Не пропусти
Главная » Бизнес идеи » Овощной бизнес: как открыть овощной магазин

Овощной бизнес: как открыть овощной магазин

Овощной бизнес: как открыть овощной магазин. Бизнес-план овощного киоска от А до Я

Овощной бизнес: как открыть овощной магазинСпешим обрадовать тех, кто уже задумывается, как открыть овощной магазин. В теплое время года прибыль от такого бизнеса будет составлять примерно 4-5 тысяч долларов.

Зимой же эта сумма может вырасти вдвое. Более того, даже небольшой магазин может по ассортименту вести конкуренцию с гипермаркетом. Крупные супермаркеты закупают в основном продукты, которые могут долго храниться, и поэтому на полках можно часто увидеть неспелые овощи и фрукты.

У небольших магазинов таких сложностей не возникает, так как продукты можно закупать небольшими партиями. С чего же начать и какие трудности могут возникнуть? Будем разбираться.

Специалисты говорят, что в небольшом городе на открытие такого магазина нужно будет выделить пару тысяч долларов. Для мегаполиса данная сумма возрастет до 10 тысяч долларов и больше.

Те, кто планирует открыть овощной магазин, могут немного сэкономить, самостоятельно закупая товар и приобретая бывшее в употреблении оборудование. Если оформляется кредит, то при торговой наценке в размере 30-40% магазин начнет окупаться примерно через 1-1,5 года.

Чтобы установить киоск, потребуется получить соответствующее разрешение в муниципалитете. В небольших городках данная процедура не вызывает особых сложностей, однако в мегаполисе могут возникнуть некие трудности. Установка киосков в крупных городах проводится по тендерах. Такая процедура проводятся тогда, когда на одно место претендуют двое или больше предпринимателей. В принципе, тендер можно обойти, если подать заявку от себя и, к примеру, от своего друга.

Бизнесмену также придется получить разрешение из местного управления строительства и архитектуры. Кроме того, нужно будет получить разрешение от санстанции и пожарной службы.

В целом для старта потребуется около 200-350 тыс. рублей:

  • на покупку киоска уйдет 50-100 тыс. рублей;
  • весы стоят около 3 тыс. рублей;
  • оформление документов – 10 тыс. рублей;
  • кассовый аппарат – 7 тыс. рублей;
  • холодильная витрина – 10 тыс. рублей;
  • зарплата персонала – 120 тысяч рублей.

Чтобы сократить расходы, возьмите в аренду уже готовый киоск.

Как вариант можно открыть не киоск, а овощную палатку. Как открыть овощную палатку? Самое главное, что вам нужно – найти место для ее расположения. Для этого следует обраться в имущественный комитет вашего населенного пункта. Там вам подскажут, где есть свободная земля. Вполне возможно, что предложенная территория будет находиться не в том месте, где вы планировали ставить палатку.

За полученную площадь вы будете обязаны вносить арендную плату, сумма ее может быть разной в зависимости от региона, удаленности от центра, транспортных развязок и так далее. В среднем стоимость 1 кв. метра будет составлять приблизительно 8 тыс. рублей в месяц.

Чтобы провести свет, нужно обратиться в энергосбыт, где вам установят необходимую мощность и подсчитают стоимость ежемесячной платы. На предпринимателя и его работников должны быть заведены санитарные книжки.

Палатки и ларьки имеют очень большое преимущество – они мобильны. В любой момент можно будет переехать на новое место. Стоимость аренды торговой площади для киосков и ларьков будет в несколько раз ниже, чем такой же площади для магазинов.

Тем не менее, помните, что маленькие точки продаж очень привлекают недобросовестных продавцов. Чтобы не допустить огромных потерь, такой бизнес (желательно) должен быть семейным. Многие специалисты также рекомендуют одновременно открывать несколько палаток. Ведь если продажи не будут идти в одном месте, это может компенсироваться сверхприбылью в другом.

Оформление документов для открытия овощного магазина

Перед тем как открыть овощной магазин, вам предстоит посещение всех необходимых инстанций, что может занять 1-2 месяца. Для начала нужно будет зарегистрироваться как ИП или ООО. После этого нужно получить разрешительную документацию в таких инстанциях:

— государственная торговая инспекция.

