним весом необходимо снизить употребления соли до 3-5 грамм в день.

Сигареты и алкоголь, во время диеты для снижения холестерина, запрещены. Следует, также, отказаться от всевозможных сладостей. Они тоже являются продуктами, повышающими холестерин. Ведь повышенный уровень сахара в крови способствует повышению холестерина.

Наиболее опасным считается «скрытый» сахар, о содержании которого многие возможно и не догадываются. Это может быть сладкие газированные напитки, мороженное или сладкий чай в бутылочках. Американские ученные установили связь между натуральным кофе и повышенным уровнем холестерина. Любителям кофе рекомендуется перейти на растворимый кофе и ограничится двумя чашечками в день.

Примерное меню на день при повышенном уровне холестерина

  • Первый завтрак: гречневая каша -150 гр., яблоко или апельсин, чай или кофе без сахара (можно с молоком до 1,5% жирности).

  • Второй завтрак: салат из помидоров и огурцов 250 гр. (заправленных оливковым маслом и специи по вкусу), фреш морковный 200 мл.

  • Обед: овощной суп на оливковом масле 300 мл., куриные котлеты на пару 150 гр., овощи на гриле 150 гр., хлеб пшеничный 1 кусочек, апельсиновый сок 200 мл.

  • Полдник: овсяные хлопья 120 гр., яблочный сок 200 мл.

  • Ужин: нежирная рыба на гриле 200 гр., тушеные овощи 150 гр., хлеб отрубный 1 кусочек, чай или кофе без сахара (можно с молоком до 1,5% жирности).
  • О admin

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Check Also

    Диета — Красавица

    Диета с интересным названием «Красавица» поможет не только похудеть на несколько килограмм, но и очистит организм, вследствие чего, омолодится кожа и улучшится цвет лица. Данная ...

    Белая диета после отбеливания зубов, рекомендации

    Процедура отбеливания зубов очень популярна, так как белоснежная улыбка, несомненно, украшает лицо любого человека. Отбеливание зубов можно провести по технологии Аmazing white, zoom или Youtuel, ...

    Молочная диета для похудения на 5 дней меню

    Молочная диета для похудения: меню на 5 дней + отзывы и результаты худеющих Привет, друзья мои. У меня хорошая новость для любителей молочки. Ваши любимые ...

    Диета для груди,4 кг, 3 недели

    Похудение до 4 кг за 3 недели. Средняя суточная калорийность 960 Ккал. Уж так повелось, что красивая большая женская грудь является предметом восхищения многих мужчин. ...

    Санаторно-курортное лечение экзогенно-конституционального ожирения

    Всем больным ожирением в любой стадии (I—IV степени) показано курортное и санаторное лечение как в местных санаториях, так и на специализированных курортах с широким использованием ...

    Диета для тех, кому за 30: особенности, примерное меню, отзывы и результаты

    В возрасте 30 лет в организме женщины несколько замедляются процессы обмена веществ. Молодой девушке для похудения достаточно временно сократить рацион и лишние килограммы теряются. После ...

    Виноградная диета для похудения и очищения: меню на 4 и 7 дней, отзывы, результаты

    Виноградная диета очень эффективна и любима многими худеющими, хоть и является достаточно жесткой и относится к краткосрочным диетическим программам. Она легко поможет избавиться от лишних ...

    Самая эффективная диета для похудения (2 варианта, меню, отзывы)

    Самая эффективная диета для похудения – что она собой представляет? Этим вопросом, безусловно, задаются все те, кто желает избавиться от лишнего веса. Прежде всего, стоит ...

    Быстрая диета,7 кг, 7 дней

    Похудение до 7 кг за 7 дней. Средняя суточная калорийность 430 Ккал. Порой у представительниц слабого пола возникает желание очень быстро похудеть. Именно для таких ...

    Бессолевая диета для похудения

    Бессолевая диета для похудения. Можно ли обойтись без соли, или она нужна организму? Если раньше соль считали «белым золотом» и пробовать ее доводилось не всем, ...

    Диета Американские Горки Мартина Катана, Меню на Неделю, Результаты и Отзывы Похудевших

    Диета Американские горки получила такое название не просто так, все дело в том, что основная идея диеты состоит в вариации продуктов питания разной калорийности для ...

    Ксилит — что это такое? Польза и вред, описание

    Ксилит также известен как древесный сахар или березовый сахар. Это натуральный сахар, природного происхождения, содержащийся во многих фруктах и ​​овощах, использующийся в качестве сахарозаменителя. Еще ...

    Суповая диета для похудения, меню, отзывы и результаты

    * Нажимая на кнопку «Отправить», я даю своё согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности. В настоящее время количество людей с ...

    Диета для живота, бедер и ягодиц, Журнал Cosmopolitan

    Диета для живота , бедер и ягодиц зависит от твоих предпочтений в еде и ритма жизни. Главное — переходи на фрукты , овощи и кефир. ...

    Калорийность алкоголя, как пить правильно чтобы не потолстеть

    Всем известно, что алкоголь негативно влияет на организм. Чрезмерное потребление алкоголя вредно для организма, может вызвать множество нарушений здоровья и снизить продолжительность жизни. С другой ...

    Как диетологи относятся к голоданию и посту

    Даже при безукоризненном здоровье голодание – это большой стресс для организма, а их в нашей жизни и так хватает. Поэтому диетологи категорически против полного голода. ...

    Рейтинг@Mail.ru