После того как вы получите от сотрудников санэпиднадзора заключение о пригодности торгового помещения, нужно будет заплатить около 4 тысяч рублей. Кроме того, для бесперебойного функционирования магазина нужно хорошее оборудование. Чтобы заключить договор на эту услугу, придется выложить приблизительно 2 тысячи рублей.

Овощной бизнес: как открыть овощной магазин

Что организовать продажи, вам потребуются такие товары:

— весы (обойдутся примерно в 500 долларов);

— кассовые аппараты (стоят не менее 15 тыс. долларов);

— холодильники (за них придется отдать примерно 400 долларов).

Кроме этого, нужно будет приобрести прилавки (не менее 1 тысячи долларов), витрины для овощных магазинов, горки, холодильные витрины (до 2 тысяч долларов), морозильники (около 400 долларов). Грубо говоря, все необходимое будет стоить около 4 тысяч долларов.

Тем, кто уже задумался, как отрыть овощной магазин, кроме оформления бумаг и покупки оборудования, необходимо еще подобрать подходящие помещение. Для получения постоянного дохода лучше всего подыскать помещение под магазин возле остановок общественного транспорта или же в спальном районе.

Первый вариант может привлечь клиентов из ближайших домов, а второй – обеспечит огромный поток покупателей. Не забывайте, что магазин должен хорошо проветриваться и не иметь запаха сырости. Ведь неприятные запахи отпугнут покупателей.

Торговый зал должен иметь размер не меньше, чем 40 кв. метров, 10-20 дополнительных кв. метров потребуется еще для подсобки и склада. Оплата за аренду здания, конечно же, зависит его от месторасположения, и в среднем составляет 10 000 долларов.

Когда вы только начнете овощной бизнес, придется работать с большим количеством поставщиков. Перед тем как оплачивать поставку партии товаров, уточните, откуда были привезены продукты, в каких условиях они росли, по возможности лично снимите пробу. Таким образом со временем вы остановите выбор на самых добросовестных и ответственных поставщиках.

Чтобы открыть овощной магазин и закупить товар, потребуется потратить не меньше 10 тысяч рублей, а далее в месяц нужно закупать продуктов на 2-2.5 тысячи долларов. Конечно же, качеству товара нужно уделять особое внимание, ведь только бдительность избавит от потерь и сохранит репутацию.

Зразу же возьмите на заметку, что не меньше 15 % овощей и фруктов испортятся. Но и здесь есть выход, немного подпорченные продукты можно продавать со скидкой в 50-70%. Торговая наценка на овощи и фрукты может составлять от 30% до 250 %.

Маркетологи советуют предлагать покупателям не только овощи и фрукты, выращенные в средних широтах, он и экзотические плоды. Чем больший их выбор, тем больше будет и прибыль.

Чтобы создать иллюзию богатого выбора овощей и фруктов, экзотические товары размещайте на верхних полках. Если вы планируете также продавать сопутствующие товары, то лучше выбирайте соки, замороженные либо консервированные фрукты и овощи, сухофрукты.

Перед тем, как открыть овощной магазин, вам потребуется подобрать более-менее квалифицированных работников. Терпение и вежливость – это главный «конек» в этой сфере. Всего необходимо будет взять на работу грузчиков и продавцов. Расходы на рабочих составят не менее 800 долларов.

Как бы это грустно не звучало, но при планировании бизнеса нужно учитывать то, что поблизости с вами может в любую минуту появиться другой конкурентоспособный магазин. В связи с этим нужно подумать о вероятности того, что придется сменить направленность.

Кром того, также важно продумать организацию работы магазина. Это может быть традиционная схема – продавец дает покупателю тот товар, который он попросил, а можно работать по системе минимаркета. Именно второй вариант, который дает возможность людям самостоятельно выбирать товар и не стоять в ожидании, является более приемлемым.

Бизнесменам, которые думают о том, как открыть овощной магазин, нужно позаботиться еще об одной важной вещи. Значительную роль играют приятные ароматы от овощей и фруктов (в дополнение можно воспользоваться ароматизаторами), а также приветливость и вежливость персонала. Необходимо позаботиться и о хорошем освещении. Отличным дополнением ко всему этому может стать негромкая легкая музыка.

Овощной бизнес: как открыть овощной магазин

Как вы понимаете, не так уж и трудно основать овощной бизнес. С чего начать, какие нужно подготовить документы и о чем важно помнить, вы теперь знаете. Следуя всем вышеперечисленным рекомендациям, вы точно достигнете успеха.

О admin

x

Check Also

Ювелирный бизнес: Как открыть ювелирную мастерскую

Ювелирный бизнес: Как открыть ювелирную мастерскую. Бизнес-план ювелирной мастерской Ювелирные мастерские являются элитной разновидностью предпринимательской деятельности. Такие учреждения при нужных инвестициях могут принести своим владельцам ...

Как выбрать оборудование для производства ламината

Как выбрать оборудование для производства ламината. Производство ламината от А до Я Сегодня все чаще в нашей стране возникают различные мини-предприятия. Все больше людей ищут ...

Бизнес план тепличного хозяйства

Свежие овощи с грядки любят все, особенно в зимнее время. Выращивать овощи можно летом и зимой для нужно всего лишь теплица. Если посмотреть с далека ...

Как открыть пивной бар? Пивной бизнес: какие нужны документы и оборудование для старта

Как открыть пивной бар? Пивной бизнес: какие нужны документы и оборудование для старта Пиво является одним из самых популярных напитков во всем мире. Поэтому заведение, ...

Как открыть детский клуб? Бизнес-план детского клуба: необходимое оборудование и лицензия

Как открыть детский клуб? Бизнес-план детского клуба: необходимое оборудование и лицензия Рано или поздно двигающийся вперед человек желает заняться собственным делом, чтобы жить по удобному ...

Консалтинг — бизнес на миллионы

Консалтинг — бизнес на миллионы. Как открыть консалтинговую фирму На сегодняшний день существует огромное множество различных сфер деятельности, в которых можно добиться успеха, создав собственный ...

Бизнес на свадьбах: как организовать свадебное агентство? Как организовать свадебный бизнес от А до Я

Бизнес на свадьбах: как организовать свадебное агентство? Как организовать свадебный бизнес от А до Я Сегодня начинающему предпринимателю достаточно непросто найти свободную от конкуренции нишу, ...

Импорт товаров из Китая: пошаговая инструкция

Импорт товаров из Китая: пошаговая инструкция. Пошлины на ввоз товара из Китая Китай – мировая фабрика всей современной цивилизации. В этой стране производятся одежда и ...

Аграрный бизнес: идеи агробизнеса

Аграрный бизнес: идеи агробизнеса. Как открыть крестьянско-фермерское хозяйство? Одним из видов индивидуальной предпринимательской деятельности в производстве сельскохозяйственной продукции является крестьянско-фермерское хозяйство. Цель его создания – ...

Прибыльный бизнес: пошив штор

Прибыльный бизнес: пошив штор. Бизнес-план салона штор Безвозвратно ушла пора занавесок на веревочке, и сегодня все очень придирчиво относятся к дизайну такого элемента, как шторы. ...

Винный бизнес: как открыть винный магазин

Винный бизнес: как открыть винный магазин. Винный погреб и список оборудования для него Совершенно неоспоримым является тот факт, что алкогольная продукция всегда пользовалась повышенным спросом, ...

Суши на вынос: ко стоит открыть бар суши?

Суши на вынос: бизнес-план.Сколько стоит открыть бар суши? С каждым днём во всех крупных городах нашей страны растёт популярность японской кухни. Такая же ситуация наблюдается ...

Свой бизнес: производство ремней из кожи

Свой бизнес: производство ремней из кожи. Бизнес-план производства кожаных ремней: технология и оборудование Сегодня на прилавках царит восхитительное разнообразие кожаных аксессуаров, но, несмотря на это, ...

Мясной бизнес: как открыть мясной павильон

Мясной бизнес: как открыть мясной павильон. Как начать мясной бизнес — инструкция от практика Давайте поговорим о том, как открыть мясной павильон. Всем понятно, что ...

Свой бизнес: производство кожаных сумок

Свой бизнес: производство кожаных сумок. Технология и оборудование для производства сумок Сумочек, как и обуви, в женском гардеробе должно быть много. Вряд ли найдется прекрасная ...

Бизнес на бижутерии: как открыть отдел бижутерии

Бизнес на бижутерии: как открыть отдел бижутерии. Наценка на бижутерию доходит до 400% Бизнес на бижутерии при грамотном подходе может быстро окупиться, а в дальнейшем ...

Рейтинг@Mail.ru